النظام الغذائي أثناء الحمل: أطباق عشية عيد الميلاد للأم

يجب أن يكون النظام الغذائي أثناء الحمل متوازنًا ومتنوعًا وغنيًا بالمكونات الصحية اللازمة لبناء أنسجة الطفل. قائمة عيد الميلاد متنوعة ، وتود أن تجربها جميعًا ، ولكن أيضًا لا تؤذي نفسك وطفلك. كيف تجد الوسط الذهبي؟ كيف تحضرين أطباق ليلة الكريسماس عندما تكونين حاملاً؟

أثناء الحمل ، تحتاجين بشكل خاص إلى تناول الطعام بشكل صحيح. لذلك ، عند إعداد قائمة طعام لعيد الميلاد ، يجدر اختيار الأطباق بطريقة تحافظ على الطابع التقليدي لأعياد الميلاد ، ولا تفرط في المعدة وتناول أغلى المنتجات. إنه ممكن - الأمر كله يتعلق بالإعداد واختيار المكونات.

عشية عيد الميلاد: أي سمكة للمرأة الحامل؟

الأسماك إلزامية خلال العشاء التقليدي. لتجنب حرقة المعدة وانتفاخ البطن والشعور بالامتلاء ، يجب أن تتناول السمك المخبوز أو المسلوق أو المربى أو المحشي. فهي سهلة الهضم ولا تحتوي على دهون زائدة - كما هو الحال مع السمك المقلي. السمك المسلوق ليس جيدًا للجميع ، لذلك من المفيد طهيه في المخزونات ، مثل الخضار أو الحليب ، مما سيحسن مذاقه بشكل كبير. يقدّر الخبراء بشكل خاص السمك المطهو ​​على البخار الذي يتم تقديمه مع أنواع مختلفة من الصلصات ، مثل الصلصة الخضراء أو الهولندية. ينصح باستخدام أسماك البحر لأنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تلعب دورًا كبيرًا في النمو السليم للطفل. اليوم من المعروف بالفعل أن الكمية المناسبة منها لا تؤثر فقط على مناعة الطفل ، بل تؤثر أيضًا على نمو دماغه ومستوى ذكائه. لذلك ، من الأفضل تجربة الكارب ، حتى يتحقق التقليد ، ولكن تناول قطعة أكبر من سمك البحر المطبوخ على البخار أو في الجيلي (السلمون ، القد ، الماكريل ، الهلبوت). خلال فترة الحمل ، من الأفضل التخلي عن سمك الرنجة المملح الذي يتم تقديمه في الزيت أو المخلل. إنها أسماك نيئة ، لذلك هناك خطر من احتوائها على بكتيريا تشكل خطورة على النساء الحوامل.

اقرأ أيضًا: خمس قواعد للأكل الصحي أثناء الحمل النظام الغذائي أثناء الحمل - تناولي لشخصين وليس لشخصين

ليلة عيد الميلاد الحامل: الزلابية ، البرش ، الزلابية والملفوف

يعد البرش الأحمر مع الزلابية أحد أشهر أطباق عشية عيد الميلاد. محضرة من مرق الخضار فقط ، البرش سهل الهضم وسيكون أفضل لك من حساء الفطر. عادة ما يتم حشو التورتيليني أو الزلابية التي تضاف إلى البرش بالملفوف أو الفطر ، أو مزيج من الاثنين. هذه وجبات صيام بدون دهون ، لكنها قد تسبب مشاكل في المعدة. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تكون معتدلاً. كما يجدر إضافة القليل من الأعشاب إلى الحشوة ، مثل الكراوية ، مما يسهل عملية الهضم ويمنع انتفاخ البطن.

حلويات عشية عيد الميلاد عندما تكونين حاملاً

في العديد من المنازل ، تعتبر حلوى ليلة عيد الميلاد هي kutia. مصنوع من حبوب القمح والمكسرات واللوز والزبيب ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية القيمة لك ولطفلك ، لذا جربيه باعتدال ، فهو طبق يحتوي على سعرات حرارية عالية. لا تفرط في الطعام لأن هذا يخفف من عصارة الجهاز الهضمي. كومبوت الفاكهة المجففة مثالي للشرب لأنه يحسن الجهاز الهضمي.

مساعدة ، أنا دسمة!

هل ذهبت مع هدايا عيد الميلاد؟ هل تعانين من انتفاخ البطن وحموضة المعدة وعسر الهضم؟ في هذه الحالة ، يمكن الاعتماد على شاي البابونج والنعناع والشمر. يأكل Pij دافئًا جدًا ، ولكن ليس ساخنًا ، لبضع رشفات ، ولكن في كثير من الأحيان. الماء الدافئ مع إضافة قطرات النعناع فعال أيضًا. لحرقة المعدة ، يساعد تسريب الزنجبيل وملح فيشي. لن تؤذي نفسك أو طفلك.

عشاء عيد الميلاد - ما يجب أن تأكله المرأة الحامل

غالبًا ما يكون الطبق الرئيسي لعشاء عيد الميلاد التقليدي مشويًا - لحم خنزير أو دواجن (بطة ، أوزة ، ديك رومي). مع الأخذ في الاعتبار أنه أثناء الحمل ، تزداد الحاجة إلى العناصر الغذائية إلى حد كبير ، في حين أن الطلب على الطاقة قليلاً فقط ، يجدر اختيار المخبوزات التي تحتوي على سعرات حرارية أقل ، ودهون أقل ، ولكنها سهلة الهضم. على سبيل المثال: 100 جرام من الديك الرومي النيء توفر 129 كيلو كالوري ، في حين أن نفس الجزء من الأوز - بقدر 339 كيلو كالوري! تحتوي البط أيضًا على الكثير من الدهون. توفر تركيا أيضًا سعرات حرارية أقل من لحم الخاصرة (174 كيلو كالوري لكل 100 جرام) أو لحم الخنزير (261 كيلو كالوري). لذلك فهو اللحم المثالي لعشاء احتفالي. سيكون الديك الرومي المخبوز بالكامل ، غالبًا مع الحشو (مثل المشمش المجفف أو التفاح أو الخضار) زينة للمائدة. ومع ذلك ، فمن الأفضل خبزها في غلاف من رقائق الألومنيوم ، وليس تقليديًا ، عن طريق سقيها بالدهون. عندما تُخبز بهذه الطريقة ، لن تكون أكثر قيمة فحسب ، بل ستكون أيضًا غنية بالعصارة وسهلة الهضم ومقرمشة. في نهاية العشاء ، يجدر بك تحضير حلوى خفيفة ، مثل سلطة فواكه طازجة وفواكه مخبوزة وهلام الفاكهة مع اللبن والفواكه المجففة. إنها لذيذة وصحية وهي بالتأكيد أكثر ملاءمة للأم من الكعك أو الكعك بالكريمة. حاولي تجنب الشوكولاتة لأنها قد تسبب حرقة المعدة

الشهرية "M jak mama"