الأطفال الذين يشربون الحليب كامل الدسم هم أقل عرضة لزيادة الوزن أو السمنة من أولئك الذين يستهلكون الحليب الخالي من الدسم. هذا هو الاستنتاج الذي توصلت إليه دراسة أجراها علماء من St. Michael's Hospital of Unity Health Toronto (كندا) ونشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.
أجرى باحثون كنديون تحليلًا تلويًا لـ 28 دراسة أجريت حتى الآن في 7 دول حول العالم حول تأثير الحليب على تكوين زيادة الوزن والسمنة. شارك ما يقرب من 21 ألف شخص في هذه الدراسات. الأطفال من سن 1 إلى 18 سنة. ووجدت أن أيا من هذه الدراسات أكدت أن الحليب الخالي من الدسم (0.1-2٪) يقلل من خطر زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال. من ناحية أخرى ، أكدت 18 دراسة أن الأطفال الذين يشربون الحليب كامل الدسم كانوا أقل بنسبة 40٪ من المتوسط. أقل عرضة لزيادة الوزن والسمنة.
اقرأ أيضًا: المجموعات الطبية: السمنة عند الأطفال - كيف نعالجها؟ السمنة عند الأطفال - الأسباب والعلاج والوقاية
يستهلك معظم الأطفال الكنديين حليب البقر كل يوم. إنه مصدر مهم للدهون في قائمتهم. في غضون ذلك ، استنتاجات ما سبق ذكره لا تتبع التحليلات التلوية للعلماء الكنديين التوصيات الغذائية للأطفال في كندا. توصي وزارة الصحة الكندية بأن يستهلك الأطفال من سن الثانية حليبًا منخفض الدسم لتقليل احتمالية زيادة الوزن والسمنة.
بناء على: PAP، pediatria.esculap.com
