لدي حساسية من النيكل. كيف تؤلف حمية لتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية؟
يمكن أن تترافق حساسية النيكل مع أوجه القصور ، لذلك من المهم جدًا تنويع باقي النظام الغذائي ، أي استخدام منتجات مختلفة ، بعد استبعاد المنتجات المسببة للحساسية. يرجى استبعاد:
- مخلفاتها ، الجبن المطبوخ ، الذرة ، البازلاء ، البيرة ، النبيذ الأحمر ؛
- منتجات الشوفان ، الحنطة السوداء ، جميع أنواع الكيك الجاهز ، السمن ، الأطباق الجاهزة ، الوجبات الجاهزة ، الشوكولاتة بجميع أشكالها ، بما في ذلك الكاكاو ، المرزبان ، الطماطم وجميع مشتقاتها ، مثل الكاتشب ، المركز ، المكسرات ، اللوز ، بذور عباد الشمس ، الرنجة ، التونة ، سمك السلمون والماكريل والمأكولات البحرية وفول الصويا وجميع منتجات الصويا والكرز والخوخ والزبيب والفواكه المعلبة وجميع أنواع الأطعمة المعلبة والقهوة القوية والشاي والعصير الحامض من الكرتون.
يوجد النيكل في العديد من الأطعمة. سيؤدي استبعاد ما سبق إلى تقليل أعراض الحساسية بشكل كبير. كما هو الحال مع أي حساسية ، فإن أهم شيء هو المراقبة الذاتية واتباع نظام غذائي للإقصاء. بالتأكيد آمنة بالنسبة لك: المعكرونة والأرز وجميع منتجات الدقيق الأبيض ومعظم الخضار والفواكه والبيض واللحوم والأسماك (ولكن لم يتم ذكرها أعلاه) والزبدة والحليب والجبن الأبيض والمشروبات المخمرة مثل الكفير أو اللبن الرائب.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
كاتارزينا بريزمونتكاتارزينا بريزمونت - اختصاصية تغذية وأخصائية تغذية نفسية وصاحبة مكتب التغذية ATP. وهو متخصص في إنقاص الوزن للبالغين ، ويعقد ورش عمل ومحاضرات حول التحفيز عند تغيير عادات الأكل ، من بين أمور أخرى. "كيفية التعامل مع الإغراءات أثناء فقدان الوزن". المزيد على
