يجب أن يكون النظام الغذائي للإسهال سهل الهضم وغني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان ، والتي تحبس الماء في الأمعاء الغليظة وتثخن محتوى الطعام. من العناصر المهمة في النظام الغذائي للإسهال أيضًا الإمداد الكافي بالماء والعصائر ، والتي ستجدد نقص السوائل وتوازن مستوى الشوارد في الجسم. اقرأ أو استمع لتعرف كيف يجب أن يتكون النظام الغذائي للإسهال وماذا تأكل إذا كنت تعاني من الإسهال.
النظام الغذائي للإسهال. استمع إلى ما تأكله عند الإصابة بالإسهال. هذه مادة من دورة LISTENING GOOD. بودكاست مع نصائحلعرض هذا الفيديو ، يرجى تمكين JavaScript ، والنظر في الترقية إلى متصفح ويب يدعم فيديو
يجب أن يكون النظام الغذائي للإسهال سهل الهضم وقليل الألياف. من المهم أيضًا تناول كمية كافية من السوائل ، حيث يمر البراز عبر القولون بسرعة كبيرة أثناء الإسهال ، مما يمنع الجسم من امتصاص الماء. نتيجة هذه العملية هي جفاف الجسم وفقدان الشوارد واضطراب امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
لذلك ، يوصى بشرب دقيقة. 2 لتر من السوائل في اليوم ، ليس فقط على شكل مياه غنية بالمعادن ، ولكن أيضًا على شكل زبادي أو عصائر فواكه (يفضل عنب الثعلب أو التوت الأزرق أو خنق التوت). يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإسهال أن يأكلوا كميات صغيرة من أطعمة معينة ، بفاصل 2-3 ساعات.
سيساعد النظام الغذائي للإسهال في تخفيف الأعراض:
- الإسهال ، وهو اضطراب مؤقت في الجهاز الهضمي ، وغالبًا ما يحدث بسبب تناول منتج قديم أو حساسية الطعام ؛
- الإسهال ، وهو مرض مزمن ، على سبيل المثال عند الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
مواد الشريك
ماذا آكل عندما أعاني من الإسهال؟ قائمة المنتجات المشار إليها
الأطعمة التالية غنية بألياف غذائية قابلة للذوبان ، والتي تحبس الماء في الأمعاء الغليظة وتثخن الكيموس.
- الفواكه: العنب البري ، الكشمش الأسود ، التوت البري. المشمش والموز (يحتويان على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو عنصر يفقد أثناء الجفاف).
- الخضار: الجزر ، القرع ، البطاطس ، مثل الفاكهة ، المطبوخة أو المخبوزة ،
- الحبوب من عائلة البازلاء ، مثل الأرز وعصيدة الأرز وجريش الشعير ؛
- بقسماط أو خبز قديم
السوائل
- مياه معدنية عالية
- شاي قوي
- الحقن العشبية: زهرة الربيع العشبية ، والبابونج ، وجذر عرق السوس ، والبرسيم الميداني ، والأفسنتين.
- دفعات من أوراق العليق وأوراق الفراولة البرية ؛
إذا استمر الإسهال أكثر من بضعة أيام ، فاستشر الطبيب. يمكن أن يحدث الإسهال طويل الأمد بسبب الالتهابات الفيروسية والبكتيرية. يمكن أن يكون سبب المرور المتكرر للبراز السائل هو وجود الطفيليات وحتى سرطان القولون والمستقيم.
النظام الغذائي للإسهال - المنتجات المحظورة
المنتجات المحظورة في النظام الغذائي للإسهال تحتوي على الكثير من الألياف غير القابلة للذوبان ، والتي تسرع التمعج المعوي.
- خبز القمح الكامل والحنطة السوداء ودقيق الشوفان ،
- الخضار: البروكلي ، الشمندر ، القرنبيط ، براعم بروكسل ، بذور البقوليات ،
- الفاكهة النيئة ، مثل التفاح والجريب فروت ؛
- الأطعمة الدهنية: اللحوم واللحوم الباردة والصلصات.
- شوربات مبيضة بالكريمة
- توابل حارة
- السكر (بأي شكل مثل العسل والحلويات) ؛
- المحليات (بسبب محتوى السوربيتول ، والتي عند تناولها بكميات أكبر لها خصائص ملين).
السوائل
- مشروبات ساخنة
- كحول ،
- عصائر التفاح والخوخ والمشروبات أو كومبوت ،
- عصائر الخضار
- الحليب (للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز).
