هل يتأثر تكوين زيادة الوزن والسمنة بضعف التمثيل الغذائي أو الجينات أو ربما الهرمونات؟ ستساعد الإجابة على هذه الأسئلة في فهم آلية السمنة وتسهيل تطوير برنامج العلاج.
زيادة الوزن هي زيادة وزن الجسم بالنسبة للمعايير المقبولة. السمنة ، من ناحية أخرى ، هي مرض مزمن معقد ، وأعراضه هو الأنسجة الدهنية الزائدة تحت الجلد وعلى الأعضاء الداخلية. السمنة هي أيضًا سبب العديد من الأمراض الخطيرة الأخرى التي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة المبكرة.
اقرأ أيضًا: لماذا تزداد سمينًا؟ أنماط وزن الجسم المثالياتباع نظام غذائي غير صحيح ، وقلة التمارين الرياضية - الأسباب الرئيسية للسمنة
هل لاحظت إلى أي مدى تغيرت عاداتنا الغذائية على مدار العقود الماضية؟ تضاعف استهلاك الدهون. نحن نأكل الكثير من الكربوهيدرات والسكر. كان أجدادنا وأجدادنا أكثر عرضة لتناول الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على الكثير من الألياف. لسوء الحظ ، تهيمن الأطعمة المصنعة على قائمتنا. نحن حريصون أكثر فأكثر على الوصول إلى الوجبات الجاهزة التي تحتوي على طاقة مكثفة ، أي أن كمية صغيرة من الطعام تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، نحن نأكل بشكل غير منتظم ، وغالبًا ما نتناول وجبة أو وجبتين غنيتين جدًا في اليوم. نحن بالكاد نتحرك. سيارات ومصاعد ومعدات منزلية آلية وجهاز تحكم عن بعد يساعدنا في تغيير القنوات على التلفزيون. أضف إلى ذلك حقيقة أننا نعيش في غرف شديدة الحرارة ، حيث لا يحتاج الجسم إلى استخدام الطاقة الداخلية لتدفئة الجسم. هذا مجرد حفنة من العوامل البيئية التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. وإذا لم نعالجها في الوقت المناسب ، يمكن أن تتحول زيادة الوزن إلى سمنة.
يمكن أن تكون الجينات والهرمونات والناقلات العصبية مسؤولة عن السمنة وزيادة الوزن
يُعتقد أن سبب الوزن الزائد قد يكون الجينات والهرمونات والناقلات العصبية - المواد المسؤولة عن العمليات التي تحدث في الدماغ. في الواقع ، إنها تؤثر على الشعور بالجوع والشبع وكذلك سرعة التمثيل الغذائي. تشير الدراسات الوبائية إلى أن الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية في الرحم لديهم ميل إلى "زيادة الوزن" في وقت لاحق من الحياة.
آلية "اكتساب الوزن"
بعد تناول الوجبة ، ينتقل الجلوكوز والدهون من الطعام عبر مجرى الدم إلى الخلايا الدهنية. هناك يتحولون إلى دهون ، والتي سيتم استخدامها كمصدر للطاقة اللازمة لجميع عمليات الحياة. إذا لم يستهلك الجسم الجزء الذي حصل عليه من "الوقود" ، فإنه يُمنع من تأجيله. يجمعها في المستودعات ، أي الخلايا الدهنية التي تتوسع لتحتوي على الإمدادات. وزنهم ينمو وكذلك وزن أجسامنا.
إذا فقدنا الوزن ، سينخفض حجم الخلايا الدهنية ، لكن عددها سيبقى كما هو. حتى بعد شفطها ميكانيكيًا أثناء شفط الدهون ، يمكن للجسم تعويض هذه الخسارة بسرعة كبيرة. يبدو الأمر كما لو أنه كان يخزن العدد الدقيق لخلاياه الدهنية في ذاكرته ويحاول استبدال الخلايا التي تم أخذها منه. هو مستعد لذلك. يتم تخزين الخلايا غير الناضجة في عمق الأنسجة الدهنية. إنها صغيرة ، لكنها "شرهة".إذا قمنا بإطعامهم جيدًا بطعام غير صحي ، فسوف يتحولون قريبًا إلى خلايا كبيرة. تحدث هذه العملية غالبًا عندما نتبع نظامًا غذائيًا مختزلًا مكثفًا ، أي نظام التخسيس ، ثم نتخلى عنه ونعود إلى النظام الغذائي السابق.
العوامل المساهمة في السمنة
هم مختلفون لكل كائن حي. يعتمد ما إذا كان وزننا سيزداد ، من بين أمور أخرى ، على حول مقدار الطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه بشكل صحيح ، أي التمثيل الغذائي الأساسي. يمكن للأشخاص الذين يحتاجون إلى الكثير من الطاقة لتشغيل الجسم بشكل يومي أن يأكلوا أكثر بقليل لأنهم يحرقون السعرات الحرارية بشكل أسرع ، مما يعني أن لديهم عملية أيض أسرع. أولئك الذين يحتاجون إلى القليل من الطاقة للعيش وتزويد الجسم بالكثير منها يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
هل من الممكن أن يكون لديك "نزعة فطرية" إلى "زيادة الوزن"؟
نعم. هذا يسمي الاستعداد الوراثي للسمنة. عندما يعاني أحد الوالدين من السمنة ، هناك 40 في المائة. خطر إصابة كل طفل بالمرض. إذا كان كلا الوالدين مريضًا ، فإن الخطر يزيد إلى 80٪ في كل طفل. الأطفال والمراهقون الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة في مرحلة البلوغ. لكن ليس كل شيء هو خطأ الجينات. المجتمع الحديث عرضة للسمنة وراثيًا لأننا جميعًا نأتي من وقت كانت فيه الطبيعة تفضل الأفراد الذين لديهم نوع موفر للطاقة من إدارة الطاقة. فقط أولئك الذين نجوا من نقص الغذاء وموسم البرد نجوا. اليوم استيقظت هذه الجينات فينا مرة أخرى.
هل الأطفال الذين يفرطون في التغذية معرضون لخطر السمنة في المستقبل؟
في الغالب نعم. إن الإفراط في إطعام الأطفال آفة في بلدنا. لا يزال هناك اعتقاد بأن الطفل السمين يتمتع بصحة جيدة. لا تقبل الأجيال المتعاقبة من الجدات والأمهات فكرة أن الخلايا الدهنية المطورة لن تختفي أبدًا. حتى لو فقد الطفل وزنه ، ستبقى الخلايا الدهنية. سينتظرون دورهم لسنوات لينمو بشكل كامل ويزيد وزن الطفل ويحوله إلى شاب بدين ثم رجل بالغ.
مهم
يدعم Poradnikzdrowie.pl العلاج الآمن والحياة الكريمة للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
لا تحتوي هذه المقالة على أي محتوى يميز أو يوصم الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
