الزنبق هي واحدة من أكثر الإدخالات غير المتوقعة في سلسلة النباتات السامة. بعد كل شيء ، يتم استخدام بتلات هذه الزهرة الشعبية في الوصفات. لسوء الحظ ، فإن بعض أجزاء الزنبق تشكل خطرا على الصحة. ما هي أجزاء الزنبق السامة؟ ما هي أعراض تسمم الخزامى وكيفية تقديم الإسعافات الأولية؟
جدول المحتويات
- الزنبق: بصيلات سامة
- الزنبق والسموم المسببة للحساسية
- الزنبق خطير على الحيوانات الأليفة
توليب (توليبا) ، زهرة من جنس اللمبة وعائلة الزنبق لها أزهار كبيرة وفخمة بألوان عديدة. يوجد حوالي 120 نوعًا من زهور التوليب وآلاف أنواعها.
يعتبر الزنبق نباتًا شائعًا ، وغالبًا ما يُرى في المزهريات والأواني ، وهو محبوب جدًا في نفس الوقت بحيث يصعب عزو أي ارتباطات سيئة إليهم.
علاوة على ذلك ، فإن الأشخاص الذين هم أكثر دراية بفنون الطهي سوف يسردون الوصفات التي تكون فيها بتلات التوليب إضافة لذيذة للحلويات أو السلطات. فلماذا نضعها على قائمة النباتات السامة؟
تحتوي الزنبق على قلويدات ومركبات جليكوسيدية سامة ويمكن أن تكون خطرة على صحتنا وحتى على حياتنا. فقط بتلات الزنبق خالية من المركبات السامة ، واستهلاكها (باستثناء حالات الحساسية) آمن.
الزنبق: بصيلات سامة
ربما لا أحد منا ، عندما رأى زهور التوليب موضوعة في إناء على الطاولة ، لا يفكر فيما إذا كانت صالحة للاستهلاك. ومع ذلك ، كانت هناك أوقات كان فيها هذا سؤالًا مهمًا.
في هولندا ، خلال الحرب العالمية الثانية ، كان الناس يتضورون جوعا ، لذلك بدأوا في محاولة أكل بصيلات التوليب التي تم تربيتها للتجارة.
من المفترض أن بصلة الخزامى المرتبطة بصريًا بالبصل العادي أعطت فكرة محاولة استخدامها كغذاء. ومع ذلك ، تبين أن الفكرة ليست خاطئة فحسب ، بل إنها تشكل خطورة على صحة أولئك الذين حاولوا.
يحدث فقط أن جميع أجزاء هذا النبات ، باستثناء البتلات ، غير صالحة للأكل.
تتركز القلويات السامة ومركبات الجليكوسيد بشكل رئيسي في المصابيح. يمكن أن يؤدي تناولها إلى:
- دوخة
- غثيان
- آلام في المعدة
- نوبات في بعض الأحيان
- في الحالات القصوى ، حتى الموت
في كتاب ديفيد سبوركي وسوزان سمولينسكي بعنوان "سمية نباتات الأصيص" يمكننا أن نقرأ الوصف الذي يشير إلى أن الأشخاص الذين تناولوا طبقًا مطبوخًا يحتوي على بصيلات الزنبق واجهوا صعوبة في التنفس والتعرق والتقيؤ وسيلان اللعاب في غضون 10 دقائق من تناول الطبق.
الزنبق والسموم المسببة للحساسية
يعتقد العلماء الذين يدرسون النباتات السامة أن وجود مركبات سامة في بصيلات وسيقان الزنبق هو شكل دفاعهم ضد الحيوانات العاشبة. بالمناسبة ، ومع ذلك ، أيضًا أمام الأشخاص الذين لديهم حساسية متساوية لتأثيراتهم السامة.
بغض النظر عن نشأة ظهور هذه المواد الخطرة ، يجدر توخي الحذر عند التعامل مع هذا النبات.
يعتبر توليب أشهر نباتات الزينة في العالم ، فنحن نتعامل معه في العديد من المواقف والأماكن ، وغالبًا ما يكون لدينا في حدائقنا الخاصة ، لذلك تذكر دائمًا ارتداء القفازات الواقية عند الاعتناء بالنباتات.
النقطة المهمة هي أنه ليس فقط استهلاك بصيلات الزنبق يمكن أن يكون ضارًا للإنسان.
هذا النبات له أيضًا تأثير تحسسي ، ولهذا السبب غالبًا ما يتم ملاحظة الحساسية الجلدية بعد ملامسة المصابيح أو السيقان.
يمكن أن تسبب المواد المسببة للحساسية الموجودة في زهور التوليب طفحًا جلديًا لدى بعض الأشخاص ، والذي غالبًا ما يظهر في مزارع التوليب.
قد يكون رد الفعل تجاه المواد المسببة للحساسية هو الوخز في أطراف الأصابع ، وحتى زيادة هشاشة الأظافر.
قد يظهر الأشخاص الحساسون أيضًا أعراض حساسية في الممرات الأنفية وتهيج العين والتهاب الملتحمة ووذمة الجفن.
الزنبق خطير على الحيوانات الأليفة
تقضم العديد من القطط النباتات في منازلها أو حدائقها. هذه عادة خطيرة يمكن أن تؤدي إلى إصابة حيوان أليف بتسمم غذائي حاد.
الزنبق ضار بالقطط والكلاب ، لكنهم يعضون الأزهار بشكل أقل ويحفرون البصيلات للمتعة.
قد تظهر أعراض التسمم بالمواد السامة في وقت متأخر ، وليس مباشرة بعد أكل الحيوان للنبات. وتشمل هذه القيء و / أو الإسهال.
غالبًا ما تكون أعراض تسمم الزنبق هي مشاكل في عمل الجهاز العصبي والكبد ، وهو أمر خطير بشكل خاص على حياة الحيوان الأليف.
لذلك ، إذا كنت تشك في أن قطتك أو كلبك قد أكل أجزاء من النباتات السامة ، فخذها إلى الطبيب البيطري.
اقرأ أيضًا:
- النباتات المنزلية السامة
- رصدت كروتون - سم ساحر
- ديفنباخيا: مسمم من البرازيل
- النرجسي: كلها سامة
- Monstera: جميلة بقدر ما هي خطيرة
- دراسينا: خطر على الأطفال ، سام للحيوانات
- Spurgeons: الجمال السام
- نجمة بيت لحم ، أي الحافز الجميل
- زهرة السلام: زينة ولكنها سامة
- Passiflora - زهرة العاطفة الغريبة
- اللبلاب الشائع (hedera helix) - سام ، على الرغم من الشفاء
- بخور مريم: جمال سام
- أنثوريوم: صعب وخطير
- كليفيا - غنية بالقلويدات السامة
- شوجا مليئة بالعصير السام
- اللبخ - اللبخ السام
- أمارلس: بلادونا السامة
- الدفلى الشائع - هل الدفلى سام؟
