حمية الحنطة (حسب سانت هيلدغارد) - مبادئ وتأثيرات حمية الحنطة

النظام الغذائي المتهجى (وفقًا لـ St.Hildegardy) هي واحدة من أكثر خطط الأكل تنوعًا. يمكن للأشخاص الذين يعانون من العديد من الأمراض أن يستخدموا حمية الحنطة ، وكذلك أولئك الذين يرغبون في تطهير الجسم من السموم وتنظيم عمله. يمكن أيضًا استخدام حمية الحنطة من قبل الأشخاص الذين يحاولون الإنجاب ، وحتى النساء الحوامل. الحنطة لا تجعلك سمينًا ، وبفضل محتواها من الفيتامينات والمعادن ، فهي تضمن نموًا صحيًا للطفل. تحقق من ما هي حمية الحنطة حسب St. هيلدغارد ومن يمكنه الاستفادة منه.

حمية الحنطة (حسب سانت هيلدغارد) هي حمية علاجية ، منظف وتجميل في نفس الوقت. حبة الحنطة الحلوة والجوزية (نوع قديم من القمح المزروع في العصور الوسطى) ، وهي أساس النظام الغذائي ، تحتوي على مكونات تدعم ، من بين أمور أخرى ، عمل القلب والجهاز الهضمي والجهاز المناعي.

حمية الحنطة (حسب سانت هيلدغارد) - لمن هو؟

حمية الحنطة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. الحنطة غنية بالألياف الغذائية التي تنظم التمعج المعوي وتحسن التمثيل الغذائي وتخفض نسبة الكوليسترول. لذلك يجب استخدامه أيضًا من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، خاصة وأن الحنطة تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تدعم عمل القلب. لهذا السبب ينصح به للناس بعد النوبة القلبية.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي أيضًا اتباع نظام غذائي حنطة ، لأن الحبوب الحنطة تحتوي على الرودانيد (مضاد حيوي طبيعي ، يوجد أيضًا في اللعاب وحليب الثدي والدم) ، مما يضمن الصحة والقوة واللياقة البدنية. في المقابل ، بفضل احتوائه على فيتامينات ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، فإنه يقوي الجهاز العصبي.

تحتوي الحنطة على الغلوتين ، وهذا هو السبب في أن St. لا يمكن استخدام Hildegarde من قبل مرضى الداء البطني

كما يوصى بالحمية الحنطة لمن يحاولن إنجاب طفل ، وكذلك للنساء الحوامل ، لأنه لا يجعلك سمينًا ، وبفضل غناه بالفيتامينات والمعادن ، فإنه يضمن نموًا صحيًا للطفل.

الحنطة غنية أيضًا بأحماض السيليك التي تعمل على تحسين حالة الجلد والشعر والأظافر. لذلك يوصى به للأشخاص الذين يشكون من الشيب وتعب الجلد وضعف الشعر وتساقطه وهشاشة الأظافر.

اقرأ أيضًا: حساسية الغلوتين. ما هي أعراض حساسية الغلوتين؟ الحبوب اللذيذة الخالية من الغلوتين دقيق الحنطة والحنطة - الخصائص والقيم الغذائية

حمية الحنطة (حسب سانت هيلدغارد) - القواعد

من بين جميع المنتجات الغذائية التي لدينا تحت تصرفنا ، تذكر Hildegard ثلاثة منها فقط ذات قيمة 100٪ ، وهي غذائية وعلاجية وقابلة للهضم بالكامل بأي شكل من الأشكال. بصرف النظر عن الحنطة ، هناك أيضًا الكستناء والشمر الصالحة للأكل. يمكن تناول الكستناء بأي شكل - نيئ ، مطبوخ ، مخبوز. من الأفضل أن يؤكل الشمر نيئًا.

يجب أن يهيمن النظام الغذائي اليومي على منتجات الحنطة مثل الحبوب والخبز والمعكرونة والحبوب والموزلي والنخالة. يجب أن تكون أساس كل وجبة رئيسية ، أي الإفطار والغداء والعشاء. بالإضافة إلى ذلك ، تبيع متاجر الأطعمة الصحية العصائر والقهوة والبسكويت والبيرة الحنطة. يمكنك تحضير جميع أنواع الأطباق من الحنطة: شوربة ، شرحات ، سلطات ، كعك ، فطائر ، إلخ. ومن الجدير بالذكر أن مذاقها رائع مع إضافة العسل والمكسرات ، وأيضاً معدة حارة.

بالإضافة إلى الشبت والكستناء في رجيم St. يوجد في Hildegarde أيضًا مساحة للخضروات والفواكه الأخرى. أفضلها - في رأيها - الفاصوليا والبقدونس والثوم والبصل (ولكن المطبوخ فقط) والجزر والبنجر ، وكذلك التفاح والكمثرى والكشمش والكرز والتوت والسفرجل والعليق والورد. يُسمح أيضًا بمنتجات الألبان واللحوم ، ولكن فقط كمكمل لقائمة الطعام - يجب تناولها بشكل أقل وبكميات أقل. ينصح فقط بسكر القصب والعسل للتحلية.

سانت. أشارت هيلدجارد أيضًا إلى المنتجات التي لا ينبغي تناولها على الإطلاق - أطلقت عليها اسم سموم المطبخ وقالت إنها تسبب العديد من الأمراض وتضعف الجسم. وشملت الكراث والخوخ والفراولة والخوخ (لا يوجد بحث حديث يؤكد ضرر هذه المنتجات).

قبل عدة قرون ، أقنعتنا الراهبة بما نعرفه اليوم: شرط الهضم الجيد ، وبالتالي الامتصاص الجيد للمغذيات ، من بين أمور أخرى ، جو لطيف وعدم التسرع أثناء الوجبات ومضغ الطعام جيدًا. من المهم تناول وجبة الإفطار ، لكنها شددت على أنه يجب على الأشخاص الأصحاء تناوله في وقت لاحق ، حتى في وقت الظهيرة تقريبًا - يوصي اختصاصي التغذية الحديث بتناول الوجبة الأولى في موعد لا يتجاوز ساعتين بعد الاستيقاظ. من الناحية المثالية ، يجب أن تتكون من الخضار أو الفاكهة الدافئة مع الحنطة ، على غرار اليوم. إنها كربوهيدرات جيدة مع إضافة فيتامينات وألياف. أنهي اليوم بالعشاء ، قبل الذهاب إلى الفراش. من الأفضل أيضًا تجنب الأطباق الباردة والساخنة. إذا كان لدينا خيار ، فمن الأفضل تناول الطعام المطبوخ والمخبوز بدلاً من تناوله نيئًا. يمكنك تناول وجباتك ولكن باعتدال. كما نصح Mniszka بعدم تنويع القائمة كثيرًا - فالكثير من التنوع يمثل عبئًا غير ضروري على الجسم.

سيكون هذا مفيد لك

6 قواعد لطول العمر وفقًا لـ St. هيلدغارد

وصفة الحياة الصحية التي طورها القديس بينغن تستند إلى ستة ما يسمى قواعد الحياة الذهبية. ما يجب القيام به وفقًا لسانت. هل تتمتع هيلدغارد بصحة جيدة؟

1. استمد طاقة الحياة من العناصر الأربعة - النار والماء والهواء والأرض - من خلال ملامستها للطبيعة وتطبيق طرق العلاج الطبيعية.
2. اعتني بجودة ما نأكله.
3. أوجد التوازن بين النوم واليقظة لتجديد الجسم كله.
4. اقضِ نفس الوقت في النشاط البدني والاسترخاء.
5. تطهير الجسم بانتظام ، على سبيل المثال بالصوم أو وضع الفقاعات ، ولكن أيضًا بالتأمل والصلاة.
6. محاولة التعرف على الذات واكتشاف العيوب وتحويلها إلى فضائل - فهذا يعطي الصحة الروحية ويضمن صحة الجسد.

سانت. هيلديجاردي - أعشاب بكافة أشكالها

أعطت الراهبة دورًا خاصًا للأعشاب التي اعتبرتها جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي. لقد أوصتهم جميعًا ، كإضافة للطعام وكحقن. ومن بين تلك التي اعتبرتها الأكثر قيمة ، كانت تحتوي على بذور البرترام والغلانجا والشمر. بصرف النظر عن شاي الأعشاب ، أوصت بقهوة الحنطة وعصير الحنطة والفواكه والخضروات (فقط بعد إضافة قطعة من الخبز الجاف أو الخلط مع منقوع الشبت). كانت تعتقد أن العصائر النقية يمكن أن تسبب الصداع. كما يوصي بالنبيذ - وخاصة العنب الجاف ؛ ينصح بشربها مخففاً بالماء أو كما يسمى نبيذ مقطوع - يجب غلي كوب من النبيذ لمدة دقيقتين ، ثم صب نصف كوب الماء بسرعة وشربه دافئًا. من المفترض أن يعالج هذا النبيذ كل المشاعر السلبية وآثار التوتر.

حمية الحنطة (حسب سانت هيلدغارد) - قائمة نموذجية

• الإفطار: شريحتان من الخبز مع الزبدة والجبن وشريحة من الطماطم والقهوة الحنطة ؛
• الغداء: معكرونة الحنطة مع البيستو والتونة وسلطة الخضار ؛
• شاي بعد الظهر: 2 فطائر حنطة ؛
• العشاء: 3 فطائر حنطة.

نوصي

المؤلف: Time S.A

النظام الغذائي المتوازن هو مفتاح الصحة والرفاهية الأفضل. استخدم JeszCoLubisz ، النظام الغذائي المبتكر عبر الإنترنت لدليل الصحة. اختر من بين آلاف الوصفات لأطباق صحية ولذيذة باستخدام فوائد الطبيعة. استمتع بقائمة مختارة بشكل فردي ، واتصال دائم بأخصائي تغذية والعديد من الوظائف الأخرى اليوم!

اكتشف المزيد

من كان St. هيلدغارد؟

وُلد بنديكتين هيلدغارد من بينجن عام 1098 ، وهو مؤلف أعشاب وملحن ، وكان يُعتبر صاحب رؤية ومصلح للكنيسة ، فضلاً عن كونه معالجًا. بصفتها أول امرأة في العصور الوسطى ، أسست ديرًا للراهبات وكانت مناصرة لتعليم الراهبات. وهي أول مؤلفة معروفة لمسرحية أخلاقية وأول قديس يترك سيرته الذاتية ويومياته. تعتبر أول فيلسوفة وطبيبة طبيعة ألمانية. وصفت بالكامل الحيوانات والنباتات الألمانية. كانت أول امرأة تذكر موضوع الحياة الحميمة وأمراض النساء والتوتر ونظرية الثقافة البدنية. يكتب المؤرخون عن الرؤى العديدة التي كانت لديها منذ طفولتها المبكرة. كتبت العديد من الأعمال الفلسفية والدينية والشعرية والموسيقية. كتبت كتبًا عن الطب والتاريخ الطبيعي والشفاء. توفيت في عام 1179. في عام 2012 ، أعلنها البابا بنديكتوس السادس عشر قديسة وطبيبة للكنيسة.

سانت. هيلدغارد في نظر الخبراء المعاصرين

اخترعها St. يحظى نظام هيلدغارد الغذائي بالعديد من المؤيدين اليوم ، لأن البساطة والاعتدال اللذين تشيد بهما ، وكذلك الرسم من الطبيعة يعتبران من قبل الأطباء وخبراء التغذية أفضل دفاع ضد أمراض الحضارة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه وفقًا لهرم التغذية الجديد ، يجب أن يكون أساس القائمة الخضروات والفواكه ، وليس الحبوب ، حتى الأكثر صحة منها. يمكنك أيضًا التحفظ على وجبة الإفطار في وقت متأخر جدًا. إذا أضفنا عشاء مبكرًا جدًا ، فسنجد أن الاستراحة في الأكل تبلغ حوالي 18 ساعة. قد يكون تناول الكستناء ، الذي لا يتوفر بسهولة في بولندا ، مزعجًا أيضًا. بالتأكيد ، ومع ذلك ، فإن St. يمكن أن يكون Hildegarde مصدر إلهام صحيًا ، ولا يتعين عليك اتباعه بدقة لإحداث تغيير إيجابي.

مقال موصى به:

حمية الحنطة - الوصفات التي تشكل القائمة في حمية الحنطة