أهمية البروتين في غذاء الطفل

البروتين عنصر مهم في نظام الطفل الغذائي. غالبًا لا يعرف الآباء أن الكمية والجودة تلعبان دورًا رئيسيًا في البرمجة الغذائية للأطفال الصغار. وبالمثل ، يمكن أن يؤدي نقص البروتين أو فائضه إلى إعاقة بداية صحية في المستقبل.

في 11 مايو 2016 ، بمبادرة من شركة نستله ، تم إجراء مناقشة حول دور البروتين في البرمجة الغذائية اللاجينية. الخبراء المشاركون فيه - Dr.Hab. n. med. Iwona Wybrańska (الأستاذ بجامعة Jagiellonian ، عالم الأحياء الجزيئية) ، Dr. Małgorzata Gołkowska (طبيب حديثي الولادة ، طبيب أطفال) ، Dr. n. med. Robert Śmigiel (طبيب أطفال ، عالم وراثة) و mgr in and. قامت Dorota Gawrońska - أخصائية التغذية البشرية في Nestlé Nutrition - بتحليل تأثير النسب الصحيحة من هذه المغذيات ، المهمة لكائن أصغر سناً.

خلال المناقشة ، أشار المتحدثون في كثير من الأحيان إلى الحاجة إلى تثقيف الوالدين وتوعيتهم بالمبادئ الأساسية للتغذية ، وقبل كل شيء ، جوهر تشكيل العادات السليمة في أقرب مرحلة ممكنة من حياة الطفل. لقد أدركوا أن البيئة المباشرة للرجل الصغير قد تؤثر على التعبير عن جيناته ، وهذا له أهمية أساسية في عملية العناية بنموه الصحيح وصحته في المستقبل. للوالدين مهمة بالغة الأهمية - المراقبة اليقظة لنمو أطفالهم الصغار والعناية بتزويدهم بالعناصر الغذائية - الضرورية ، على سبيل المثال ، للنمو السليم والمتناغم.

- يعتبر الوزن الزائد والسمنة مشكلة صحية متنامية ، وهذا هو سبب الاهتمام المتزايد بطرق الوقاية من حدوثها. في الآونة الأخيرة ، تم إيلاء أهمية خاصة لنظرية البرمجة الأيضية المبكرة ، التي تفترض أن التعرض لتجارب مختلفة ، بما في ذلك التغذية ، في ما يسمى بالفترات الحرجة من حياة ما قبل الولادة وبعدها ، وبرامج التنمية الفردية والصحة في وقت لاحق ، وحتى سنوات بعيدة من الحياة. أظهرت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة والدراسات الوبائية أن هناك علاقة بين الوزن عند الولادة أو التغذية في وقت مبكر من الحياة (بما في ذلك زيادة الوزن بسرعة كبيرة في الأشهر الأولى من الحياة) وخطر الإصابة بالسمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري والوفاة من المرض. القلب الإقفاري - لاحظت في محاضرتها د. Małgorzata Gołkowska.

دكتور حب. n. med. Iwona Wybrańska شددت على مهمة تعزيز أهمية النسب المناسبة من البروتين في النظام الغذائي وتشكيل العادات الغذائية من بداية حياة الطفل ، والدكتور هاب. n.med. أشار روبرت أوميجيل إلى تأثير قرارات الوالدين الواعية على عملية التنمية المتناغمة للأطفال الأصغر سنًا ، وقبل كل شيء على الوقاية من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.

اعتني بالكمية المناسبة من البروتين وجودته في نظام طفلك الغذائي

قبل سن 6 أشهر ، يضاعف الطفل وزنه عند الولادة بل ويضاعفه ثلاث مرات خلال عام. خلال هذا الوقت ، يزيد طول جسده بمقدار النصف. لكي تعمل كل هذه العمليات بانسجام وتعطي الشاب بداية جيدة في الحياة ، يجب أن يكون هدف كل أم هو تزويده بالكمية المناسبة من البروتين - مع مراعاة جودته التي لا تقل أهمية.

البروتين هو لبنة بناء مهمة ، غالبًا ما تتم مقارنتها بأساس المبنى ، وهو جسم الإنسان. من أجل الصعود بشكل متناسب ، يجب الحفاظ على النسب المناسبة للمكونات الفردية. إنه مشابه لأطفالنا الصغار - لكي تسير عملية نموهم بشكل صحيح ، يجب أن يوفر نظامهم الغذائي كميات مثالية من العناصر الغذائية الفردية - يجب تجنب أوجه القصور ، ولكن أيضًا يجب تجنب الإفراط في كل منهم.

- إن تربية الطفل والعناية به ليكون سعيدًا وصحيًا يمثل تحديًا كبيرًا للآباء. لسنوات عديدة ، تحاول شركة نستله للتغذية تطوير وصفات لمنتجات للرضع والأطفال الصغار تساعد في بناء أسس نظام غذائي صحي ونمو سليم. لا أخفي أننا نؤمن بتحسين البيانات المزعجة حول جودة تغذية أطفالنا ، بل نؤمن أيضًا بقوة البرامج التعليمية - يتلقى الأطفال في الوقت الحاضر بروتينًا أكثر مما يحتاجون إليه - يؤكد ماجستير. Dorota Gawrońska ، أخصائية تغذية بشرية في Nestlé Nutrition. - يعد تتبع الكمية الصحيحة من البروتين أمرًا أساسيًا. هذا هو السبب في أن نستله ، مع حليب المتابعة NAN OPTIPRO® 2 ، تروج للمبدأ - ليس القليل جدًا ، ولكن ليس كثيرًا. في الوقت المناسب! إنه بروتين عالي الجودة بأقل مستوى ممكن ، تم الحصول عليه بفضل تقنية فريدة تم تطويرها في مختبراتنا - هو يضيف.

لدينا فرصة كبيرة لتثقيف جيل واعي من الشباب ، وغرس عادات الأكل الصحية فيهم خلال فترة الرضاعة والطفولة. تشير شركة نستله إلى 150 عامًا من الخبرة وسنوات عديدة من البحث العلمي ، وقد طورت تقنية فريدة للحصول على بروتين OPTIPRO® وتعتقد أنه بفضل هذا ، فإنها تساهم في قضية مهمة لنا جميعًا - الاهتمام ببداية صحية في مستقبل أطفالنا الصغار. دعونا ندعم بعضنا البعض في هذه المهمة الفريدة.

إجراء الشراكة (المصدر: مواد صحفية نستله للتغذية)