يعاني عدد متزايد من الأشخاص من أمراض المناعة الذاتية. في كثير من الأحيان ، تظل أسبابها المرضية غير معروفة - من الصعب الحصول عليها ، وهذا هو سبب الصراع المستمر للجسم. هناك بعض الطرق للحد من تطور أمراض المناعة الذاتية ، ولكن من الصعب التحدث عن العلاج في هذه الحالة. إنه أكثر تخفيفًا للأعراض ، مما يمنحك حياة أكثر راحة. لا يزال عالم العلم يبحث عن طرق أحدث وأكثر تعقيدًا للتعامل مع هذه المشكلة. ومع ذلك ، اتضح أنه كان بإمكاننا الحصول على طريقة فعالة تحت أنوفنا طوال الوقت.
أمراض المناعة الذاتية هي مجموعة من الأمراض التي يبدأ فيها الجهاز المناعي بالتعطل. ينتج كمية زائدة من الأجسام المضادة أو الخلايا التائية (المنتجة في الغدة الصعترية) التي تبدأ في إدراك أنسجة الجسم كتهديد ، وتهاجمها. يتطور الالتهاب - موضعي أو جهازي.
تشمل أمراض المناعة الذاتية أنواعًا مختلفة من تفاعلات الحساسية والأمراض الالتهابية (المفاصل والأمعاء والعضلات والجلد والغدة الدرقية والبنكرياس والأعضاء الداخلية الأخرى).
أكثر أمراض المناعة الذاتية شيوعًا هي مرض الاضطرابات الهضمية ومرض السكري من النوع 1 ومرض هاشيموتو والذئبة الحمامية الجهازية والثعلبة البقعية وأمراض جلدية أخرى.
صودا الخبز يمكن أن تساعد في مكافحة أمراض المناعة الذاتية؟
يمكن لجرعة يومية من صودا الخبز أن تساعد في تقليل الالتهابات التي تسببها أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، كما قال باحثون في كلية الطب بجامعة أوغوستا في جورجيا (الولايات المتحدة الأمريكية) ، والذين نُشرت نتائج أبحاثهم في "مجلة المناعة" في مايو. 2018. في رأيهم ، يمكن أن تساعد صودا الخبز الطحال على مكافحة الالتهاب.
الطحال عبارة عن عضو ليمفاوي مكون للدم. تتشكل فيه الخلايا الليمفاوية والوحيدات ، كما يتم إنتاج الأجسام المناعية.
الطحال هو أيضًا المكان الذي يتم فيه تطهير الدم عن طريق إزالة العناصر المورفولوجية المعيبة - كريات الدم الحمراء والخلايا الليمفاوية وخلايا الصفيحات.
أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران والبشر أنه بعد شرب محلول من الماء الممزوج بصودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم ، يتم إرسال إشارة إلى الخلايا الظهارية في الطحال للحد من إنتاج الأجسام المضادة لجهاز المناعة مثل السيتوكينات (IL-1 ، IL- 6 ، IL-15) والكيموكينات (IL-8 ، MCP-1 ، RANTES ، GRO-1 ، SDF-1).
هذه الإشارة تشبه إلى حد ما الرسالة "استرخ يا صديقي ، إنها مجرد همبرغر ، وليست عدوى بكتيرية. ليست هناك حاجة لتنشيط جهاز المناعة.
كيف تؤثر صودا الخبز على الطحال لتسهيل الاستجابة المناعية؟ يرى العلماء التفاعلات بين الخلايا البطانية الظهارية.
ما هي الخلايا الظهارية؟
تغطي الخلايا الظهارية ذات الهيكل المميز "المرصوف بالحصى" جدران الغشاء البريتوني ، الذي يبطن حرفياً جدران البطن والرحم. بالإضافة إلى ذلك ، تغطي الخلايا الظهارية السطح الحشوي لتجويف الجسم.
بعبارات بسيطة - فهي تغطي الجزء الخارجي من الأعضاء ، وتحميها حرفيًا من التآكل. أنها تنتج مواد (البروتيوغليكان والفوسفوليبيدات) التي تسمح بانزلاق سلس وغير مؤلم للأعضاء الداخلية فيما يتعلق ببعضها البعض.
هذه الخلايا هي أيضا وسطاء التهابات. بفضل اكتشاف منذ عقد مضى ، شعرات صغيرة تسمى microvilli ، والتي من خلال التواصل مع البيئة تحذر الأعضاء التي تغطيها من الخطر والحاجة إلى استجابة مناعية.
في الطحال ، ولكن أيضًا في الدم والكلى ، بعد أسبوعين من شرب الماء مع إضافة صودا الخبز ، لاحظ العلماء زيادة في أعداد الضامة. لكنها تغيرت - ليس الأدوية المعززة للالتهاب (تسمى M1) ، ولكن الأدوية المضادة للالتهابات (تسمى M2).
تلعب البلاعم في الجسم دورًا مشابهًا لعربات القمامة. لديهم القدرة على "هضم" أنواع مختلفة من القمامة والمتطفلين التي تدور في الدم ، مثل منتجات تكسير الخلايا. هم من بين أول من يظهر استجابة للاستجابة المناعية.
التواصل بين الخلايا الظهارية
يتم التوسط في الاتصال بين الخلايا البطانية الظهارية بواسطة أستيل كولين ، والذي يبدو أنه إشارة مضادة للالتهابات. في السابق ، كان الأسيتيل كولين يتعرف بشكل أساسي على العصب المبهم والجهاز الكوليني.
وفي الوقت نفسه ، فإن الرسالة المضادة للالتهابات التي يرسلها الناقل العصبي أستيل كولين لا تأتي من العصب المبهم على الإطلاق ، كما كان يعتقد سابقًا. العصب المبهم هو جزء من الجهاز العصبي اللاإرادي المسؤول عن تعصيب جميع أعضاء الصدر وتجويف البطن.
إنها إشارة رئيسية للدماغ والدم والأمعاء. تكون الإشارات سلسة في كلا الاتجاهين عبر العصب المبهم.
تذكرنا بشكل مدهش بالتواصل العصبي - ومع ذلك ، فإنه يحدث من خلال الخلايا الظهارية والطحال عبر الأسيتيل كولين.
هذا اكتشاف جديد تمامًا لأنه كان يُعتقد حتى الآن أن النظام الكوليني (المرتبط بأسيتيل كولين) المسؤول عن الاستجابة غير المباشرة المضادة للالتهابات يعمل عبر العصب المبهم الذي يغذي الطحال. ومع ذلك ، اتضح أن التبادل يأتي من الخلايا البطانية التي تربط الطحال.
التمزق التجريبي لوصلات العصب المبهم لا يزعج الخلايا الظهارية التي تحاكي سلوك الخلايا العصبية. من ناحية أخرى ، فإن الإزاحة الجراحية أو استئصال الطحال يقطع الوصلات وبالتالي يفقد الاستجابة المضادة للالتهابات.
سيساهم هذا الاكتشاف بالتأكيد في فهم أفضل لعمل نظام الكوليني ودوره في الاستجابة المضادة للالتهابات ، والتي تمت دراستها على مر السنين.
صودا الخبز يمكن أن تساعد في أمراض الكلى؟
وفقًا للعلماء ، يمكن أيضًا استخدام صودا الخبز في أمراض الكلى المزمنة.تتمثل إحدى وظائف الكلى العديدة في الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي ، وخاصة توازن البوتاسيوم والصوديوم.
في مرض الكلى المزمن ، يختل هذا التوازن. تدخل المزيد من المركبات الحمضية إلى مجرى الدم. قد يساهم انخفاض درجة الحموضة في الدم الناتج عن مشاكل في الدورة الدموية وهشاشة العظام.
وفقًا للعلماء ، فإن تناول صودا الخبز يعيد التوازن الحمضي القاعدي ، وهذا ما تؤكده التجارب السريرية. فهو لا يقلل من البيئة الحمضية فحسب ، بل يبطئ أيضًا من تطور المرض.
ما هي الآلية المسؤولة عن منع تطور أمراض الكلى؟ كما يجادل العلماء ، يرجع هذا إلى الآلية المذكورة أعلاه التي تحد من تطور الضامة M1 ، مع تعزيز تطوير النوع المضاد للالتهابات من الضامة M2.
مهمعلى الرغم من اكتشاف المزيد من الخرائط لوظيفة جسم الإنسان ، يجب التأكيد على أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول استخدام صودا الخبز للتخفيف من الالتهابات والأمراض التي تسببها.
لسنا قادرين على "إيقاف" المرض بنفس طريقة التبديل. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يظل مصدر أمراض المناعة الذاتية غير معروف ، وتستند أساليب مكافحة المرض إلى التجربة والخطأ.
مصدر:
1. The Journal of Immunology هي مجلة أبحاث طبية تمت مراجعتها من قبل الزملاء ويتم نشرها بانتظام في الولايات المتحدة منذ عام 1915.
نبذة عن المؤلف ميكوواج تشوروزينسكي ، اختصاصي تغذية ومدرب متخصص في التغذية البشرية وعلم التغذية ، اختصاصي تغذية نفسية ، يوتيوب. مؤلف أول كتاب في السوق البولندية حول نظام غذائي يقاوم الأمراض التنكسية العصبية "MIND Diet. A Way for Long Life". يفي بنفسه بشكل احترافي ، ويدير عيادة Bdieta للتغذية ، لأن التغذية كانت دائمًا شغفه. إنها تساعد مرضاها بإخبارهم بما يأكلونه للبقاء بصحة جيدة ومظهر جيد.
