تعريف
الفاصوليا البيضاء عبارة عن خضروات مجففة تحتوي على كل من الكربوهيدرات (السكريات) والأحماض الأمينية (البروتينات).بالإضافة إلى ذلك ، الفاصوليا البيضاء غنية بالفيتامينات B (B1 ، B6 و B9) والمعادن.
بسبب هذه التركيبة المتنوعة للغاية ، فإن للفاصوليا البيضاء العديد من الفضائل ، وتوفر الطاقة ، وتحد من مخاطر مرض السكري ، وتشارك في تجديد الخلايا وتحارب أمراض القلب.
وأخيرا ، فإنها تمنع سرطان القولون.
