القرطم (مرج الزعفران) - الخصائص والتطبيق

غالبًا ما يطلق على القرطم القرطم (Carthamus tinctorius L.) مرج الزعفران. تستخدم أزهار القرطم لعمل تسريب طبي ، وتستخدم البذور لصنع الزيت. يمكن استخدامه أيضًا كتوابل - نظرًا لسعره ، فهو في بعض الأحيان بديل للزعفران الحقيقي. بفضل خصائصه ، يستخدم القرطم أيضًا في مستحضرات التجميل.

جدول المحتويات:

1. زيت القرطم - خصائص
2. القرطم القرطم - موانع
3. ضخ القرطم - العمل
4. القرطم القرطم - كيفية الاستخدام؟
5. القرطم كمستحضرات تجميل

القرطم القرطم هو ابن عم الشوك المشهور. إنه نبات سنوي مشتق من عائلة Asteraceae وموطنه الأصلي جنوب آسيا. ويسمى أيضًا مرج الزعفران وبسبب سعره المعقول ، يتم التعامل معه أحيانًا كبديل للزعفران الحقيقي.

مستخلص زهرة القرطم له لون أحمر مميز ، مشابه جدًا للون الزعفران. في الماضي ، تم استخدام هذا المستخلص لأغراض الطهي ، وكذلك لصباغة الأقمشة ولأغراض التجميل (على سبيل المثال لصنع أحمر الشفاه).

تستخدم كل من أزهار القرطم والبذور في طب الأعشاب. تستخدم الأزهار لعمل التسريب ، وتستخدم البذور لصنع الزيت. إنه معصور على البارد ، بفضله يحافظ على خصائصه الصحية.

تحتوي بذور القرطم والزيت الناتج منها على تركيز عالٍ من فيتامين هـ (ما يسمى بفيتامينات الشباب) ، بالإضافة إلى فيتامين أ وحمض اللينوليك واللينولينيك وستيرولات النبات ، أي. فيتوستيرول.

تحتوي أزهار القرطم على مادة الكارتامين - وهي صبغة طبيعية تنتمي إلى مركبات الفلافونويد وكيرسيتين جليكوسيدات اللوتولين وجليكوسيدات اللوتولين وفيتامين هـ وكحولات التريتربين.

زيت القرطم - خصائص

ترجع أهم الخصائص العلاجية لزيت العصفر إلى المحتوى العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة. يقلل المستحضر من مستويات الجلوكوز في الدم ويوصى به للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو الذين يعانون من مقدمات السكري.

يمكن استخدامه في حالات الحمى المنخفضة الدرجة لأنه يعمل معرق. ينظم حركة الأمعاء ويمنع الإمساك (يسبب الإسهال بجرعات أعلى).

يستخدم الزيت في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاجها - حيث يقلل استهلاكه المنتظم من مستوى الكوليسترول "الضار" ، ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين أو السكتة الدماغية أو النوبات القلبية. يخفض ضغط الدم ويقوي الأوعية الدموية.

شرب الزيت يساعد على البلغم. يقلل من كثافة البلغم في الجهاز التنفسي ، لذلك يستحق استخدامه لعلاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي.

وتجدر الإشارة إلى أنه عند استخدامه بانتظام فإنه يقوي جهاز المناعة وله تأثير مدر للبول. له تأثير مفيد على إنتاج البروستاجلاندين ، مما يساعد على تخفيف آلام الدورة الشهرية والأعراض غير المرغوب فيها لانقطاع الطمث.

له خصائص مضادة للأكسدة - فهو يمنع عمل الجذور الحرة ، ويبطئ شيخوخة الجلد ، ويقاوم الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.

إن الجانب التجميلي لاستخدام زيت القرطم مفيد جدًا للبشرة - فهو له خصائص مضادة للتجاعيد ، ويعيد تماسك البشرة ومرونتها ، ويرطبها ويقلل من التجاعيد. كما أنه يهدئ التهيج ، لذلك يوصى باستخدامه لعلاج التهابات الجلد والري المهبلي وحتى الحقن في المستقيم.

يغذي فروة الرأس ويحسن حالة الشعر ويسرع نموه وهو ناقل مثالي لفيتامين د.

القرطم القرطم - موانع

لا يُنصح باستخدام مستخلصات زهرة القرطم ونقعاته أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية وعند محاولة الإنجاب. لها تأثير انبساطي قوي ، والذي قد يسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة.

ضخ القرطم - العمل

التسريب ، مثله مثل الزيت ، يقوي الأوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم ويمنع الجلطات الوريدية (يمنع تكوين ما يسمى بالدوالي) ، وله تأثير مهدئ. كما أنه يخفف من تقلصات الدورة الشهرية ، ولكن فقط إذا كنت تشربه بانتظام.

القرطم القرطم - كيفية الاستخدام؟

منقوع القرطم - صب ملعقة صغيرة من الرقائق المجففة مع كوب من الماء المغلي ، غطيها واتركها لمدة 15 دقيقة ، ثم صفيها يمكن شرب التسريب لأغراض علاجية أو وقائية 2-3 مرات في اليوم.

يجب أن يؤخذ زيت القرطم - 15 مل عن طريق الفم مرتين في اليوم - بكميات أكبر يمكن أن يكون له تأثير ملين. للزيت طعم محايد لذا يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق (ومع ذلك ، فهو غير مناسب للقلي).

في العديد من البلدان ، وخاصة في آسيا ، يؤكل كإضافة للسلطات. يمكن أيضًا استخدام الزيت خارجيًا - لفرك الجلد أو لتزييت الشعر.

القرطم كمستحضرات تجميل

زيت العصفر هو أحد مكونات المستحضرات ضد علامات التمدد. يوصى باستخدام المستحضر أيضًا للأشخاص ذوي البشرة الدهنية والبشرة المختلطة وحتى البشرة المعرضة لحب الشباب.