هل يمكنك التحلية بمُحلى في حالة الإصابة بقرحة المعدة؟ هل توجد بدائل أخرى؟
لا توجد موانع لاستخدام المحليات في أمراض قرحة المعدة ، ولكن من الأفضل التخلي عن السكر والمحليات تمامًا. قد يكون البديل هو إكسيليتول ، لكن لا يجب أن تطرفه أيضًا. إكسيليتول هو سكر يتم الحصول عليه من خشب البتولا ، ويحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل 9 مرات من السكر (السكروز) ، كما أن له قيمة طاقة أقل بنسبة 40٪. يمنع إكسيليتول أيضًا نمو بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ، والتي تسبب قرحة المعدة. البديل هو استخدام عسل مانوكا ، كما يمكن أن يمنع تطور هيليكوباكتر بيلوري. من ناحية أخرى ، فإن المحليات هي الأفضل لتقليل السكر والقضاء عليه تمامًا - السكروز.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarska
مالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
