هل تعلم لماذا يطلق العلماء على القناة الهضمية اسم "الدماغ الثاني"؟ هم الذين يحددون الأداء السليم لجهازنا المناعي والعصبي والجهاز الهضمي. تقدم أخصائية التغذية Hanna Stolińska-Fiedorowicz واحدة من أكثر التشخيصات شيوعًا في العالم - متلازمة القولون العصبي - وتشرح ماهيتها ومن أين تأتي وكيفية التعامل معها. يناقش المؤلف الجانب النفسي ويوصي بالنشاط البدني وقبل كل شيء اتباع نظام غذائي لذيذ ومتوازن. كتاب القولون العصبي. يشمل علاج النظام الغذائي 140 وصفة بسيطة للإفطار والغداء والوجبات الخفيفة والعشاء - وصفات بسيطة مُختارة لأنواع مختلفة من الأمراض وعدم تحمل الطعام. يجب أن تكون لذيذة وصحية!
يعاني الكثير من الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) ، بما في ذلك. مع عسر الهضم وانتفاخ البطن والاسهال وزيادة الوزن. وإذا كانوا يعيشون تحت ضغط كبير ولا يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا بشكل صحيح ، فقد يتبين أن علاج المرض غير فعال - يستسلم المريض ويبدأ في قبول الأمراض غير السارة للمرض.
لا يجب أن يكون الأمر كذلك! تجادل Hanna Stolińska-Fiedorowicz بأنه يكفي أن نعرف ما الذي يتعين علينا قتاله والأدوات الأفضل لاستخدامها لجعل تناول الطعام متعة مرة أخرى.
في كتاب القولون العصبي. يجيب علاج الرجيم على الأسئلة التالية: ما هي وظائف الأمعاء ولماذا تستحق العناية بها؟ ما هي متلازمة القولون العصبي وكيف يمكن تمييزها عن الحالات الأخرى؟ ما هو تأثير التمارين على وظيفة الأمعاء وما هي الأطعمة التي يمكن أن تسبب عسر الهضم؟ الأشخاص الذين يرغبون في تعلم كيفية العناية بالنباتات البكتيرية في الأمعاء سيجدون أيضًا شيئًا لأنفسهم. تقدم Hanna Stolińska-Fiedorowicz أيضًا 140 طبقًا متنوعًا وسهل الهضم ، ومناسب لكل وقت من اليوم والسنة ، للمعدة الأكثر حساسية.
كتاب القولون العصبي. يشمل العلاج الغذائي أيضًا اقتراحات للأطباق الخالية من الغلوتين واللاكتوز ، وهي أهم المعلومات حول النظام الغذائي SCD و FODMAP. يشير المؤلف إلى البدائل التي يجب استخدامها ، على سبيل المثال ، في حالة عدم تحمل الطعام أو اتباع نظام غذائي نباتي ، ويقدم قوائم بالمكونات التي تحتوي على فيتامينات ودهون فردية وقيم غذائية أخرى.
من كتاب Hanna Stolińska-Fiedorowicz ، يمكنك معرفة كل شيء عن التشخيص: كيف تراقب جسمك ، ومتى يستحق زيارة الطبيب ، وما الاختبارات التي يجب إجراؤها لاستبعاد الأمراض الأخرى. من المهم أيضًا تحديد نوع مرض التهاب الأمعاء الذي نعاني منه - يعتمد اختيار النظام الغذائي ونجاح العلاج عليه. القولون العصبي. العلاج الغذائي هو دليل لكل من يريد الحفاظ على صحة أمعائه دون التخلي عن وجبات لذيذة.
- في كتاب القولون العصبي ، أشارك معرفتي حول كيفية التعامل مع مشكلة القولون العصبي ، بناءً على الخبرة المكتسبة في العمل مع المرضى الذين يظهرون في مكتبي أكثر فأكثر. أنا متأكد من أن القراءة ستقنعك ، عزيزي القارئ ، بأن النظام الغذائي هو دعم فعال لعلاج متلازمة القولون العصبي ، وأن الصبر والاتساق في استخدامه يتيح لك تحرير نفسك من هذا المرض المزعج - كما تقول Hanna Stoliska-Fiedorowicz.
أخصائى تغذية علاجية. خريج جامعة وارسو الطبية. اكتسبت خبرة مهنية من بين أمور أخرى في معهد الغذاء والتغذية. تجري تدريبات غذائية للأطفال والكبار.
