ما هو فيتامين E ل؟

يلعب فيتامين (هـ) دورًا مهمًا في الجسم لعمله المضاد للأكسدة على المستوى الخلوي. يتدخل في الوقاية من الأمراض المختلفة.

ما هي فوائد فيتامين ه

فيتامين هـ هو مادة عضوية قابلة للذوبان في الدهون مقسمة إلى 8 أشكال عضوية: 4 توكوفيرول و 4 توكوترينول.


هذا الفيتامين له خصائص مضادة للأكسدة. يمنع أكسدة المواد الكيميائية الأخرى في الكائن الحي ، وهي آلية مرتبطة بإنتاج الجذور الحرة التي تشارك في ظهور العديد من الأمراض.

ماذا يفعل فيتامين ه؟

بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، فإن فيتامين E يحمي أغشية الخلايا ، وخاصة الجلد ، مما يقلل من شيخوخة الجلد ؛ وخلايا الدم الحمراء ضد المواد المؤكسدة.

ماذا ينتج فيتامين E؟

يمنع فيتامين (هـ) الأمراض والظروف التالية: أمراض القلب والأوعية الدموية (حوادث القلب وحوادث الأوعية الدموية الدماغية) ، مما يمنع تكوين جلطات الدم بشكل غير طبيعي. ومع ذلك ، فإن نتائجها موضع تساؤل في الدراسات الحديثة.


بعض أنواع السرطان ، مثل سرطان البروستاتا. جرعة زائدة (المكملات الغذائية) يمكن أن يكون لها تأثير معاكس. المراضة والوفيات في الأطفال حديثي الولادة المبكرة (انخفاض خطر الإصابة بنزيف داخل الجمجمة ، واعتلال الشبكية الحاد والعمى). إعتام عدسة العين وتنكس العضلات المرتبطة بالعمر ومرض الشلل الرعاش.

أين هو فيتامين ه

مصادر فيتامين ه هي الغذاء. من بين الأطعمة الغنية بفيتامين E بذور عباد الشمس واللوز والبندق والمكسرات الأخرى ؛ نخالة الحبوب ؛ الفول السوداني. الأفوكادو. معجون الطماطم المعلبة.


فيتامين E متاح أيضًا كمكمل غذائي ، مع العلم أن استخدامه يجب أن يكون حكيماً لتجنب أي خطر من جرعة زائدة.

ماذا يحدث إذا كان فيتامين E مفقودًا في الجسم

يعتبر نقص فيتامين (هـ) معتدلاً معظم الوقت وغير متناظرة. أوجه القصور نادرة وتحدث بشكل رئيسي: عند الخدج (خطر الإصابة بفقر الدم أو التشوهات العصبية) ؛ في حالة سوء التغذية ؛ وفي وجود أمراض معينة: سوء الامتصاص المعوي ، خلل معين في إفراز الأمعاء أو الكبد لفيتامين E.


الصورة: © هونغ فو