يشجع النظام الغذائي القلوي على المنتجات التي تزيل الحموضة من الجسم. ما إذا كان منتج معين يحمض الجسم أو يزيل الحموضة منه لا يعتمد على طعمه ، ولكن على كيفية تصرفه في عملية التمثيل الغذائي. المنتجات القلوية هي تلك التي تبقى قلوية أثناء الهضم. ما هي المنتجات الموصى بها في النظام الغذائي القلوي؟
يعتمد النظام الغذائي القلوي على المنتجات القلوية. الهدف من النظام الغذائي القلوي هو استعادة التوازن الحمضي القاعدي للجسم ، وهدفه الرئيسي هو تناول حوالي 80 بالمائة من الأطعمة القلوية و 20 بالمائة من الأطعمة الحمضية. الحفاظ على هذا الوضع في الجسم يضمن صحته.
إذن ما هي المنتجات التي لها تأثير قلوي على الجسم؟
في الغالب من الحمضيات ، ولكن أيضًا معظم الخضروات والفواكه. البنجر ، والخس ، والتفاح ، والكرفس ، والموز ، والبطيخ نشطة بشكل خاص في تحييد الأحماض. سيتم الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ، على سبيل المثال ، إذا تم تناول الخبز مع الخس أو حب الرشاد أو البقدونس أو الطماطم ، واللحوم إلزامية مع الخضار - المطبوخة والنيئة.
من المفيد أيضًا معرفة المنتجات التي يجب تجنبها في النظام الغذائي القلوي ، وهي:
- منتجات الألبان،
- لحم،
- ملح،
- كحول ،
- السكر،
- مادة الكافيين،
هذا هو كل ما يصل إليه الإنسان الحديث (والسريع) بشغف وغالبًا.
نظرًا لأن النظام الغذائي القلوي يعتمد على الحفاظ على درجة حموضة متعادلة في الجسم - فهي 7.365 - يجب أن نتذكر أن الإجهاد ، وقلة التمارين ، بالإضافة إلى تناول الأدوية ، والنوم القصير جدًا يساهم في تقليل هذه القيمة.
النظام الغذائي القلوي: المنتجات مسموح بها
يوجد أدناه جدول الأس الهيدروجيني للمنتجات الغذائية. للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي لجسمك ، يجب أن يشكل أولئك الذين لديهم درجة حموضة 7-10 75-80٪ من طبقك. المنتجات مثل الزبدة الطازجة وغير المملحة ، وكذلك ... "ماء الصنبور" لها قيمة أقرب إلى درجة الحموضة المثلى.
انظر كيف يتم تقديم قائمة الأطعمة الحمضية والقلوية.
النظام الغذائي القلوي: جدول الأس الهيدروجيني للأطعمة
| قيمه الحامضيه | المنتج |
| الرقم الهيدروجيني 10 |
|
| 9.0 الرقم الهيدروجيني |
|
| 8.0 درجة الحموضة |
|
| درجة الحموضة 7.0 - درجة الحموضة محايدة - القيمة المثلى لدرجة الحموضة لدم الإنسان |
|
| الرقم الهيدروجيني 6.0 |
|
| الرقم الهيدروجيني 5.0 |
|
| الرقم الهيدروجيني 4.0 |
|
| درجة الحموضة 3.0 |
|
المؤلف: Time S.A
سيسمح لك النظام الغذائي المختار بشكل فردي بتناول طعام صحي ولذيذ ، حتى لو وصف طبيبك نظامًا غذائيًا علاجيًا. استخدم JeszCoLubisz ، وهو نظام غذائي مبتكر عبر الإنترنت من دليل الصحة واعتني بصحتك وعافيتك. استمتع بقائمة مكونة باحتراف ودعم مستمر من اختصاصي تغذية اليوم!
اكتشف المزيدما هي المنتجات المحظورة في النظام الغذائي القلوي؟
- السكر،
- منتجات الألبان،
- لحم،
- مادة الكافيين،
- كحول ،
- تبغ
- قمح،
- خميرة،
- ملح،
- الأحماض الدهنية المشبعة،
- الدهون المتحولة.
آثار النظام الغذائي القلوي
لا يتمثل الهدف الرئيسي للنظام الغذائي القلوي في إنقاص الوزن (على الرغم من أن الشخص الذي يتناوله يفقد الكيلوجرامات غير الضرورية بمرور الوقت) ، ولكن الحفاظ على توازن صحي في القاعدة الحمضية في الجسم. بفضله ، سنتخلص من مثل هذه الأمراض مثل:
- الصداع،
- نقص الطاقة،
- التعب المستمر
- عودة سيلان الأنف ،
- أنفلونزا.
لن تحدث تقلصات بعد الجري لمسافات قصيرة ولن تكون هناك لحظات نشعر فيها أننا لا نستطيع التقاط أنفاسنا. النظام الغذائي القلوي له أيضًا تأثير إيجابي على حالتنا العقلية - حيث يختفي التوتر والتهيج المفرط.
مقال موصى به:
تحمض الجسم: الأسباب والأعراض والوقاية
