الجوع والشهية لدولتين مختلفتين. ينذر الجوع الجسم بأن العناصر الغذائية تنفد. الشهية هي التفكير المستمر في أنك تريد تناول شيء ما. الجوع والشهية كلاهما عدوان لفقدان الوزن الفعال ، أي علاج زيادة الوزن والسمنة. ما هو الجوع وما هي الشهية؟ كيف تفرق بينهما؟ نقترح الحيل التي من شأنها أن تساعد في تقليل الشهية والجوع.
الجوع والشهية - غالبًا ما تستخدم هذه الكلمات بالتبادل ، ولكن بشكل خاطئ ، لأنهما تعنيان حالتين مختلفتين. ومع ذلك ، فإن كلاهما هو لعنة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مخفضًا ، أي أنهم على نظام غذائي.
اقرأ أيضًا: الإجهاد وفقدان الوزن: كيف يؤثر الإجهاد على الوزن؟ حاسبة مؤشر كتلة الجسم - صيغة السمنة الصحيحة لمؤشر كتلة الجسم - الأسباب والعلاج والعواقب
الجوع - كيف يحدث ذلك؟
الجوع ، المعروف أيضًا باسم الرغبة الشديدة ، هو شعور أساسي وفسيولوجي بحت. كيف صنعت؟ في جزء من الدماغ يسمى الوطاء ، يوجد مركزان للجوع والشبع. الأول يتحكم فيه هرمون يسمى الجريلين ، والثاني هو GLP1. عندما ينخفض تركيز أحد العناصر الغذائية في الجسم ، أي البروتينات والدهون والكربوهيدرات والسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية ، يرسل مركز الجوع إشارة "أطعم الجسم لأنه يحتاج إلى احتياطيات الطاقة!". وعندما تقوم بتوفير جميع المكونات بكمية يمكنها الاستمرار في العمل بشكل صحيح ، فإن مركز الشبع يصدر ويطلب: "توقف ، لا تأكل ، الجسم ممتلئ بالفعل!"
اضطرابات عمل الجريلين هي أحد أسباب السمنة من الدرجة الثالثة ، ما يسمى ضخم. يمكن للهرمون تنشيط إشارة الجوع بشكل مستمر. ثم يشعر المريض باستمرار بالجوع الذي يجب أن يشبعه.
عندما يحدث الجوع ، فهذا يعني أن الجهاز الهضمي (الفم والمعدة والبنكرياس والكبد والأمعاء الدقيقة) لديه ما يكفي من الإنزيمات الجاهزة لامتصاص العناصر الغذائية الجديدة ومعالجتها وتوزيعها على الخلايا.
يستحق المعرفةتجويع نفسك ليس طريقة لفقدان الوزن!
في المتوسط ، يمكن لأي شخص أن يعيش لمدة 2-3 أسابيع بدون طعام ، و 7 أيام فقط بدون ماء. يؤدي الجوع إلى فقدان الوزن ، ولكنه يبطئ أيضًا ويوقف الوظائف الحيوية ، أي الموت. يبدأ الجسم الجائع في الوصول إلى المزيد من احتياطيات الطاقة ، ويستخدمها في النهاية حتى النهاية. إن غريزة إرضاء الجوع قوية لدرجة أن حرمان الإنسان من الطعام والماء كان ولا يزال أحد أكثر أدوات التعذيب والاعتراف والطاعة فعالية.
القتل الصحي للجوع - 6 طرق
الشهية - ما هي؟
الشهية هي رغبة مفاجئة في تناول منتج ما. يقال أنه نزوة ، طعم لشيء ما. على الرغم من أن الشهية تولد أيضًا في الرأس ، إلا أنها لا تتعلق بأي آليات فسيولوجية ، ولكنها مشروطة نفسياً. إن شهيتك هي التي تمنعك من تناول الطعام فقط عندما تريد "تغذية" جسمك ، ولكن لأسباب أخرى كثيرة. في أغلب الأحيان لقمع المشاعر ، وخاصة السلبية منها - الحزن والندم وخيبة الأمل والشعور بالوحدة. هذا النوع من الشهية يسمى أيضًا "الجوع العاطفي". إما لأن لديك طعامًا في متناول يدك ، فأنت في صحبة (على سبيل المثال ، مع صديق على فنجان قهوة مع ملف تعريف الارتباط ، أو مع صديق أثناء تناول الجعة مع الفول السوداني) ، ولكن أيضًا تحت تأثير الرائحة اللذيذة أو المظهر الجذاب للطبق ، أو لأنك تتذكر مذاقه وحتى الإعلان. يحدث غالبًا أن تكون الشهية لمنتجات معينة ناتجة عن نقص في مكون محدد جدًا ، على سبيل المثال ، تشير الرغبة في تناول كمية كبيرة من الطماطم إلى أن الجسم قد يحتاج إلى المزيد من البوتاسيوم.
بغض النظر عن الأسباب ، فإنه من خلال الشهية ، فإن أجسامنا ، التي تم ترميزها لتخزين احتياطيات "الأوقات السيئة" ، تخزن سعرات حرارية إضافية على شكل دهون في الجسم.
نوصي
المؤلف: Time S.A
سيسمح لك النظام الغذائي الذي يتم اختياره بشكل فردي بفقدان الوزن بسهولة ، وتناول طعام صحي ولذيذ ، وفي نفس الوقت تجنب مخاطر أنظمة التخسيس "المعجزة". استخدم JeszCoLisz ، النظام الغذائي المبتكر عبر الإنترنت للدليل الصحي واعتني بصحتك وعافيتك. استمتع بقائمة مختارة بعناية وبدعم مستمر من اختصاصي تغذية اليوم!
اكتشف المزيدالجوع والشهية - كيف تفرق؟
إذا كان الأمر سهلاً ، فلن يعاني ملايين الأشخاص من زيادة الوزن والسمنة. للتمييز بين الجوع والشهية ، يجب أن تتعلم مراقبة وتحليل سلوك الأكل لديك. ومع ذلك ، هناك بعض الميزات التي يمكن أن تخبرك ما إذا كنت جائعًا أو جائعًا.
جوع:
- يظهر بعد 2-3 ساعات من الوجبة ، ولكن أيضًا بشكل أقل ، وفي أوقات مختلفة ،
- يمكنك الشعور به لفترة طويلة دون الحاجة إلى إشباعه بسرعة ،
- لا يأتي فجأة ، بل يتراكم تدريجياً ،
- يترافق مع أعراض جسدية - "قرقرة" في المعدة ، تقلصات معوية ، توعك ، تهيج ، صداع ورجفة في اليدين ، لكن هذه الأحاسيس تختفي بعد تناول الوجبة ،
- يمكن أن يكون أيضًا نتيجة لاضطرابات هرمونية ،
- بمجرد إشباع جوعك ، تشعر بالرضا والسلام.
شهية:
- يظهر فجأة ، بغض النظر عما إذا كنت قد أكلت قبل 15 دقيقة أو 3 ساعات ،
- يتطلب رضا سريع ،
- ينطبق على المنتج المحدد - عادة دهني أو حلو أو مالح ،
- يظهر تحت تأثير ، على سبيل المثال ، رائحة منتج / طبق ، أو عندما ترى شخصًا يأكل أو يستمع إلى شخص يتحدث عن الطعام ، وقد يكون مصحوبًا بصور ثابتة للمنتج / الطبق في رأسك ، ويمكنك حتى أن تشعر برائحته من حولك ،
- قد يكون نتيجة لاضطرابات المزاج والاكتئاب ،
- لا تهدأ رغم الشعور بالشبع ،
- بعد إرضاء شهيتك ، غالبًا ما تشعر بالإرهاق والاكتظاظ وتشعر بالذنب بشأن تناول الطعام خارج أوقات الوجبة.
المؤلف: مواد صحفية
ستتعلم في الدليل:
- ماذا يعطيك الصيام الدوري؟
- كيف يبدو البديل الصحي لنظام دوكان الغذائي ،
- كيفية التخلص من سموم الفاكهة ليوم واحد ،
- ماذا تأكل حتى لا تشعر بالجوع وتفقد الكيلوجرامات غير الضرورية.
حيل غذائية لتقليل الجوع والشهية
تناول المنتجات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (أقل من 70) ، والتي ستشبع شهيتك وجوعك بشكل أسرع وأطول ، على سبيل المثال الخوخ والفراولة واللوز.
تناول الخضار على مدار السنة - سواء كانت نيئة أو مطبوخة على البخار أو في حساء - فهي لا توفر الكثير من السعرات الحرارية ، لكنها تلبي الحاجة إلى الطعام.
لا تأكل المنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من المضافات الصناعية (عوامل رفع ، صبغات ، مواد حافظة) التي قد تجعلك تشعر بالجوع أكثر.
عندما "تتذوق" الحلويات ، اختر الفاكهة بدلاً من البسكويت أو الشوكولاتة. إذا كنت لا تستطيع التحكم في شهيتك للحلويات المفضلة لديك ، فتناولها مرة أو مرتين في الأسبوع. إذا تعلمت أن تكون معتدلاً ، فإن 2-3 أشرطة في اليوم لن تجعلك تكتسب وزناً. ما لم تكن على نظام غذائي مختزل. ثم استشر اختصاصي التغذية بالجرعة اليومية من السكر.
عندما تشعر أنك بحاجة لتناول شيء ما ، حاول الوصول إلى الخس. يعد تناول أنواع مختلفة من السلطات قبل الوجبة الرئيسية أحد تقاليد ، على سبيل المثال ، السويسريين. يملأ الخس معدتك ويجعلك تأكل أقل مع وجبتك الرئيسية. لكن الخس مع إضافة خضروات أخرى ، وعلى سبيل المثال صلصة الخل ، سيعمل أيضًا "كوجبة خفيفة سريعة" بين الوجبات ، عندما يكون لديك شهية. اصنع وعاءًا من مزيج السلطة في الصباح وقم بالوصول إليه عندما تشعر بالشهية.
رتب أجزاء صغيرة على أطباق صغيرة ، ولكن بحيث تبدو وفيرة - على سبيل المثال أضف الكثير من الخس المرشوشة وبجانبها قطعة من اللحم أو السمك مقسمة إلى قضمات أصغر.
لا تأكل بسرعة. ببطء ، امضغ كل قضمة جيدًا (حتى 30 مرة) ، وطحنها في اللب.
بعد كل وجبة ، انتظر من 15 إلى 20 دقيقة قبل أن تأخذ المزيد - وهذا عندما يتلقى عقلك إشارة إلى أن معدتك ممتلئة.
اشرب الكثير من المياه المعدنية أو تمتص مكعبات الثلج بين الوجبات.
لماذا نأكل ونحن غير جائعين؟
المصدر: x-news / Dzień Dobry TVN
سيكون هذا مفيد لكحيل تنظيمية للمساعدة في تقليل الجوع والشهية.
لا تتسوق وأنت جائع ، لأنك ستشتري طعامًا أكثر مما تحتاجه بالفعل وستأكله بالتأكيد من المدخرات ، موضحًا لنفسك أنه "لا يمكنك إهدار الطعام".
تسوق فقط مع القائمة والتزم بها ، لأنك ستشتري أكثر مما هو مخطط له.
قسّم المنتجات المشتراة إلى وجبات ولا تحتفظ بحصص في الثلاجة أكثر من حصص يوم واحد ، لأنك ستأكل أيضًا منتجات إضافية ، خوفًا من ضياعها.
تظهر الشهية أيضًا عندما تكون خاملاً ، على سبيل المثال عند مشاهدة التلفزيون. ابحث عن شيء تفعله يديك ، مثل الحياكة ولعب السوليتير مع مجموعة البطاقات الكلاسيكية. عندها سوف تأكل وجبات خفيفة بشكل أقل أو لا تتناولها على الإطلاق.
عندما تشعر برغبة مفاجئة في تناول شيء ما بعيدًا عن الوجبة ، أبقِ عقلك مشغولًا ، وامنح جسمك مجهودًا بدنيًا ، على سبيل المثال في شكل مشي مكثف ، وستنسى شهيتك عاجلاً.
استشر طبيبًا نفسيًا لإيجاد طرق للتعامل مع التوتر والعواطف السلبية بخلاف الطعام ، ولمكافأة نفسك على النجاح بخلاف تناول الأطعمة المفضلة لديك.
يدعم Poradnikzdrowie.pl العلاج الآمن والحياة الكريمة للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
لا تحتوي هذه المقالة على أي محتوى يميز أو يوصم الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
مؤسسة OD-WAGA
نوصي باستخدام الدليل الإلكتروني
المؤلف: مواد صحفية
ستتعلم في الدليل:
- من أين يأتي هذا الجوع؟
- كيف تحصل على الشبع؟
- هل يمكنك التغلب على أسنانك الحلوة؟
- كيف تؤلف وجبات على نظام غذائي لتكون كاملة؟
- كيف تعد وجبة غداء مليئة بالطاقة وعشاء مليء بالحيوية ووجبة خفيفة صحية؟
.jpg)
