جرب وصفة صبغة قرانيا! تقدر قيمة النبات لصفاته الزخرفية ، وفي أجزاء أخرى من العالم يُعرف بخصائصه الطبية. يمتلك قرانيا الخشب تأثيرًا مطهرًا ويحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات أ وج و ب.
قرانيا صالحة للأكل (كورنوس ماس) هي شجيرة كبيرة ، تنمو حتى 7 أمتار. في الولاية البرية في بولندا ، نادرًا ما تُرى.
الخصائص الطبية لصبغة قرانيا
يمكن حصاد الفاكهة على شكل البرقوق من أواخر يوليو إلى أكتوبر. تحتوي على الكثير من فيتامين سي وكانت تستخدم في السابق لعلاج الاسقربوط. صبغة قرانيا لديها نسب نبيلة. زرعت الشجيرات في حدائق مانور واستخدمت الفاكهة لصنع قرانيا - مشروب حمضي قليلاً ولون المرجان.
مكونات قرانيا
• 1 كغم من فاكهة قرانيا
• 5 ملاعق كبيرة من العنب البري المجفف
• 0.5-1 كجم سكر
• 1 لتر روح 96 بالمائة.
وصفة صبغة قرانيا
1. اشطف الثمرة وجففها ، واسكب الروح عليها ودفئها.
2. رج الجرة كل 2-3 أيام.
3. بعد 4-6 أسابيع ، صفي الروح واحفظه في الثلاجة. غطي الفاكهة بالسكر ، ورجيها كل بضعة أيام ، في انتظار ذوبانها.
4. صفي الشراب وامزجه مع الروح واتركيه حتى يتضح لمدة أسبوع.
5. تصفية ، صب في زجاجات ووضعها في مكان بارد لمدة ستة أشهر.
