الأطعمة التي تحتوي على الزنك

ما هو الزنك

يعد الزنك معدنًا أساسيًا لعمل الجسم ويمكن العثور عليه في العديد من الأطعمة.

ما الأدوار التي يلعبها الزنك في الجسم

الزنك يساهم في نمو وعمل البروستاتا والأجهزة التناسلية.


هذا المعدن مسؤول أيضًا عن تصنيع البروتينات والكولاجين ، لذلك من الضروري الحفاظ على الجهاز المناعي في صحة جيدة وتضميد الجراح.

الزنك يساهم في عمل الإنزيمات وإنتاج الطاقة.

أخيرًا ، يعزز هذا المعدن حاسة التذوق والرائحة ، ويحمي الكبد ويشارك في تكوين العظام . كما أنه يساعد على مكافحة الشيخوخة عن طريق منع تشكيل الجذور الحرة.

ماذا يحدث عندما يكون هناك عجز في الزنك في الجسم

عندما يكون الزنك نادرًا في الجسم ، تكون النتيجة فقدان حواس الذوق والشم .

التعب ، حب الشباب ، اضطرابات النمو ، تساقط الشعر ، زيادة في مستوى الكوليسترول ، بالإضافة إلى العجز الجنسي ، العقم ، مرض السكري ، مشاكل البروستاتا ، نزلات البرد المستمرة ، آفات الجلد و بطء التئام الجروح هو دليل على نقص الزنك.

كل من نقص الزنك الزائد وسوء لصحتك. كميات أكبر من 100 ملغ من الزنك يوميا يمكن أن يضعف الجهاز المناعي.

ما هي الجرعة اليومية اللازمة من الزنك

الجرعة اليومية الموصى بها من الزنك هي 15 ملغ ويمكنك العثور عليها في الأطعمة المدرجة أدناه.

ما أغنى الأطعمة بالزنك

للحفاظ على الكمية الصحيحة من هذا المعدن في الجسم ، يوصى بتناول هذه الأطعمة بشكل متكرر غنية بالزنك (ملليغرام من المغنيسيوم لكل 100 غرام من الطعام):


المحار يشتهر بمحتواه الزنك العالي. أنه يحتوي على 22 ملغ لكل 100 غرام.

الحبوب مثل جنين القمح ونخالة القمح توفر للجسم 17 ملغ و 7 ملغ من الزنك.

شريط الشوكولاتة 100 غرام - بدون سكر مضاف - يوفر 10 ملغ من الزنك ، أي 65 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها.

تحتوي ملفات تعريف الارتباط المدمجة أيضًا على نسبة عالية من الزنك ، 12.5 ملغ.

أيضًا ، يحتوي اللحم البقري أو اللحم البقري أو اللحم البقري - ويفضل أن يصيب أو كبد - على 7 مجم من الزنك. لحم الضأن طري ولذيذ ومغذٍ للغاية لأنه يوفر ما يصل إلى 58٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الزنك.

المكسرات هي الأطعمة الغنية بالزنك. تحتوي حبوب الصنوبر على ما يصل إلى 6.5 ملغ وتسهم بذور البطيخ واليقطين أو الأنابيب في حوالي 70٪ من الكمية اليومية الموصى بها. كانت بذور البطيخ تقليديا المصدر الأكثر شعبية من الزنك في شرق آسيا والشرق الأوسط.

تحتوي الزبدة ودقيق السمسم ومشتقاته الأخرى على نسبة عالية من الزنك. أنها توفر ما يصل إلى 70 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.

أخيرًا ، تعد الفطر الأبيض أو الفطر موردين ممتازين للزنك. عندما تأكلهم فإنك تحصل على 6 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.

الأطعمة الغنية بالزنك للشعر

من ناحية أخرى ، يعد الزنك أحد المعادن التي تودع في شعر الإنسان.


يؤدي نقص التغذية ، وخاصة نقص الزنك ، إلى تساقط الشعر بسهولة أكبر ، ويفقد قوته ويلمع. لاستعادة الصحة إلى الشعر ، يكفي تضمين الطعام الذي يظهر في القسم السابق وآخر سبانخ في النظام الغذائي.

في الواقع ، السبانخ يساهم بنسبة 5 ٪ من المبلغ اليومي الموصى به. سوف يستعيد شعرك كل صحته.

الصورة: