النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA): القائمة

إذا كانت لديك أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي (RA) - آلام المفاصل وتيبسها وتورمها - ألق نظرة على نظامك الغذائي. تخلص من المنتجات التي تضر بك من نظامك الغذائي وقم بإدخال تلك التي من شأنها تحسين حالة المفاصل وتخفيف الأعراض المرتبطة بـ RA.

النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل الروماتويدي (RA) هو أحد أهم العناصر الداعمة للعلاج - فهو يساعد على الوقاية من الأمراض ، ويخفف الآلام والتهاب المفاصل.

النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA). اليوم 1

• وجبة افطار

3 بيضات مخفوقة على 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند مع الطماطم والثوم المعمر

• الإفطار الثاني

شطائر خبز الجاودار المخمر مع عجينة من الأفوكادو والثوم وزيت الزيتون (2 ملاعق كبيرة من الأفوكادو الكامل)

• وجبة عشاء

سمك السلمون المخبوز في ورق القصدير مع الليمون والشبت ، الكينوا 5-8 ملاعق كبيرة ، سلطة مخلل الملفوف مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• شاي

1-2 أكواب من العنب البري أو توت العليق ، حفنة من الجوز

• عشاء

شوربة كريمة البروكلي في مرق الخضار مع الكينوا وملعقة كبيرة من زيت الزيتون

النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA). اليوم الثاني

• وجبة افطار

شطائر خبز الجاودار المخمر مع عجينة الماكريل المدخن مع البصل والخيار المخلل وملعقة كبيرة من زيت الزيتون + الخضار.

• الإفطار الثاني

كوكتيل: اسكب حفنة من أوراق السبانخ مع نصف كوب من الماء ، أضف تفاحة ونصف موزة. أضف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور والقرفة. إذا لزم الأمر ، خفف بالماء.

• وجبة عشاء

كرات اللحم بالصلصة الحمراء مع الفاصوليا والبقدونس

المقادير: 500 جرام لحم خنزير ولحم بقري مفروم ، علبة من هريس الطماطم ، 3 فلفل أحمر مخبوز ومقشر سابقًا ، 2 علبة فاصولياء حمراء ، بقدونس ، بهارات ، مثل ملح ، فلفل ، فلفل حلو ، كمون ، كزبرة

يتبل اللحم ، ويشكل كرات اللحم الصغيرة ، ويوضع في مقلاة ساخنة ويطهى في القليل من الدهن. في قدر ، ضعي معجون الطماطم والفلفل المفروم والبقدونس المفروم والبهارات. امزج حتى تصبح الصلصة ناعمة. نضع كرات اللحم في الصلصة ونطهى لمدة 15 دقيقة. ضعي الفاصوليا المصفاة والمغسولة في المقلاة بعد كرات اللحم. اقليها لفترة حتى تبدأ الفاصوليا في الانفجار. ضعي الفول في القدر مع الصلصة وكرات اللحم واخلطيهم.

• شاي

دخن مع 3-6 ملاعق كبيرة من الدخن ، 2 مكعبات من الشوكولاتة الداكنة المسحوقة ، ربع كوب من الكرز منزوع النواة و 100 مل من حليب جوز الهند.

• عشاء

سلطة مع خس ، جرجير ، طماطم ، ½ فلفل أحمر ، 3-4 طماطم مجففة ، 100 جرام تونة في الصلصة الخاصة بها ، 1 ملعقة صغيرة خل بلسميك ، 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

اقرأ أيضًا: الجيلاتين في النظام الغذائي للرياضيين - هل يساعد في تقوية المفاصل؟ النظام الغذائي للعظام القوية - حمية قائمة أسبوعية لإغلاق الأمعاء في الأمراض الروماتيزمية

مقال موصى به:

النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA)

النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA). يوم 3

• وجبة افطار

عجة مكونة من 3 بيضات و 1-2 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند ، مقلي في 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند ، مدهن بحليب جوز الهند ويرش بالتوت

• الإفطار الثاني

2-3 نقانق كبانوس عالية الجودة ، 2-3 خيار مخلل

• وجبة عشاء

أجنحة في تتبيلة العسل: تُنقع الأجنحة في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من العسل مع رشة ملح وفلفل وكركم وثوم مضغوط. تخبز لمدة 40 دقيقة في فرن محمى على 200 درجة مئوية.

نصف أو 2/3 كيس من الحنطة السوداء وسلطة الجزر المبشور مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والبقدونس

• شاي

3 حبات جزر نيئة ، عصير بنجر ليوم واحد أو عصارة بنفسك

• عشاء

مكعبات كوسة مطهية مع شرائح الفطر مع 3-5 ملاعق كبيرة من الكينوا المطبوخة و 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والريحان والأوريجانو والثوم.

النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA). اليوم الرابع

• وجبة افطار

سلطة مع خس ، طماطم ، خيار ، ½ أفوكادو ، 50 جرام سلمون مدخن ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

• الإفطار الثاني

2 تفاحة مقطعة إلى قطع ممزوجة بالقرفة ، مخبوزة تحت الفتات.

• وجبة عشاء

نودلز الحنطة السوداء تقدم مع الكوسا المطهو ​​ببطء والطماطم الكرزية الممزوجة بالبيستو ومغطاة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع 1 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان.

• شاي

كوكتيل: 100 مل حليب جوز الهند + نصف كوب ماء + كوب توت.

• عشاء

قرنبيط مسلوق مغطى بملعقة كبيرة من الزبدة مع 2-3 طماطم مجففة و 1-2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمص.

نوصي

المؤلف: Time S.A

سيسمح لك النظام الغذائي المختار بشكل فردي بتناول طعام صحي ولذيذ ، حتى لو وصف طبيبك نظامًا غذائيًا علاجيًا. استخدم JeszCoLubisz ، وهو نظام غذائي مبتكر عبر الإنترنت من دليل الصحة واعتني بصحتك وعافيتك. استمتع بقائمة مكونة باحتراف ودعم مستمر من اختصاصي تغذية اليوم!

اكتشف المزيد

النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA). يوم 5

• وجبة افطار

3 بيضات مسلوقة ، 2 طماطم مع بصل ، مغطاة ب 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

• الإفطار الثاني

براوني دقيق جوز الهند

المقادير: 3 حبات موز ناضجة كبيرة ، 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو المر ، 4 ملاعق كبيرة لوز ، 8 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند

يُهرس الموز بالشوكة ويخلط مع الدقيق والكاكاو. يجب أن تكون الكتلة لزجة. نضيف اللوز ونعجن العجينة. تُبطن القالب بورق الخبز وتُوضع العجينة. ضعيها في الثلاجة لمدة 7 ساعات على الأقل.

• وجبة عشاء

سمك السلمون المرقط الكامل المشوي أو المخبوز وسلطة مخلل الملفوف مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

• شاي

حفنة من الجوز ، عصير جزر عمره يوم واحد أو عصر نفسك.

• عشاء

شطائر خبز الجاودار المخمر مع الزبدة والسجق عالي الجودة والخس والطماطم والخيار.

النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA). اليوم السادس

• وجبة افطار

أومليت مكون من 3 بيضات و 1-2 ملاعق كبيرة من طحين جوز الهند ، مقلي في 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند مع جرجير ، 2-3 طماطم مجففة ، 3 شرائح من النقانق عالية الجودة مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

• الإفطار الثاني

كوكتيل البقدونس: نخلط التفاح مع نصف حبة بقدونس وكوب ماء وعصير نصف ليمونة.

• وجبة عشاء

شوربة حمص ايطالية مع اضافة نصف كيس ارز

المكونات: 3-4 طماطم طازجة أو علبة طماطم ، 3/4 كوب حمص ، 2 فص ثوم ، حفنة من البقدونس ، ملح ، فلفل

اطبخي الحمص (حتى يلين). نقطع الثوم ناعماً ونقليه ، ثم نضيف الطماطم المعلبة ونصف لتر من الماء. طهي لمدة 10-15 دقيقة. يُضاف الحمص المصفى والبقدونس المفروم وكوب من الماء. اسلقي الحساء لمدة 5 دقائق أخرى. الموسم. اخلطي نصف كمية الحساء مع باقي الشوربة.

• شاي

½ شرائح أفوكادو مع رشة ملح.

• عشاء

سبانخ مطهي في ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند مع فص ثوم ، 2-3 حبات طماطم مجففة ، نصف أو ثلثي كيس من الدخن المطبوخ وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA). اليوم السابع

• وجبة افطار

5-8 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان المغلي في الماء مع الخوخ ، 1 ملعقة كبيرة شيا ، 1 ملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند و 1 ملعقة كبيرة من الجوز.

• الإفطار الثاني

2-3 نقانق كبانوس عالية الجودة ، 2-3 خيار مخلل

• وجبة عشاء

صدر دجاج مشوي ، بروكلي مسلوق مغطى بملعقة كبيرة من زيت الزيتون

• شاي

كوكتيل: كوب من حليب اللوز مع 2 كوب من التوت و 2 ملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند.

• عشاء

حساء الكاري

المكونات: كيس أرز بني مطبوخ ، جزر متوسط ​​، بقدونس متوسط ​​، كرفس صغير ، نصف كراث ، تفاح متوسط ​​، 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري ، بهارات ، ورق غار ، 4 فصوص ، بقدونس كامل

أضف شرائح الجزر والبقدونس والكرفس والتفاح إلى 1 لتر من الماء. اغلي الحساء لمدة 20 دقيقة. الموسم. تقدم مع الأرز.

مقال موصى به:

يساعد اتباع نظام غذائي للمفاصل في علاج الالتهابات وآلام المفاصل