حمية الطفل المكونة بشكل صحيح

ما هو النظام الغذائي الصحي للطفل؟ يعتقد العديد من الآباء أن الطفل المتقلب على المائدة أو في بعض الأحيان يرفض تناول الطعام على الإطلاق سوف يمرض ولن يكبر أو يتطور بشكل أسوأ. قبل أن نبدأ في القلق بشأن النظام الغذائي للطفل ، يجدر بنا التحقق مما إذا كان طفلنا يكتسب وزنًا ، ويتوق للعب ، وفي مزاج جيد ، وينام جيدًا. إذا كان هذا هو الحال ، ونقص الشهية يحدث من وقت لآخر ، فلا يوجد شيء يسحق النسخة عنه.

كيف ينبغي بناء نظام غذائي صحي للطفل؟ لن يحدث شيء سيء إذا كان طفلنا يومًا ما يريد فقط شرب العصير ، على سبيل المثال. أحيانًا ما يملي الكائن الحي هذا السلوك ، والذي يختار غريزيًا المكونات التي يحتاجها ويرفض الآخرين. لا نشعر دائمًا بأننا غداء أو عشاء دسم. أحد الأسباب الشائعة لرفض الأطفال تناول الطعام هو رتابة التغذية أيضًا. النظام الغذائي للطفل البولندي العادي له نفس عيوب النظام الغذائي للبالغين - فهو منخفض في الفاكهة والخضروات وغني باللحوم واللحوم الباردة والدهون والسكريات. نحن نقدم وجبات الطعام بشكل عشوائي ، ولا نهتم بمظهرها ومحيطها ، وهذا لا يشجع على الأكل. يأكل البالغون دون احتجاج لأنهم اعتادوا على ذلك. الأطفال فضوليون ، فهم لا يحبون التوحيد - أيضًا على الطبق.

اقرأ أيضًا: السمنة: يأكل أطفالنا كثيرًا! النظام الغذائي للطفل: الإفطار المهم أولاً

إجبار الطفل على تناول الطعام - خطأ أبوي

غالبًا ما يقارن الآباء حصص أطفالهم بوجباتهم الخاصة. والأطفال يأكلون أقل من البالغين ، ولا عجب في ذلك. أكبر خطأ يجبرك على تناول الطعام. لا يمكن ربط الوجبة بالإكراه أو الصراخ أو - وهو ما يحدث غالبًا - إدخال الطعام في الفم أو التخويف ("إذا لم تأكل الحساء ، سيأخذك الجد"). عندما يكون الطفل متقلبًا جدًا ولا يرغب في تناول الطعام في أوقات محددة ، في قلق غير مدروس بصحته ، نقدم له أنواعًا أخرى من الحلوى: ملفات تعريف الارتباط ، والشوكولاتة ، ولفائف الحلويات. نحن نرتكب خطأ. لأنك إذا قمت بحساب الكمية التي يأكلها طفلك بهذه الطريقة بين الإفطار والعشاء ، فقد يتبين أنه يحق له ألا يرغب في تناول طبق حساء بعد الآن.

هل يستحق اعطاء طفلي حبوب الهلام؟ شاهد ما تقوله الدكتورة أنيا

بعد تناول الوجبة ، ينتقل الجلوكوز والدهون من الطعام عبر الدم إلى الخلايا الدهنية. هناك يتحولون إلى دهون احتياطي. يستخدم الجسم احتياطي الطاقة هذا حسب الحاجة. ولكن إذا أكلنا أكثر مما يحتاجه الجسم ، فإن الخلايا الدهنية بدلاً من إطلاق الدهون تخزنها وتنتفخ. الخلايا الدهنية "تكتسب وزناً" إلى حد معين ثم تنقسم. كما تنتفخ الجديدة وتنقسم مرة أخرى ، وما إلى ذلك. وبمجرد إنشائها ، فإنها لا تختفي. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا عدم الإفراط في إطعام الطفل ، لأنه سيكون بالغًا بدينًا أو سمينًا.

يجب أن يتنوع نظام الطفل الغذائي

يجب أن يغطي الطعام احتياجات الجسم اليومية من مواد الطاقة. يعتمد على العمر والتطور والتنقل. كلما كان الطفل أصغر سنًا ، كلما احتاج المزيد من السعرات الحرارية ، لأنه يتطور بشكل أسرع وينمو باستمرار. يجب أن تحتوي القائمة المكونة بشكل صحيح على البروتينات والدهون والكربوهيدرات - بالنسب الصحيحة.

• البروتين ضروري للنمو ويجب أن يغطي 15-20٪ من احتياجاتك اليومية من الطاقة. تحتوي البروتينات ذات الأصل الحيواني على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تضمن النمو السليم وتطور الأعضاء الفردية. لا تحتوي البروتينات المشتقة من النباتات (الخضار والخبز ومنتجات الحبوب الأخرى) عليها ، لذلك يجب ألا يتبع الأطفال والمراهقون نظامًا غذائيًا نباتيًا. البروتينات الصحية هي تلك الموجودة في البيض واللحوم والأسماك والحليب ومنتجاتها على شكل جبن أو جبن قريش أو زبادي أو كفير.
• لا يمكن أن تغطي الدهون أكثر من 30٪ من احتياجات السعرات الحرارية اليومية. هذا ينطبق بشكل خاص على الدهون الحيوانية ، أي تلك التي تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. يجب إعطاء الأطفال لحومًا خالية من الدهون ، ودواجن بدون جلد ، وقليل من صفار البيض. من الأفضل تحضير الأطعمة المقلية بزيت الزيتون أو الزيت. قدم المزيد من الأطباق المطبوخة والمطهية.
• لا تشكل الكربوهيدرات أكثر من 50-55٪ من السعرات الحرارية اليومية. ويفضل أن تكون السكريات المعقدة مشتقة من الخضار والفواكه وخبز الحبوب الخشنة ، بدلاً من السكريات البسيطة الموجودة في ملفات تعريف الارتباط والحلويات.

يجب أن يكون النظام الغذائي للطفل شديد التنوع. يجب تجنب الوجبات السريعة ورقائق البطاطس. قد يؤدي فائضها إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي ، ويؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن ، والأهم من ذلك كله ، السمنة وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين المبكر.

الفيتامينات والمعادن الضرورية لنظام غذائي سليم للطفل

على الرغم من أن خبراء التغذية والأطباء يطالبون بتغيير في عادات الأكل ، إلا أننا نجد ذلك صعبًا. ما زلنا أكثر عرضة للوصول إلى اللحوم المقلية ورقائق البطاطس من الأسماك مع الخضار. ونعلم أطفالنا نفس الشيء. بسبب ضيق الوقت ، نستخدم أغذية عالية المعالجة ، ونفتقر إلى الفيتامينات والمعادن. ويمكن أن يؤدي نقصها أو نقصها إلى تثبيط النمو ، وإتلاف جهاز المناعة ، والتأثير على القدرة على التعلم ، وتحديد تطور عيوب الموقف ، وأمراض العيون والأسنان. يصنف الأطباء العيوب الناتجة عن نقص الفيتامينات والمعادن على أنها آثار لما يسمى الجوع الخفي. لذلك ، إذا لم نكن متأكدين من أننا نغذي الطفل بشكل صحيح ، يجب أن نمنحه مستحضرات الفيتامينات المناسبة.

متى تقلق بشأن قلة الشهية لدى الطفل؟

بدون القلق بشأن صحة طفلك ، يمكنك الموافقة على صيام لمدة ثلاثة أيام ، ولكن ليس لمدة أطول. إذا استمرت قلة الشهية أو بدأ الطفل في فقدان الوزن بسرعة - اطلب المساعدة من طبيب الأطفال. الامتناع عن الأكل أو فقدان الوزن بسرعة ، خاصة عند المراهقين ، يمكن أن يكون أول علامة على مرض خطير - الشره المرضي أو فقدان الشهية ، وحتى بعض أنواع السرطان. يمكن أن يشير نقص الشهية طويل الأمد أيضًا إلى خلل في المعدة (نقص الحمض والتهاب المعدة) وقصور البنكرياس وظهور عدوى تنتشر في جميع أنحاء الجسم.

كم عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الطفل