الليستيريا: جرثومة تسبب مرض الليستريات الحاد. ما هي أعراض التسمم بالليستيريا؟

الليستيريا: مصادر العدوى

حليب غير مبستر

اللحوم النيئة والمطبوخة

النقانق النيئة المخمرة

الأسماك النيئة والمدخنة

الجبن (بري ، كاممبرت أو بلو تشيز)

الجبن الأصفر المبشور

فطائر اللحم أو الخضار أو السمك

سلطات جاهزة

بوظة

اقرأ أيضًا: السالمونيلا: الأعراض. التسمم الغذائي الناجم عن السالمونيلا Botulism: التسمم الغذائي اللحوم السامة: العدو الأكبر للجهاز الهضمي. كيف تتعرف على اللحوم المسمومة؟

الليستيريا: علامات العدوى

تظهر أعراض الإصابة بالليستيريا بعد 4 ساعات إلى عدة أيام من تناول المنتج المصاب. تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا ما يلي:

ارتفاع درجة الحرارة

آلام المفاصل والعضلات

التقيؤ

إسهال

النوبات

فقدان مؤقت للوعي

إذا لم يتم تشخيص داء الليستريات في الوقت المناسب ، فقد يؤدي إلى التهاب السحايا أو التهاب الشغاف أو الإنتان.

داء الليستريات: التشخيص

يتم تشخيص داء الليستريات بناءً على العلامات السريرية والاختبارات التشخيصية التي تشير إلى وجودها الليسترية المستوحدة في الدم ، السائل النخاعي ، الإفرازات المهبلية ، البراز أو العقي عند الأطفال حديثي الولادة.

داء الليستريات: ما هو معدل الوفيات؟

في الولايات المتحدة ، الليستريا مسؤولة عن ما يقدر بنحو 2500 حالة و 500 حالة وفاة سنويًا ، مما يتسبب في معدل وفيات أكبر من السالمونيلا سواء كلوستريديوم البوتولينوم.

في وجود التهاب السحايا ، يمكن أن يصل معدل الوفيات الإجمالي إلى 70 في المائة ، مع تعفن الدم 50 في المائة ، مع حالات العدوى في الفترة المحيطة بالولادة وعدوى حديثي الولادة فوق 80 في المائة. لا تهدد العدوى أثناء الحمل حياة الأم.

مقال موصى به: