تناول الطعام والدهون

أعلم جيدًا أن الدهون تمتص الجزر بشكل أفضل ، لكن سلطة طفولتي المفضلة كانت تقدم مع عصير التفاح والليمون. الآن أتساءل هل يجب أن تحتوي مثل هذه السلطة على أي دهون ، مثل الكريمة ، أم يكفي أن يحتوي العشاء على شرحات مقلي بالزيت وبطاطس مخفوقة بالزبدة؟ تحتوي الإضافات أيضًا على دهون ، وأنت تعلم أن كل شيء سيمتزج في معدتك.

الجزر على شكل سلطة ، يقدم مع شرحات لا يجب رشه بالكريمة أو زيت الزيتون ، خاصة إذا تم تناوله باللحم الدهني أو البطاطس بالدهون. تذكر أيضًا أن الوجبة ممزوجة بالفعل في الفم ، لذلك يجب تناول اللحم والسلطة على شوكة في نفس الوقت ومضغها جيدًا ، لأنها أصعب من اللحم والبطاطس. كلما أكلت طعامك بشكل أفضل ، زادت المكونات التي ستمتصها من الوجبة. يصعب هضم الوجبات الدسمة ، فهي تثقل كاهل الجهاز الهضمي ، وخاصة الكبد ، ناهيك عن أمراض الحضارة التي تؤثر عليها. المكسب من استيعاب بيتا كاروتين مشكوك فيه في هذه الحالة.

$config[ads_text1] not found

تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.

مؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.