كان زوجي يعاني من حصوات الكلى لبعض الوقت. تبلغ من العمر 30 عامًا وسدادات الكلى شائعة جدًا. في الآونة الأخيرة ، ظهرت حتى 3 في وقت قصير جدًا ، تمت إزالة 2 منها بشكل جراحي. بعد فحص الحجارة في المعمل تبين أنها تتكون من 40٪ كالسيوم ، 25٪ أكسالات ، 20٪ فوسفور و 10٪ أمونيوم. لذلك لدي سؤال ، ما النظام الغذائي الذي يجب علي اتباعه؟ شكرا لك مع أطيب الأمنيات.
إيوا ، إذا كان زوجك لديه أكسالات الفوسفات ، فهذا يعني أنه يجب عليه التخلي عن الطعام: السبانخ ، الحميض ، الراوند ، السلق ، التين المجفف ، الشوكولاتة ، الكاكاو ، القهوة والشاي القوية ، اللحوم المعلبة والأسماك ، المخللات ، الغلوتامات أحادية الصوديوم ، التوابل البهارات وحتى إدخال الحد من الملح.
المنتجات المسموح بها هي: المياه المعدنية منخفضة المعادن ، وعصائر الفاكهة والحمضيات ، ومنتجات الحبوب الكاملة ، والزبدة. من الخضار: خيار ، ذرة ، براسيكا ، خس.
قائمة عينة.
الإفطار: شوربة حليب ، خبز ، بيض مخفوق بالزبدة ، عصير برقوق. الإفطار الثاني - سلطة خضار ، خبز بالزبدة ، شاي أعشاب.
الغداء: شوربة القرنبيط مع الشبت ، شرحات لحم العجل بالنودلز ، جزر بالتفاح ، كومبوت.
العشاء: سمك على الطريقة اليونانية ، خبز بالزبدة ، شاي قبل النوم.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.
