بمساعدة الطعام ، لا يمكنك تقوية المناعة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تقليل الكآبة والاكتئاب والموقف السلبي بشكل عام تجاه العالم. من خلال تحضير الأطباق ثم تناولها ، ستحسن بشكل فعال مزاجك ومناعتك.
جهاز المناعة مثل الرادار الذي يسجل التقلبات المزاجية والإرهاق وانخفاض الحيوية لأول مرة. عادة ، يمكنه التعامل مع انخفاض صغير في الشكل. ومع ذلك ، في فصلي الخريف والشتاء ، بالكاد يستطيع أي كائن حي إنتاج كمية كافية من الأجسام المضادة ، مما يعني أن مناعتنا تنخفض إلى الصفر.
قبل أن تصل إلى الحبوب "المعجزة" أو المستخلصات أو الشراب لمنع نزلات البرد ، ألق نظرة على نظامك الغذائي. من المحتمل أن تجد أنه من بين الوجبات الأربع التي تتناولها خلال اليوم ، لا تتوافق أي من الوجبات الأربع التي تتناولها مع ما يسمى متطلبات الشتاء. في شهر مارس تقريبًا ، يجب أن تحتوي الوجبات كل يوم على الأقل على القليل من الثوم والكراوية والقرنفل. ومع ذلك ، فإن أولويتك هي فيتامين سي والكربوهيدرات التي ستزودك بالجرعة المناسبة من الطاقة.
من المهم أيضًا تنظيم وجباتك. من خلال تناول 4-5 مرات يوميًا كل 3-4 ساعات ، فإنك تزود جسمك بالطاقة التي يحتاجها لإنتاج الحرارة. يجب أن تأكل وجبتين ساخنتين على الأقل في اليوم.
لنزلات البرد وعصير البصل وشطيرة البقدونس
بمساعدة الطعام ، لا يمكنك تقوية المناعة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تقليل الكآبة والاكتئاب والموقف السلبي بشكل عام تجاه العالم. من خلال تحضير الأطباق ثم تناولها ، سوف تحسن مزاجك بشكل فعال.
فيتامين ج ، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة ، مهم بشكل خاص في حمية الخريف والشتاء. ستجد كميات كبيرة من فيتامين سي في البروكلي والقرنبيط والفلفل الأحمر والطماطم والجريب فروت واليوسفي ومخلل الملفوف. بالنسبة للحساء والسلطات والسندويشات ، استخدم أكبر قدر ممكن من البقدونس. إذا كنت تكره طعمها ، رشها ببذور عباد الشمس لتخدع ذوقك. أيضًا ، لا تدير ظهرك للعلاجات الطبيعية لنزلات البرد. عصير البصل ليس بهذا القدر من السوء ، ما عليك سوى تحليته قليلاً. تنطبق قاعدة مماثلة على شراب السفرجل - منجم فيتامين سي.
يجب أن تستكمل القائمة أيضًا بفيتامينات ب ، التي لها تأثير مضاد للاكتئاب وتساعد في محاربة الكآبة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مكونات للعديد من الإنزيمات ، وتشارك أيضًا في تكوين خلايا الدم (يمكن العثور عليها في الحليب ومنتجات الألبان ومنتجات الحبوب الكاملة والمكسرات والبيض والخضروات الورقية الخضراء).
الزنك والسيلينيوم لتقوية المناعة
من بين المعادن المهمة لجهاز المناعة ، فإن الزنك والسيلينيوم يستحقان الاهتمام. هذه العناصر ، التي تدار أثناء الإصابة ، قادرة على تقصير مدتها حتى النصف. كما أنها تلعب دورًا مهمًا في عمل الحاجز المناعي للجسم. ستجد الزنك في اللحوم والحليب ومنتجاته ومنتجات الحبوب والبقوليات والبيض. مصادر السيلينيوم هي أساسا منتجات الحبوب وأسماك البحر والنخالة والبراعم. على سبيل المثال ، يجب أن يعتمد الإفطار على دقيق الشوفان مع الحليب أو اللبن الطبيعي والفواكه المجففة وكوب من عصير الطماطم. يجب أن يشمل الغداء اللحوم (يمكن أن تكون دواجن ، ولكن أيضًا لحم بقري) والخضروات - نيئة ومطبوخة (بما في ذلك البطاطس - مصدر قيم للبوتاسيوم)
شاي حار للتدفئة
ينصح بشيء دافئ لعشاء الخريف ، على سبيل المثال السمك مع الخضار مع إضافة الخبز البني (يحتوي على الكثير من الألياف). أيضًا ، لا تخف من الجزر ، خاصةً النيئة منها ، والحمضيات (يجب إضافة عصير الليمون إلى كل شيء تقريبًا) والزيت (ستزودك الدهون بالطاقة الكافية). السوائل مهمة أيضًا. اشرب أكبر قدر ممكن من شاي الفاكهة مع عصير التوت أو عصير التوت البري. إذا كنت تتناول القهوة ، فاستخدم الكثير من الحليب وتسخين الهيل والزنجبيل.
يجدر أيضًا الاستفادة من خصائص الاحترار للقرنفل أو الكاري أو الفلفل الحار. مرق الدجاج (يحتوي على السيستين - حمض أميني له تأثير مبيد للجراثيم) هو أيضًا اقتراح جيد للأمسيات الباردة. تذكر أيضًا ما يسمى ب المضادات الحيوية الطبيعية ، أي المنتجات النباتية التي لها تأثير قوي للجراثيم. في فصلي الخريف والشتاء ، يجدر بك تناول شراب البصل أو الثوم ، وكذلك الحليب مع العسل (يحتوي الحليب على التربتوفان - وهو مادة السيروتونين ، ويزيد العسل من توافره للدماغ).
