الاثنين ، 16 يونيو 2014. - لقد تخطى مشروع قانون جديد في ولاية كاليفورنيا بالفعل أول عقبة تشريعية. إذا استمر كل شيء على نفس المنوال ، فقد يتعين على المشروبات الغازية في هذه الحالة أن تصاحبها قريبًا علامة تحمل هذا التحذير: "شرب المشروبات السكرية يساهم في تطور السمنة ومرض السكري وتسوس الأسنان".
الهدف: حث المستهلكين على تناول كميات أقل من المشروبات من هذا النوع والتعرف على ما ينطوي عليه الاستهلاك المفرط للسكر. كما يشير سايمون كابويل ، أستاذ الصحة العامة بجامعة ليفربول (المملكة المتحدة) ، في رسالة نشرت في مجلة (BMJ) ، "في دراسة أوروبية ، البالغون الذين تناولوا أكثر من علبة لبعض المشروبات السكرية" في كل يوم ، كان لديهم خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 22 ٪ أكثر من أولئك الذين يتناولون أقل من قارب واحد . " ويضيف قائلاً: "بالنظر إلى أن الخطر المطلق لهذا المرض كبير ، فإن هذه الزيادة مهمة".
بالإضافة إلى ذلك ، يحذر الأطباء منذ فترة طويلة من المحتوى العالي من السعرات الحرارية لهذه المشروبات السكرية ، وهو أحد العوامل المسؤولة عن وباء السمنة ، وخاصة في البلدان المتقدمة. تؤثر هذه المشكلة بالفعل على أكثر من ملياري شخص بالغ وطفل ، وكما يؤكد كابويل ، "إنها تزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وبعض أنواع السرطان."
لكل هذه الأسباب ، يكون الخبراء واثقين من أن الإجراء التشريعي الذي يتم "خبزه" في كاليفورنيا سيساعد في تقليل تأثيرها على الصحة. أظهر مسح أجري مؤخرًا في المملكة المتحدة أيضًا استعداد الرأي العام لهذه الأنواع من الحلول. على ما يبدو ، كما نشرت شبكة تلفزيون بي بي سي على موقعها على شبكة الإنترنت ، 60 ٪ من 1000 المستجيبين أيدوا ملصقات التحذير على المنتجات الغذائية ، كما هو الحال بالفعل مع حزم التبغ. كان 70٪ يؤيدون حظر المشروبات السكرية في المدارس والحد من كمية السكر المسموح بها في بعض الأطعمة. ما يقرب من 45 ٪ دافع عن زيادة الضرائب على هذا النوع من المشروبات الغازية.
وقال الخبير البريطاني "العديد من المنتجات الأخرى التي يحتمل أن تكون ضارة (مثل المبيدات الحشرية) تحمل بالفعل علامات تحذير صحية". "تحذيرات السجائر فعالة وأصبحت مقبولة الآن من قبل الجميع تقريبًا ، باستثناء صناعة التبغ."
إذا تمت الموافقة على مشروع قانون كاليفورنيا أخيرًا ، فستكون كاليفورنيا مرة أخرى في طليعة إجراء مبتكر مثل الإجراء الذي تم إقراره في عام 2005 ، والذي يحظر تناول الصودا والوجبات السريعة في المدارس العامة. وقال مؤلف مشروع القانون ، السناتور الديمقراطي بيل مونينج ، يوم الجمعة الماضي: "إذا لم نفعل شيئًا ، فإننا نعرض سكان كاليفورنيا للخطر". إن الفوائد التي يستلزمها هذا الإجراء ستتجاوز إلى حد كبير التكلفة التي سيحدثها لهذه الصناعة ".
في عام 2012 ، قام عمدة نيويورك آنذاك ، بقيادة مايكل بلومبرج ، بمبادرة مماثلة لبيع المشروبات السكرية الكبيرة ، ولكن أعلن قاضي الولاية أن هذا الإجراء غير قانوني.
ويخلص كابويل إلى أن تدابير مثل هذه التحذيرات حول مخاطر استهلاك المشروبات السكرية "تمثل تجربة مثيرة للاهتمام. يمكن أن تكون الاستراتيجية فعالة للغاية وتصبح تدخلاً قوياً في مكافحة السمنة".
المصدر:
علامات:
جمال الأدوية النظام الغذائي والتغذية
الهدف: حث المستهلكين على تناول كميات أقل من المشروبات من هذا النوع والتعرف على ما ينطوي عليه الاستهلاك المفرط للسكر. كما يشير سايمون كابويل ، أستاذ الصحة العامة بجامعة ليفربول (المملكة المتحدة) ، في رسالة نشرت في مجلة (BMJ) ، "في دراسة أوروبية ، البالغون الذين تناولوا أكثر من علبة لبعض المشروبات السكرية" في كل يوم ، كان لديهم خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 22 ٪ أكثر من أولئك الذين يتناولون أقل من قارب واحد . " ويضيف قائلاً: "بالنظر إلى أن الخطر المطلق لهذا المرض كبير ، فإن هذه الزيادة مهمة".
بالإضافة إلى ذلك ، يحذر الأطباء منذ فترة طويلة من المحتوى العالي من السعرات الحرارية لهذه المشروبات السكرية ، وهو أحد العوامل المسؤولة عن وباء السمنة ، وخاصة في البلدان المتقدمة. تؤثر هذه المشكلة بالفعل على أكثر من ملياري شخص بالغ وطفل ، وكما يؤكد كابويل ، "إنها تزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وبعض أنواع السرطان."
لكل هذه الأسباب ، يكون الخبراء واثقين من أن الإجراء التشريعي الذي يتم "خبزه" في كاليفورنيا سيساعد في تقليل تأثيرها على الصحة. أظهر مسح أجري مؤخرًا في المملكة المتحدة أيضًا استعداد الرأي العام لهذه الأنواع من الحلول. على ما يبدو ، كما نشرت شبكة تلفزيون بي بي سي على موقعها على شبكة الإنترنت ، 60 ٪ من 1000 المستجيبين أيدوا ملصقات التحذير على المنتجات الغذائية ، كما هو الحال بالفعل مع حزم التبغ. كان 70٪ يؤيدون حظر المشروبات السكرية في المدارس والحد من كمية السكر المسموح بها في بعض الأطعمة. ما يقرب من 45 ٪ دافع عن زيادة الضرائب على هذا النوع من المشروبات الغازية.
وقال الخبير البريطاني "العديد من المنتجات الأخرى التي يحتمل أن تكون ضارة (مثل المبيدات الحشرية) تحمل بالفعل علامات تحذير صحية". "تحذيرات السجائر فعالة وأصبحت مقبولة الآن من قبل الجميع تقريبًا ، باستثناء صناعة التبغ."
إذا تمت الموافقة على مشروع قانون كاليفورنيا أخيرًا ، فستكون كاليفورنيا مرة أخرى في طليعة إجراء مبتكر مثل الإجراء الذي تم إقراره في عام 2005 ، والذي يحظر تناول الصودا والوجبات السريعة في المدارس العامة. وقال مؤلف مشروع القانون ، السناتور الديمقراطي بيل مونينج ، يوم الجمعة الماضي: "إذا لم نفعل شيئًا ، فإننا نعرض سكان كاليفورنيا للخطر". إن الفوائد التي يستلزمها هذا الإجراء ستتجاوز إلى حد كبير التكلفة التي سيحدثها لهذه الصناعة ".
في عام 2012 ، قام عمدة نيويورك آنذاك ، بقيادة مايكل بلومبرج ، بمبادرة مماثلة لبيع المشروبات السكرية الكبيرة ، ولكن أعلن قاضي الولاية أن هذا الإجراء غير قانوني.
ويخلص كابويل إلى أن تدابير مثل هذه التحذيرات حول مخاطر استهلاك المشروبات السكرية "تمثل تجربة مثيرة للاهتمام. يمكن أن تكون الاستراتيجية فعالة للغاية وتصبح تدخلاً قوياً في مكافحة السمنة".
المصدر:
---kalorie-i-wartoci-odywcze.jpg)
