حمية البروتين. الأطعمة التي يمكنك تناولها خلال نظامك الغذائي بالبروتين

حمية البروتين: وصفة Boeuf Strogonov

يمكنك استخدام وصفة Boeuf Strogonov في المرحلتين الثالثة والرابعة من رجيم البروتين.

30 كيلوجرام من اللحم البقري

2 ملاعق كبيرة من الجبن منزوع الدسم

30 كيلوجرام من الفطر

1 فلفل أحمر

2-3 خيار مخلل

بصل كبير

0.5 لتر من الماء

مكعب الأوراق المالية

2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم

2 ملاعق كبيرة خردل

ملعقة صغيرة فلفل حلو

1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة

ملح

نقطع اللحم إلى شرائح ، ونقطع البصل إلى شرائح ونقليها في مقلاة ونضعوها في قدر ونسكب الماء مع مكعبات المرقة الذائبة وتُطهى حتى تنضج. يقطع الفطر إلى شرائح ويقطع إلى مكعبات الفلفل والخيار ويطهى في المقلاة. عندما تصبح طرية ، ضعيها في قدر مع اللحم. في القليل من الماء ، نذوب نشاء الذرة ونضيف الجبن الكريمي ومسحوق البابريكا الحلو والخردل وهريس الطماطم. يُحرّك المزيج ويُخفّف بمرق اللحم البقري الساخن ويُضاف إلى اللحم. بعد بضع دقائق ، يمكنك أن تخدم.

رجيم البروتين: وصفة للبيض محشو بالماكريل

يمكنك استخدام وصفة بيض الماكريل المحشو في جميع المراحل الأربع من نظامك الغذائي بالبروتين.

2 بيض

20 جرام من الماكريل المدخن

ملعقة صغيرة خردل

ملعقة صغيرة ممتلئة من الجبن المتجانس

ملح

فلفل

مسحوق البابريكا

بضع أوراق من البقدونس الطازج

يُسلق البيض جيدًا ، ويُقشر ، ويُقطع إلى نصفين - اقطع الصفار في وعاء. أضف الماكريل والجبن الكريمي والخردل إلى صفار البيض. يُهرس بالشوكة حتى يصبح ناعماً ويضاف البقدونس المفروم والملح والفلفل. نضع الخليط في البيض ونزين البقدونس ويرش بالفلفل الحلو.

حمية البروتين: وصفة لشوربة الطماطم الكريمية

1/2 كيلو طماطم

1/3 لتر ماء

بصل كبير

فص ثوم متوسط الحجم

ملح

فلفل

أعشاب تحبها

محلي

ملعقة جبن منزوع الدسم

حليب منزوع الدسم

ريحان طازج

قطعي الطماطم المغسولة إلى أرباع. يُقشر البصل والثوم ويُقطع ويُطهى في مقلاة حتى يصبح طريًا مع سقيهما. نضع الطماطم والبصل المطهي والثوم في القدر ونضيف التوابل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. امزج محتويات القدر بالكامل في كريمة طماطم سميكة. إذا كانت حمضية جدًا ، يمكنك إضافة مُحلي. اخلطي الجبن الكريمي مع الحليب ، وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من التحلية. يُسكب الحساء في وعاء ويُسكب فوق الجبن السائل ويُزين بالريحان الطازج.