في عصرنا ، أصبح الجسم النحيف رمزًا للصحة والنجاح. نحن ننظر إلى الأشخاص النحيفين والرياضيين - بشكل خاطئ - على أنهم أكثر نشاطًا وحيوية من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. تساهم العديد من العوامل في تكوين الدهون الزائدة في الجسم. وأهمها سوء التغذية وقلة النشاط البدني. تتطور زيادة الوزن والسمنة عندما نأكل سعرات حرارية أكثر مما نستطيع "حرقها".
تنظر إليك النساء الجذابات من جميع الأعمار من المجلات الملونة. جذابة - تعني ، بالمعنى الاجتماعي الشامل - ضئيلة. هناك عدد قليل من الناشرين الشجعان بما يكفي لإدراج النساء ذوات الأشكال المستديرة. ما لم يكن في مستودعات مصممة خصيصًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. لذا تنظر إلى هذه الصور الملونة وتقارن أجسام العارضين بجسمك. تشاهد ثناياك وتشعر أنك خسرت القتال معهم. تسأل نفسك لماذا تفشل حميتك الغذائية. تشعر كما لو أنك لا تأكل شيئًا ولا يزال وزنك يكتسب. لماذا ا؟ جزئيًا لأن الطبيعة برمجتها على هذا النحو.
لآلاف السنين ، لكي يأكل الإنسان شيئًا ما ، كان عليه إما أن يصطاد أو يزرع شيئًا ما. تضم قائمة طعامه اليومية خضروات وفواكه وحبوب وجريش أكثر من اللحوم. كانت هناك فترات طويلة من الجوع. لقد اختبرها أولئك الذين لديهم القدرة على تخزين الطاقة ، أي تحويلها إلى دهون. لم يكن لدينا طعام كافٍ إلا منذ القرن التاسع عشر. لكن خلال 150 عامًا فقط ، لم نتمكن من التكيف مع الظروف الجديدة ، وفي الواقع أصبحنا ضحايا التطور التغذوي للحضارة. في معظم مناطق العالم ، يُطلب الصيد للحصول على الغذاء ، ولكن بأسعار أقل فقط. الغذاء عالي الجودة باهظ الثمن وبالتالي فهو غير متوفر لكثير من الناس. أرخصها موجود في كل مكان ، لكن استهلاكها يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. البدانة هي الجائحة الرئيسية في القرن الحادي والعشرين.
اقرأ أيضًا: لماذا تزداد سمينًا؟ كيف تصبح سمينا؟ مؤشر دهون الجسم WHR
يوم من أيام الأسبوع
هل هذا ما يبدو عليه يومك في الأسبوع؟ تستيقظ وتشرب قهوتك الصباحية وتستحم وتذهب إلى العمل. كل شيء في عجلة من أمره لأنك نمت. في مكان ما في الطريق إلى المكتب ، يذكرك الجوع المضطرب للقهوة بأنك لم تتناول وجبة الإفطار. لن تتاح لك فرصتك التالية لتناول الطعام حتى بعد الظهر أو المساء. لذا يمكنك شراء السندويشات والكعك ومشروب مع الفقاعات من أقرب متجر لك. بعد العمل ، تعود إلى المنزل متعبًا وتقدم لنفسك عشاءًا مزدوجًا أو ثلاثيًا "لمتابعة" وجباتك اليومية. في نهاية الدورة ، تكون متعبًا جدًا وتذهب إلى النوم. لا يمكنك النوم لفترة طويلة. وعندما تفعل ذلك ، يكون لديك انطباع بأن الحلم كان ضحلًا ولا يهدأ. لأن الجسم ، محرومًا من إمدادات ثابتة ومنتظمة (كل بضع ساعات) من الطاقة ، أي الطعام ، أثناء النهار ، مثقلًا في الوقت الذي يجب أن يرتاح فيه - يبدأ في "الجنون".
مشكلةرقائق البطاطس ، والوجبات السريعة ، وجميع الحلويات المصنعة صناعياً - هذه منتجات مصنوعة من مواد خام مُنقاة ومحضرة ومحسنة كيميائياً ، وبالتالي فهي سهلة الهضم في وقت قصير.
لماذا نصل إليهم؟ إما للراحة أو - بعد فترة - بسبب نوع من الإدمان. بدلاً من تحضير وجبة صحية ، نفضل تناول الكربوهيدرات البسيطة ، لأن دماغنا بعدها سوف يتفاعل بسرعة كبيرة عن طريق إنتاج جزء متزايد من السيروتونين (ناقل عصبي مسؤول عن الشعور بالسعادة).
خاليه السعرات
لماذا نكتسب الوزن؟ لأننا نأكل كثيرًا أو مغذيات خاطئة ، ونحرق القليل جدًا. غالبًا ما نشعر بالجوع لأن الكربوهيدرات سهلة الهضم تختفي على الفور ، وتضعها كطبقة أخرى من الأنسجة الدهنية. والجسم يستدعي الدفعة التالية من الطعام. حتى وقت قريب ، كان يطلق على الحلويات اسم "السعرات الحرارية الفارغة". الآن ، ليست مجرد حلويات. تذكر أن هذا منتج عالي المعالجة ، وليس بالضرورة حلوًا.
مهميدعم Poradnikzdrowie.pl العلاج الآمن والحياة الكريمة للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
لا تحتوي هذه المقالة على أي محتوى يميز أو يوصم الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
