يبدو الزعرور جميلًا - في الربيع ، عندما تزهر ، وفي الخريف ، عندما تنضج ثماره. بالإضافة إلى ذلك ، فهو نبات ذو فوائد صحية استثنائية. يوصى به بشكل خاص للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل مفرط.
الزعرور ليس له متطلبات تربة عالية ، لذلك ينمو في الغابات ، على طول الطرق ، في كتل. كما أنها مزروعة في الحدائق والمتنزهات ، ولكن التنوع الزخرفي - الزعرور القرمزي ذو العنقين والزهور الحمراء الجميلة - يخلو من الخصائص الطبية. من ناحية أخرى ، الزعرور مع الزهور البيضاء أو الوردية الباهتة هو أحد النباتات التي تحظى بتقدير كبير من قبل المعالجين بالأعشاب والصيادلة.
تعرف على سبب أهمية الوصول إلى زهور وفواكه الزعرور. هذه مادة من دورة LISTENING GOOD. بودكاست مع نصائح.لعرض هذا الفيديو ، يرجى تمكين JavaScript ، والنظر في الترقية إلى متصفح ويب يدعم فيديو
جدول المحتويات
- ما يخفيه الزعرور بالداخل
- حصاد الزعرور
- الزعرور من رف الصيدلية
- الزعرور في المطبخ العشبي
ما يخفيه الزعرور بالداخل
تحتوي أزهار الزعرور ، من بين أمور أخرى الأحماض الفينولية والأمينات والفيتوستيرول والعفص وفيتامين ج والمجموعة ب والبكتين والأملاح المعدنية ، ولكن الأكثر قيمة هي كمية كبيرة من مركبات الفلافونويد والبروسيانيد. مركبات الفلافونويد لها تأثير مريح على العضلات الملساء للأمعاء والمسالك البولية والرحم والأوعية الدموية.
لها أهمية خاصة في حالة الأوعية التاجية - ثم يزداد إمداد عضلة القلب بالدم المؤكسج ، ويختفي الألم وضيق التنفس. من ناحية أخرى ، يخفض البروسيانيد ضغط الدم بشكل معتدل.
كما تزيد زهرة الزعرور من قوة تقلصات القلب ، مما يؤدي إلى إبطاء تواترها قليلاً ، وبفضلها تعمل بكفاءة أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مفيد على الأوعية الدموية في الدماغ. تمتلك ثمار الزعرور تأثيرًا مشابهًا ، لكنها تحتوي على كمية أقل من مركبات الفلافونويد ومزيد من البروسيانيدين. كما أنها تحتوي على فيتامين أ وكحول السكر.
حصاد الزعرور
للأغراض الطبية ، قم بقطع أزهار الزعرور حديثة التفتح (في مايو ويونيو) بأقرب 3-5 أوراق منها. في سبتمبر وأكتوبر يتم حصاد الثمار - يجب أن تكون حمراء داكنة وثابتة. تحصد الأزهار المجففة في اللحظة المناسبة وتحافظ على لونها الأبيض الكريمي الطبيعي ، والفاكهة ذات قشرة صلبة ولون بني-أحمر.
الزعرور من الصيدلية الرف
تعد أزهار وفواكه الزعرور مكونًا للعديد من المستحضرات ، ولكن بشكل رئيسي القلب وضغط الدم. تعمل على تحسين تدفق الدم إلى عضلة القلب ، وزيادة تدفق الدم التاجي ، وتسريع معدل ضربات القلب وتحسين تحملها لنقص الأكسجين.
كما أنها جزء من الخلائط المضادة لتصلب الشرايين ، الموصى بها لاضطرابات الدهون ، وكذلك الاضطرابات المهدئة. يعتبر مستخلص زهرة الزعرور أحد المكونات الرئيسية للمستحضرات المستخدمة في علاج الإصابات والوذمة التي قد تؤدي إلى التهاب الوريد الخثاري. تثري الفاكهة خلطات الفيتامينات بخصائص تقوية.
الزعرور في المطبخ العشبي
- نقيع الأزهار: تُسكب ملعقة صغيرة من الزهور المسحوقة مع الأوراق في كوب من الماء المغلي وتترك ، مغطاة ، لمدة 15 دقيقة. تصرف. اشرب كوبًا من المحلول الطازج مرتين يوميًا - سيساعد في حل مشاكل القلب ، وظهور تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم ، كما أنه يخفف من آلام الروماتيزم والعضلات والمفاصل.
- منقوع الفاكهة: صب ملعقتين صغيرتين من فاكهة الزعرور مع كوب من الماء المغلي ، واتركيها مغطاة لمدة 20 دقيقة. اشرب 3 مرات في اليوم في حالة ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين - استشر طبيبك مسبقًا.
الشهرية "Zdrowie"