ينتج الغدة الدرقية هرمونات T3 و T4 من اليود الذي يلتقط الطعام الذي نتناوله.
استهلاك اليود
- اليود الذي يحتاجه الغدة الدرقية لإنتاج الهرمونات T3 و T4 يأتي من الطعام الذي نأكله.
- يجب أن يستهلك الشخص حوالي 300 ميكروغرام من اليود يوميًا.
- بعض الناس ، وخاصة النساء الحوامل والأمهات المرضعات ، عرضة لخطر قصور اليود.
الأطعمة التي تحتوي على اليود
- يوجد اليود في ملح البحر ، رغم أنه غالبًا ما يفقد محتواه من اليود بسرعة بسبب تقلبه.
- الأعشاب البحرية.
- أسماك البحر (سمك القد الطازج ، السردين ، الماكريل ...).
- سمك الرنجة المدخن
- زيت كبد سمك القد.
- فول الصويا (الصويا).
- القشريات والمحار والمأكولات البحرية.
- الفاصوليا الخضراء
- منتجات الألبان
- البيض.
- اللحوم ...
المياه المعدنية
يختلف محتوى اليود في المياه المعدنية اعتمادًا على التربة التي يأتي منها.
