نحن نفتقر إلى الثقة في ماء الصنبور. لذلك ، بدلاً من مجرد وضع كوب تحت الصنبور المفتوح ، ننفق الكثير من المال على المياه المعبأة. في غضون ذلك ، يمكننا شرب الماء مباشرة من الصنبور دون خوف.
نشأ عدم ثقتنا في السبعينيات والثمانينيات ، عندما لم تكن معايير مياه الشرب مقيدة كما هي اليوم ، في حين أن الطلب عليها كان أعلى بمرتين. لذلك كان الأمر يتعلق بشكل أساسي بتقديم المبلغ المناسب. احتلت الجودة مقعدًا خلفيًا. كان يكفي أن مياه الصنبور لا تشكل أي خطر على الصحة. اليوم لدينا مياه جيدة في المنزل ، وأحيانًا أفضل من المياه المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يزال هناك عدم ثقة.
اسمع عن الماء ، هل يمكنك شرب ماء الصنبور؟ هذه مادة من دورة LISTENING GOOD. بودكاست مع نصائح.لعرض هذا الفيديو ، يرجى تمكين JavaScript ، والنظر في الترقية إلى متصفح ويب يدعم فيديو
مهم
يبدو أن ماء Oligocene نظيف تمامًا لأنه يأتي من رواسب عميقة. اتضح أن ذلك ليس تمامًا ، لأن أماكن توزيعه قد تكون ملوثة ميكروبيولوجيًا (لا يتم تطهيرها). بالإضافة إلى ذلك ، يمكن حفظه لمدة 24 ساعة فقط ، في الثلاجة ، للحفاظ على سلامته من الناحية الميكروبيولوجية.
مياه الصنبور صحية لأنها تخضع لمعايير الاتحاد الأوروبي التقييدية
يمكننا أن نروي عطشنا بأمان بمياه الصنبور غير المغلية ، لأن جودتها تتوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي ، وهي أكثر تطلبًا من تلك التي طورتها منظمة الصحة العالمية (WHO). الماء آمن من الناحية الميكروبيولوجية والكيميائية. إذا كنت لا تصدق ذلك ، يمكنك التحقق من جودة المياه في مدينتك على المواقع الإلكترونية لشركات المياه أو في المنتجع الصحي. يجب أيضًا توفير هذه المعلومات من خلال محطات المياه المحلية الصغيرة.
يعتمد تكرار فحوصات جودة المياه على السعة اليومية لإمدادات المياه. في المدن الكبيرة ، يتم اختباره يوميًا في كل مرحلة من مراحل العلاج. بالإضافة إلى ذلك ، يتم فحص جودتها مرة واحدة شهريًا في نقاط محددة في شبكة إمدادات المياه. في محطات المياه الصغيرة ، يكون الفحص أقل تواتراً ، لكن متطلبات جودة المياه هي نفسها.
وفقًا للخبير ، آنا أوليجنيك ، تقني المياه ، Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji في وارسوتحتوي مياه الينابيع المعبأة ، التي يتم شراؤها بشغف في بولندا ، على كميات ضئيلة من المعادن (بما في ذلك أهمها للصحة - المغنيسيوم والكالسيوم). تحتوي مياه الصنبور أحيانًا على الكثير ، لكنها لا تدعي أنها معدنية. اعتمادًا على المصدر ، يكون منخفضًا أو متوسط التمعدن (مثالي لكل إنسان). وبالتأكيد نظيفة. حتى حليب الأطفال يمكن تحضيره عليها. ومع ذلك ، لا ينبغي أن نعطي الطعام النيء للأطفال الصغار. لكن هذه التوصية تنطبق أيضًا على المياه المعبأة ، باستثناء تلك المعتمدة من قبل معهد الأم والطفل.
في الواقع ، تعتبر المياه المعبأة التي تستحق اسمًا معدنيًا نادرة في بولندا (حوالي 30 فقط) ، لذلك عند شرائها من المتجر ، انتبه إلى مقدار الكالسيوم والمغنيسيوم الذي تحتوي عليه. يجب أن يحتوي اللتر من المياه المعدنية على ما لا يقل عن 150 مجم من الكالسيوم و 50 مجم من المغنيسيوم.
معالجة المياه الحديثة
إذا أمكن ، فإن محطات المياه تستخدم المياه العميقة ، وهي صافية تمامًا ، والتي لا تتطلب معالجة تقريبًا. تتكون هذه العملية بشكل أساسي من التهوية والترشيح لإزالة الفائض من المنجنيز والحديد. Olsztyn و ódź ، على سبيل المثال ، لديهما مثل هذه المياه المثالية. ومع ذلك ، فإن موارد المياه العميقة في بولندا ليست كافية ، لذلك نستخدم أيضًا المياه السطحية ، أي الأنهار. ولكن هنا أيضًا ، حدث تغيير كبير. مآخذ التسلل ، كما هو الحال في وارسو أو بلوك ، تتكرر أكثر فأكثر. يتم سحب المياه من قاع الأنهار أو من البرك الخاصة. قبل أن يدخل إلى محطة المعالجة ، يتم ترشيحه من خلال عدة أمتار من الرمل والحجارة. تم أيضًا تحسين طرق المعالجة (على سبيل المثال ، تم إدخال معالجة الأوزون ، والترشيح من خلال طبقات الكربون المنشط) ، وتم اختيار العملية التكنولوجية للمعالجة نفسها بدقة بحيث تلبي المياه معايير الاتحاد الأوروبي الصارمة.
بعد الهجمات الإرهابية في الولايات المتحدة في 11 سبتمبر 2001 ، تم إدخال عنصر إضافي للتحكم في المياه - المراقبة الحيوية في بولندا. يتم الاحتفاظ بالزريعة في أحواض السمك في محطات المعالجة. إنها حساسة جدًا للسموم ، لذا فهي تتفاعل بسرعة مع التغيرات في جودة المياه. تتمتع وارسو بحماية مزدوجة ضد تلوث المياه المفاجئ. كما يتم الاحتفاظ بالمحار أيضًا في الحوض الذي يغلق الأصداف بسرعة عند ظهور مواد سامة في الماء.
افعل ذلك بالضرورة
كيف تعتني بجودة مياه الصنبور بنفسك؟
- إذا كان لديك مصدر مياه خاص بك (بئر ، حسنًا) ، فقم بفحصه. تحقق من تركيبها الكيميائي ، حيث يوجد خطر تلوثها ، على سبيل المثال عن طريق الطين أو المبيدات الحشرية المتدفقة من الحقول إلى طبقة المياه الجوفية. يمكن اختبار عينة من المياه في معمل إمدادات المياه المحلية أو مرفق الصرف الصحي. تقدم الشركات الخاصة هذه الخدمة أيضًا.
- نظرًا لأن الطريق الطويل في إمدادات المياه يؤدي إلى تدهور جودة المياه (ولا يجب أن تعتمد على حقيقة أن مديري العقارات السكنية يقومون بغسل السباكة الداخلية بانتظام) ، إذا استيقظت عند الفجر ، قبل باقي السكان ، قم بتصريف 2-3 لترات من الماء قبل وضع الغلاية تحت الصنبور .
- بعد العودة من الإجازة أو عطلة نهاية الأسبوع ، افتح جميع الصنابير لفترة من الوقت واترك المياه تتدفق بحرية.
الشهرية "Zdrowie"
