تعرف كاتارزينا بوساكا ما تأكله - وأيضًا عندما تتبع نظامًا غذائيًا. إنه يعرف ما يشتريه لأنه دائمًا ما يتحقق من الملصقات. بالإضافة إلى ذلك ، يتحرك كثيرًا ويتدرب في صالة الألعاب الرياضية. لكن لم يكن هذا هو السبب الوحيد لفقدانها الوزن وتجديد شبابها ...
- وصفة للشباب؟ حمية صحية! بالنسبة لي ، هذا هو الأهم ، لأنني أتعامل معه منذ سنوات بشكل احترافي: أكتب الكتب ، وأدير البرامج ، وما إلى ذلك. صحي ، أي أنه يعتمد على أقل كمية ممكنة من المنتجات المصنعة ، مثل رقائق البطاطس ، وملفات تعريف الارتباط ، ومكعبات المرق وكل ما لدينا في السوبر ماركت. - في رأيي أنها غير صالحة للأكل. النظام الغذائي الصحي هو أيضًا نظام يعتمد على المنتجات المحلية. موسمي بالطبع! قبله أطفالي. وقد أحبوا! - تقول كاتارزينا بوساكا.
الشيء الثاني الذي يجددنا هو علاقة سعيدة
الأشخاص الذين يعيشون فيها - وهذا ما أكده البحث العلمي - لديهم 30٪ أجسام مضادة أكثر ، على سبيل المثال في الدم. من المعروف: إذا كان لدى الشخص نهج إيجابي في الحياة ، فإنه ينظر إلى العالم بشكل أفضل ويفعل كل شيء للبقاء على قيد الحياة كل يوم بأفضل طريقة ممكنة. وبفضل ذلك يقل مرضه! وحتى لو أمسكه شيء ما ، فإنه يتعافى بشكل أسرع. لكن عندما يستيقظ في الصباح ويشعر بالوحدة والحزن ، فإن حالته العقلية تؤثر على الجسم كله ، وتضعف جهاز المناعة. عليك أن تجد "شيئًا" يجعلنا "نشعر بالسعادة". قد تكون وظيفة مثيرة للاهتمام ، أو بعض الشغف الجديد أو حقيقة أن شخصًا ما يحتاج إليك - وسنرحب بك كل يوم بفرح. وعندما نبتسم كثيرًا ، يتم إطلاق المزيد من الإندورفين ، مما يحسن المناعة بشكل فعال. للأسف ، نحن البولنديين نميل إلى الشكوى والوقوف على قدمنا اليسرى. نلوم المزاج السيئ بأن الطقس سيء أو أن الجار ابتسم بشكل منحرف. وعندما اشترى لنفسه سيارة جديدة ، لدينا أيضًا سبب للغيرة! هناك سم داخلي فينا ، نبصقه ، وهو ليس جيدًا - أيضًا لأنفسنا ، لأنه يسمم دمائنا. والشخص المر ، الذي لا يزال منتفخًا وغير سعيد في انتفاخه ، يعيش حياة أسوأ وأقصر. أنت أيضًا بحاجة إلى نوم هانئ ليلاً. ليس من قبيل المصادفة أن كوكو شانيل كانت تقول: "النوم أفضل مستحضرات التجميل".
عندما يحين موسم الهليون والفراولة والأعشاب الطازجة ، لا أشتري الأفوكادو والبرتقال المستورد. وفي الشتاء ، أتخلى عن الطماطم أو الخيار البغيض المستورد ، وأتناول المخللات والبنجر المخبوز ، حتى على الإفطار.
الشيء الثالث - من المستحيل العيش بدون حركة
قبل الحرب ، كان المواطن العادي في وارسو يقضي 6 كيلومترات سيرًا على الأقدام يوميًا. كيف هي اليوم؟ من المنزل إلى السيارة ، ومن السيارة إلى المكتب ، ومن مكتب إلى متجر ، ومن متجر إلى سيارة ، ومن سيارة إلى منزل. هذا هو الآن - أكثر أو أقل - النشاط البدني للقطب العادي. وأعتقد أن هذه الحقيقة بدأت تصل إلينا ، لأنه يمكننا أن نرى المزيد والمزيد من الناس يجرون أو يسيرون ببساطة. لقد كنت أذهب إلى صالة الألعاب الرياضية منذ سنوات. أعلم أنه من الصعب تصديق ذلك ، لأنني تفاحة كلاسيكية ولدي "أمعاء" كبيرة بعد أربع حالات حمل. أتدرب مرتين في الأسبوع على الأقل ، وأحيانًا أربع مرات. أركب دراجة لمدة 10 دقائق وأشاهد التلفاز أو أقرأ كتابًا أو الصحف التي فات موعدها. ثم لمدة نصف ساعة ، وأحيانًا 45 دقيقة ، أعمل على جهاز تمرين متقاطع بيضاوي الشكل ، و 15 مشيًا على جهاز المشي. أحيانًا ما زلت أجلس على المجاديف. أتأكد من أن هذه التمارين تستمر لمدة 45 دقيقة على الأقل.
فكيف يعقل أنه بالرغم من أنني أتناول طعامًا صحيًا وأتنقل كثيرًا ، إلا أنني كنت "كرة لحم"؟
لأنني لم أكن أعلم أنني أعاني من مشكلة في الغدة الدرقية! هذا العام أبلغ من العمر 44 عامًا ، لذلك فكرت: "ربما يشعر رجل في الأربعينيات من عمره بهذا الشعور: لا يزال نعسانًا ، متعبًا ، بدأ في زيادة الوزن". عندما أجريت الاختبارات ، اتضح أنني قد تجاوزت جميع مستويات هرمون الغدة الدرقية بشكل كبير! منذ أن كنت أتناول الدواء ، تمكنت خلال 8 أسابيع من خسارة 8 كيلوغرامات ، على الرغم من أنني لا أرى فرقًا كبيرًا في قائمتي. لا يزال به جريش وخضروات ولحوم خالية من الدهون وأسماك وكل ما أكلته حتى الآن. الشيء الوحيد الذي تخليت عنه هو الكحول ، حتى أنني لم أعد أشرب قطرة. أنا أقول هذا لأن العديد من البولنديين يختبرون دون جدوى العديد من الأنظمة الغذائية المعجزة ، وقد اتضح أنه في سن معينة في فقدان الوزن ، من الضروري الذهاب إلى الطبيب العام وطلب الإحالة منه لإجراء الاختبارات الأساسية. في حالتي ، كان اللوم هو الغدة الدرقية ، ولكن قد يكون لدى شخص ما ، على سبيل المثال ، بداية مرض السكري. من المفيد أيضًا قياس وزنه على مقياس طبي ، وقياس مؤشر كتلة الجسم ومحيطه: في الفخذ والوركين والبطن والخصر والثديين والعضلة ذات الرأسين والعجول. أتحرك بشكل مكثف للغاية ، لذلك لدي الكثير من العضلات ، لكن ... لقد فقدت بالفعل 12 سم في معدتي و 2 سم في ربلة الساق! انها مثيرة للإعجاب. وهي تحشدني بشكل لا يصدق لمواصلة القتال!
يستحق المعرفةكاتارزينا بوساكا - صحفية تعمل حاليًا على TVN STYLE وتدير برامجها الخاصة "أعرف ما أشتريه" و "أعرف ما أتناوله في نظام غذائي". كما أنها ألفت العديد من الكتب عن الأكل الصحي بما في ذلك. "وداعا ، كرات اللحم." من القطاع الخاص زوجة مارسين بوساكي ، صحفي ودبلوماسي وأم لأربعة أطفال.
الشهرية "Zdrowie"
