ستقام النسخة الثالثة من مهرجان الطهي للزهور الصالحة للأكل في 14-15 يوليو 2018. مرة أخرى ، سيتمكن الضيوف الذين يزورون حدائق Hortulus Spectabilis في Dobrzyca من معرفة الزهور الصالحة للأكل والتعرف على خصائصها الفريدة وتطبيقها. سيكون موضوع إصدار هذا العام هو: الخزامى - تقدير الذوق وقوة العطر.
طوال فترة المهرجان ، ستصبح Hortulus Spectabilis Gardens بوفيهًا مليئًا بالزهور الصالحة للأكل ، والتي تبدو رائعة ليس فقط في الخصومات ، ولكن أيضًا في الأطباق.
ستظهر أزهار الحدائق الصالحة للأكل ، مثل زنبق النهار والزنجبيل والبيغونيا والقطيفة وبطلة هذا العام - الخزامى ، مرة أخرى في مطبخ الحديقة الخارجي.
سيتم دمج عروض الطهي مع تذوق الزهور. أي شخص يتذوق مطبخ الزهور سيحصل على وصفات مثيرة وإلهام لأنشطة الطهي الخاصة به.
خاصة بالنسبة لنسخة هذا العام من المهرجان ، يتم إنشاء حديقة لافندر رومانسية ، حيث سيتم زراعة أكثر من 20 نوعًا من الخزامى. سيتمكن ضيوف المهرجان من ملاحظة الاختلافات في لون ورائحة أنواع اللافندر وطول وحجم الأذنين وتواريخ الإزهار.
خلال المهرجان ، ستكون هناك منصات الخبراء والمشورة. سيتبادل الضيوف المدعوون معرفتهم بالطهي والبستنة ومستحضرات التجميل.
سوف يشرح Hortulus Gardener كيفية إنشاء وصيانة حديقة الخزامى وحديقة نباتات الزهور. خلال ورش العمل والمحاضرات سيتم تقديم ما يلي: "وصفة البذر وإنتاج الخزامى" وسلسلة "من البذور إلى الفاكهة" - كيفية إنتاج زهور صالحة للأكل بنفسك.
خلال المهرجان ، ستكون هناك ورش عمل للطبخ التجميلي. لن تستخدم الأحبار أو الكريمات ، التي سيتم تحضيرها من مكونات طبيعية ، للعناية بالجسم فحسب ، بل يمكنك أيضًا تذوقها.
هذا العام ، سيكون هناك أيضا زهور الطهي. خلال عروض الأزهار ، سيتم استخدام الزهور المأكولة لإنشاء باقات وديكورات فريدة للمائدة والأطباق.
بالإضافة إلى ذلك ، سيظهر النحت لأول مرة في المهرجان - وهذا هو فن النحت الذي نشأ من تايلاند ، بما في ذلك. أشكال الزهور في الفواكه والخضروات.
سيتمكن ضيوف المهرجان أيضًا من المشاركة في ورش العمل وإنشاء ، على سبيل المثال ، حقيبة خزامى معطرة.
المعرض جزء من الحدث. وسيشمل البيع: المنتجات البيئية والتقليدية والإقليمية والعسل العطري ومعلبات الأزهار والصبغات والأعشاب الطازجة والزهور الصالحة للأكل والبذور ومجموعة واسعة من المنتجات التي تحتوي على الزهور.
يوليو هو أحد أشهر الصيف - في حدائق هورتولوس ، الاسترخاء والراحة والمرح. يمكنك أن ترى في الحدائق ، من بين أمور أخرى: رعاية الوردية بعناية ، والأسرة المعمرة ، والافتراضات الكلاسيكية والحديثة وأكبر متاهة شعاع البوق في العالم.
يوجد في قلب المتاهة برج مراقبة يبلغ ارتفاعه ما يقرب من 20 مترًا ، ومن قمته يمكنك الاستمتاع بالحديقة بأكملها كما لو كانت على طبق.
