من يناير من هذا العام. يتوفر دليل جديد عن زراعة الأعشاب واستعمالها للبيع ، على سبيل المثال: "أعشاب في المنزل والحديقة" لميشاو مزيك. يغطي الكتاب ما يقرب من 80 من أهم النباتات الطبية مقسمة حسب الموضوع.
في فصل "الأعشاب على حافة النافذة" يمكنك العثور على معلومات حول الأنواع "المنزلية" الشائعة ، بما في ذلك. الريحان ، بلسم الليمون ، الولود ، إكليل الجبل والبصل المزروع للثوم المعمر. أيضا ... الحشائش تستحق فصلا منفصلا. في كثير من الحالات ، يمكن استخدام النباتات غير المرغوب فيها في الحديقة لتحسين صحة الإنسان. تشمل الأنواع الأكثر شهرة (والموصوفة في الدليل) نبات القراص الشائع والموز (الرملي والرمل) والهندباء والزهرة الصفراء وحتى عشب الأريكة المزعج. مجموعة من النباتات الطبية الأكثر قيمة تشمل: mugwort (الشيح وشجرة عيد الميلاد) ، انجليكا ، نبتة سانت جون ، نبق البحر وحشيشة الهر. يصف كتاب "كنوز الغابة" أنواعًا ثمينة مثل البلسان والعرعر والقرن الأسود والكرز الأسود. تشمل النباتات الطبية "المعروفة من الحقول والمروج" ردة الذرة ، الفجل ، الهندباء المسافر ومرج اليراع. يوجد في نهاية الكتاب قسم "الأعشاب والتوابل الغريبة" ، والذي يشمل القرفة والقرنفل والبهارات وأوراق الغار والجينسنغ.
لكل نوع وصف نباتي ، وطريقة للزراعة والعناية ، وطريقة الحصول عليها وتجفيفها ، والاستخدام الطبي والطهي. بالإضافة إلى ذلك ، تصف الفصول العامة مبادئ استخدام الأعشاب في المطبخ (مثل التوابل) ، وإنشاء أشكال مختلفة من الأدوية الطبيعية ، واستخدام النباتات الطبية في الحديقة كإعدادات وقائية ، وقواعد الحصاد من المواقع الطبيعية ، وتعليمات التجفيف والتخزين اعتمادًا على نوع المادة الخام.
تحتوي الأعشاب في المنزل والحديقة على معلومات ملونة في 144 صفحة. غلاف عادي. ويأتي الكتاب في المرتبة الثانية (بعد "حديقة الشغف") في سلسلة "هواية خضراء" الصادرة عن وكالة النشر "إيجروس". حظي "Zdrowie" و finansnikzdrowie.pl و dreamogrod.pl برعاية إعلامية على الدليل.
الكتاب متاح هنا.
سيرة ذاتية للمؤلف ميشاو مازيك ، خريج البستنة في جامعة علوم الحياة في لوبلين مع تخصص في التوابل والنباتات الطبيةألّف عدة كتب عن البستنة ("موسوعة. حدائق" ، "نباتات زينة" ، "حديقة بشغف") ، أعشاب ("أعشاب في المطبخ" ، "أعشاب في الحديقة") والطبيعة - ألبوم "طبيعة لوبلين". صحفي ، مدون ، مصمم حدائق. لسنوات عديدة ، كان يتعاون مع "Zdrowie" الشهرية ، وموقع wyprawyogrod.pl و murator.dom.pl. اكتسب خبرة عملية في إنجلترا (إنشاء وصيانة مزارع توت العليق / التوت) وإيطاليا (بساتين التفاح) والولايات المتحدة الأمريكية (إنتاج المساحات الخضراء للزينة). في بولندا ، عمل في Hortland (البستنة). مؤلف واحدة من أكبر قواعد البيانات النباتية (لشركة Dutch Peak Retail). يدير ورش عمل صناعية (قام بتدريب ، من بين آخرين ، بستانيي المدينة وعمال الغابات والمشاركين في المعارض الصناعية ، بما في ذلك في جاردينيا). ينتمي إلى جمعية مهندسي وفنيي البساتين في لوبلين. وهو من محبي الحدائق الريفية والطبيعية والبيئية والعشبية والبستنة.
Poradnikzdrowie.pl هو الراعي الإعلامي للكتاب - نوصي به!
