تعتبر المشروبات منخفضة السعرات الحرارية ليلة رأس السنة والكرنفال عرضًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يتم تحضير مشروبات الحمية باستخدام كحول منخفض السعرات الحرارية ولا تحتوي على مكونات تزيد من قيمة طاقتها ، مثل الكريمات أو المشروبات أو المشروبات الكحولية. ومع ذلك ، فهي ليست أقل شأنا في الذوق من المشروبات القوية. فيما يلي وصفات للمشروبات منخفضة السعرات الحرارية في ليلة رأس السنة والكرنفال.
عادة ما تكون المشروبات منخفضة السعرات الحرارية ليلة رأس السنة والكرنفال مشروبات طويلة ، أي مشروبات جافة أو حلوة قليلاً تحتوي على كمية صغيرة من الكحول (9-15٪). كما أنها خالية من مكونات السعرات الحرارية ، مثل القشدة أو العصائر أو الحليب أو العسل أو المشروبات الكحولية أو صفار البيض أو السكر. بدلاً من ذلك ، يتم تحضيرها بإضافة الفاكهة أو الخضار أو المشروبات الأخرى (منشط ، صودا) والكثير من الثلج.
من الأفضل تحضير مشروبات ليلة رأس السنة الجديدة والكرنفال منخفضة السعرات الحرارية على أساس النبيذ الجاف - أبيض (66 كيلو كالوري / 100 مل) أو أحمر (75 كيلو كالوري / 100 مل) - أو شمبانيا جافة (76 كيلو كالوري / 100 مل). إنها واحدة من أقل أنواع الكحوليات من السعرات الحرارية.
مشروبات ليلة رأس السنة والكرنفال منخفضة السعرات الحرارية: أناناس مارتيني (111 سعرة حرارية / 120 مل)
لتحضير هذا المشروب منخفض السعرات الحرارية ، ما عليك سوى خلط 30 مل من الجن (40٪ - 66 سعرة حرارية) مع 90 مل من عصير الأناناس الطازج (45 سعرة حرارية) والثلج في رجّاق.
اقرأ أيضًا: CHAMPAGNE - الخصائص الصحية والقيمة الحرارية للنبيذ: الأنواع والخصائص. آثار النبيذ على جدول السعرات الحرارية الصحية: الكحول. تحقق من عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة أو كأس من النبيذ أو الفودكامشروبات ليلة رأس السنة والكرنفال منخفضة السعرات الحرارية: مبرد برتقالي (122.5 كيلو كالوري / 225 مل)
لتحضير مبرد البرتقال سوف تحتاج إلى: 100 مل من النبيذ الأبيض الجاف (66 سعرة حرارية) ، 100 مل من عصير البرتقال (46 سعرة حرارية) و 25 مل من عصير التفاح (10.5 سعرة حرارية). صب جميع المكونات في كوب طويل ، أضف الثلج المسحوق وقلّب قليلاً.
مشروبات ليلة رأس السنة والكرنفال منخفضة السعرات الحرارية: مشروب بيليني (70 سعرة حرارية / 100 مل)
مشروب بيليني هو أشهر مشروب إيطالي في العالم. كيف افعلها؟ امزج حبة خوخ صغيرة (مع القشرة ، بدون حفر) في الخلاط. صب الموس الناتج (حوالي 25 جم ، أي 10 كيلو كالوري) في كأس مارتيني كلاسيكي. ثم صب 75 مل من الشمبانيا البيضاء الجافة (57 سعرة حرارية) - مبردة بالضرورة - واخلطها. أخيرًا ، أضف 2-3 حبات من التوت - يمكن تجميدها (حوالي 3 سعرة حرارية).
مشروبات ليلة رأس السنة والكرنفال منخفضة السعرات الحرارية: Szprycer (78 kcal / 225 ml)
لتحضير المشروب ، ستحتاج إلى: 100 مل من النبيذ الأبيض الجاف (66 سعرة حرارية) ، و 100 مل من ماء الصودا (0 سعرة حرارية) ، و 25 مل من عصير الليمون (12 سعرة حرارية) وبعض أوراق النعناع. يجب خلط المكونات المعطاة في كوب طويل وتزيينها بالنعناع الطازج.
مشروبات ليلة رأس السنة والكرنفال منخفضة السعرات الحرارية: مشروب الميموزا (78 سعرة حرارية / 120 مل)
لتحضير هذا الكوكتيل الكحولي الفرنسي سوف تحتاج إلى: 80 مل من الشمبانيا الجافة المبردة (60 سعرة حرارية) و 40 مل من عصير البرتقال الطازج (18 سعرة حرارية). صب المكونات بهذا الترتيب في كوب من الشمبانيا واخلطها. يمكنك تزيين الزجاج بشريحة برتقالية.
مشروبات منخفضة السعرات الحرارية في ليلة رأس السنة والكرنفال: بيتيلين غوري (111 سعرة حرارية / 200 مل)
Pitilin gorri هو مشروب إسباني يعتمد على النبيذ الأحمر. للاستمتاع بمذاقه ، يكفي الجمع بين 100 مل من النبيذ الأحمر الجاف (75 سعرة حرارية) و 100 مل من البرتقال (36 سعرة حرارية) وبعض مكعبات الثلج المسحوق.
