كيفية تحييد حمض الفيتيك في الحبوب والمكسرات؟

كيفية تحييد حمض الفيتيك في الحبوب والمكسرات؟



اختيار المحرر
طرق اختبار ما قبل الولادة المتاحة في بولندا - مقارنة بين الطرق الغازية وغير الغازية
طرق اختبار ما قبل الولادة المتاحة في بولندا - مقارنة بين الطرق الغازية وغير الغازية
حمض الفيتيك مكون طبيعي من الحبوب والمكسرات والبقوليات. إنه ضروري في عملية نمو النبات ، ولكنه مادة مضادة للتغذية بالنسبة للبشر ، حيث يمنع امتصاص المعادن من الطعام إلى