أرغب في أن أنصحك بالحمية الخاصة بكيس الكبد؟ طولي 164 سم الوزن: 80 كيلو 40٪ دهون. أنا بدينة ، عمري 60 سنة.
لا يوجد نظام غذائي خاص للتكيسات في الكبد. ومع ذلك ، يجب عليك اتباع نظام غذائي مختزل يكون لطيفًا على الكبد. أي نظام غذائي سهل الهضم. يرجى محاولة اتباع القواعد أدناه:
• تناول 5-6 وجبات صغيرة في اليوم ، أي باستخدام مبدأ "أتناول كميات أقل من الطعام"
• استهلك المنتجات التي يسهل هضمها ولا تثقل كاهل الجهاز الهضمي ، مثل خبز جراهام ، دقيق الشوفان ، المعكرونة الرقيقة ، الحبوب الصغيرة ، الحليب الخالي من الدسم ، الزبادي الخالي من الدسم ، الكفير ، اللبن الرائب ، الجبن قليل الدسم ، اللبن الرائب ، الجبن قليل الدسم المتجانسة. كميات صغيرة من البيض ، والمزيد من البروتينات ، ولحم الدجاج ، والديك الرومي (منزوع الجلد) ، ولحم العجل ، ولحم البقر قليل الدهن ، ولحوم الأرانب ، ولحوم الدواجن ، ولحم الخاصرة ، ولحم الخنزير الخالي من الدهون ، والأسماك الخالية من الدهون (سمك القد ، بولوك ، سمك الفرخ ، رمح ، تنش ، زاندر ، سمك ، سمك الهلبوت) ودهون (تراوت قوس قزح ، سردين ، رنجة ، ماكريل ، سمك سلمون ، ثعبان البحر) ، سمك مشوي ، مخبوز في الفرن ، في هلام ، زيت بذور اللفت ، زيت دوار الشمس ، زيت فول الصويا ، زيت زيتون ، زبدة بكميات محدودة ، خضروات مطبوخ ، مثل القرنبيط ، والقرنبيط ، والكوسا ، والسبانخ ، والكوسا ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء الخضراء الصغيرة ، وشوربات الخضار على المرق قليل الدهن ، والشوربات المتبلة بالحليب الخالي من الدسم أو الزبادي الطبيعي.
• لا توجد أطعمة يصعب هضمها وغنية بالألياف والانتفاخ ومقلية بالدهون. يجب أن يكون الشكل الأساسي للمعالجة الحرارية هو الطهي والبخار والخبز
• الحد من استهلاك الدهون إلى 45-50 جم / يوم (الدهون الموصى بها: زيت بذور اللفت وزيت عباد الشمس وزيت فول الصويا وزيت الزيتون والزبدة)
• تناول وجبات مطبوخة أو مخبوزة في رقائق معدنية أو مطهية. يمنع تناول الأطعمة المقلية
• استبعاد الكحول والحلويات والوجبات السريعة والأطعمة المصنعة من النظام الغذائي.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
