كثيرا ما يُسمع أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. الآن بما أنه لا توجد مدرسة ، ليس لدي مشكلة في تناولها بعد الاستيقاظ بوقت قصير (7-8 صباحًا). ومع ذلك ، عندما يحين العام الدراسي ، تبدأ فصولي مبكرًا جدًا (7 صباحًا) ، أستيقظ الساعة 5. هل يجب أن أتناول الإفطار في الساعة 5.30-6 صباحًا؟ ألن تزيد وزنك؟
بالطبع لا. ذلك هو العكس تماما. تناول الإفطار مهم للغاية من وجهة نظر علم وظائف الأعضاء لدينا. يمنع عدم استقرار نسبة السكر في الدم ، ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة الحلوة ، ويمنع السمنة وزيادة الوزن ، ويحسن التركيز والنتائج التي يتم الحصول عليها في الاختبارات. لذلك ، الإيجابيات فقط تتحدث عن ذلك. ومع ذلك ، إذا كنت لا تشعر بالجوع ، فتناول وجبة فطور صغيرة في الساعة 5.30 ، ووجبة أكبر لاحقًا ، أي على شكل وجبة الإفطار الثانية في المدرسة حوالي الساعة 9:30. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين تخطوا وجبة الإفطار في مرحلة الطفولة والبلوغ لديهم مستويات أعلى في الدم من الكوليسترول الكلي وكوليسترول LDL والأنسولين وحجم الخصر أكبر في مرحلة البلوغ مقارنة بمن يتناولون وجبة الإفطار.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
