أساطير السمنة

الثلاثاء 5 فبراير ، 2013. - السمنة هي ظاهرة معقدة ، مع وجود العديد من العوامل المرتبطة بتكوينها وتطورها ، بحيث عندما يتم الحديث عنها ، يتم خلط الأدلة في بعض الأحيان ، والتي تتمتع بدعم علمي كافٍ ومعتقدات التي تدعمها الخيال الجماعي لسنوات.
وبسبب ذلك ، لا تزال العديد من الأفكار الخاطئة تدور حول مشاكل زيادة الوزن والوقاية منها. وليس فقط بين عامة الناس ، ولكن أيضًا في العالم الأكاديمي ووسائل الإعلام ، كما أظهرت الأبحاث للتو.

كشف تحليله ، الذي استعرض الأدبيات العلمية وأحدث الدوريات ، عن بعض الخرافات الأكثر انتشارًا:

• يستهلك الجنس الكثير من الطاقة: غالبًا ما يتم الدفاع عنه ، في كل مواجهة جنسية ، "يحترق" كل مشارك ما بين 100 و 300 سعرة حرارية. ومع ذلك ، فإن التقديرات الحقيقية أقل بكثير: فقط 3.5 كيلو سعر حراري في الدقيقة ، وهي نفقات مماثلة لتلك التي تحققت من خلال المشي. يلخص مؤلفو هذه الورقة "رجل في الثلاثينات من عمره يستهلك حوالي 21 سعرة حرارية أثناء الجماع".
• الرضاعة الطبيعية تحمي من السمنة: لسنوات عديدة كان يعتقد أنها كانت ، ولكن أثبتت العديد من الدراسات أنه لا يوجد دليل يدعم هذه العلاقة. بالطبع ، يحذر الباحثون في مجلة "نيوإنجلند جورنال أوف ميديسين" ، من أن الممارسة "لها فوائد مهمة أخرى للطفل والأم ، لذلك يجب الترويج لها".
• عليك أن تكون على دراية بفقدان الوزن: من بين الأساطير الأكثر انتشارًا أنه من الضروري تقييم موقف المريض الذي سيخضع لبرنامج لتخفيف الوزن. يقوم كلوتيلد فاسكويز ، رئيس قسم الغدد الصماء والتغذية بمستشفى رامون إي كاجال في مدريد ، بتفكيك النظرية: "يتم تحفيز العديد من المرضى لأنهم يرون نتائج جهودهم. في الواقع ، فإن الاستعداد المبدئي الأفضل لا يضمن دائمًا نتائج أفضل". ، تصريحات.
• عليك أن تضع أهدافًا واقعية: يعتمد هذا البيان على حقيقة أنه إذا لم يتم تحديد هدف حكيم ، فقد يشعر المريض "بالإحباط ويفقد وزنًا أقل". يقول الباحثون: "على الرغم من أنها فرضية معقولة ، إلا أن البيانات التجريبية تشير إلى عدم وجود ارتباط سلبي ثابت بين تحديد هدف طموح وفقدان الوزن. علاوة على ذلك ، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن الأهداف الأكثر طموحًا هي أحيانًا إنها تتعلق بنتائج أفضل. " بالنسبة لفاسكيز ، هذا هو الحال ، شريطة مراقبة المريض باستمرار. "على المدى الطويل ، من الصعب الحفاظ على شيء طموح للغاية ، لذلك ، عندما تفقد السيطرة الخارجية ، يتخلى المرضى في بعض الأحيان عن العادات المكتسبة" ، يشرح. في رأيه ، في جميع الحالات ، يجب "تخصيص الاهتمام" لأنه ، في حين أنه بالنسبة للبعض تحديد هدف طموح ، يمكن أن يكون حافزًا لدوافعهم ، في حالات أخرى ، قد تكون هذه الاستراتيجية ذات نتائج عكسية.
• للتغيرات الصغيرة في النظام الغذائي أو النشاط البدني تأثير كبير على المدى الطويل: من الأمثلة على هذه النظرية أنها تضمن أن تقليل إنفاق الطاقة اليومي بمقدار 100 كيلو سعرة حرارية (المشي لمسافة كيلومتر ونصف في اليوم) يعني انخفاضًا بأكثر من 20 كيلو في غضون 5 سنوات. في الواقع ، كما يقول مؤلفو هذا العمل ، فإن فقدان الوزن الحقيقي سيكون فقط حوالي 4.5 كيلوغرامات في نفس الوقت ، بشرط أن "لا تؤخذ الكمية التعويضية من السعرات الحرارية في الاعتبار للجهود المبذولة." يوضح Vázquez أن التقدير الأول نظري بحت ، لأنه لا يأخذ في الاعتبار العوامل المتعددة التي قد تتدخل خارج ممارسة التمرين. ومع ذلك ، من المهم بالنسبة لهذا المتخصص "عدم التقليل من فعالية الإيماءات الصغيرة". يقول: "إن خسارة أكثر من أربعة كيلوغرامات في فترة خمس سنوات وعدم استردادها يعد إنجازًا مهمًا للغاية". ويواصل قائلاً: "لقد أثبتت في تجربتي أن التغييرات الصغيرة فقط هي المستدامة".
• إن فصول التربية البدنية أساسية في الوقاية: على الأقل مع اقتراح النموذج الحالي ، فإن البرامج "ليست فعالة للغاية في الحد من مؤشر كتلة الجسم أو انتشار السمنة" ، كما يشير الباحثون. . ومع ذلك ، بالنسبة لكلوتيلد فاسكويز ، رئيسة قسم الغدد الصم والتغذية في مستشفى رامون إي كاجال في مدريد ، لا ينبغي التقليل من أهمية دور التمرينات في الطفولة. يقول: "النشاط البدني ضروري للنمو بشكل جيد ، والصحة ، وهو أمر ضروري في تطور العضلات والعظام. وهناك شيء آخر هو كيف يتم التخطيط لهذا النشاط في المدارس".

المصدر: