النظام الغذائي والنشاط البدني هما أساس فقدان الوزن - ولكن بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد استخدام العديد من مسرعات الأيض الذكية. وبعضهم في مطبخك. تعرف على 6 توابل هي الأكثر فعالية في مساعدتك على حرق الدهون وتسريع إنقاص الوزن.
التوابل ، وخاصة ذات المذاق الحار ، هي دعم قيم للأشخاص الذين يريدون أن يفقدوا بسرعة بضعة كيلوغرامات غير ضرورية. في معظم الحالات ، يرجع ذلك إلى الكابسيسين: مادة موجودة في التوابل الحادة والمعبرة التي تؤثر على عملية التوليد الحراري وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
يزيد الكابسيسين أيضًا من معدل حرق السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 10 بالمائة. بفضل هذا ، أثناء النظام الغذائي ، يمكنك تحمل المزيد ، أو ببساطة تحقيق التأثير المطلوب بشكل أسرع.
ولكن ليس فقط التوابل الغنية بالكابسيسين مفيدة في إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا تلك التي تنظم العمليات الهضمية ، وتقلل الشهية ، وتحسن أداء الأمعاء أو تمنع تخزين السكر.
إليك أفضل التوابل التي تساعدك على إنقاص الوزن.
جدول المحتويات
- الفلفل الحار
- قرفة
- زنجبيل
- فلفل اسود
- الكركم
- ريحان
الفلفل الحار
مسحوق الفلفل الحار هو مصدر غني للكابسيسين ، إضافة رشة صغيرة من هذه التوابل إلى الوجبة تضيف الطاقة ولها تأثير تدفئة ، وتؤثر على التمثيل الغذائي أثناء الراحة (تزيد من عملية التوليد الحراري ، أي تحويل الطاقة إلى حرارة) ، كما تزيد - وتطيل - الشعور بالشبع بعد تناول وجبة صغيرة.
إنه حار جدًا ، لذلك من الأفضل أن تبدأ بكميات صغيرة جدًا وتزيد الجرعة تدريجيًا عندما تعتاد براعم التذوق لديك.
قرفة
يمكنك نثر القرفة على القهوة أو الموسلي أو العصيدة أو إضافتها إلى الكومبوت أو أطباق السمك. يمكنك أيضًا تحضير مشروب التخسيس على أساسه (اخلط ملعقة صغيرة من القرفة مع ملعقة كبيرة من العسل وتذوب في 125 مل من الماء الدافئ عند درجة حرارة 39 درجة مئوية - السخونة تدمر الإنزيمات القيمة الموجودة في العسل) وشربها يوميًا قبل الإفطار.
لماذا يستحق ذلك؟ تعمل القرفة على تنظيم توازن الكربوهيدرات ومستويات السكر في الدم ، كما أنها تزيد من حساسية الخلايا للأنسولين ، كما تحفز الإنزيمات المشاركة في عمليات التمثيل الغذائي. للتخلص من الكيلوغرامات الزائدة ، تكفي نصف ملعقة صغيرة من القرفة يومياً ، وتستخدم بأي شكل من الأشكال.
زنجبيل
يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن لأنه يسهل عملية الهضم - الزيت الموجود في جذور الزنجبيل يحفز إفراز اللعاب وعصير المعدة ، كما أنه يعمل كمفرز مفرز الصفراء. كما أن له تأثير تدفئة ويحسن التمثيل الغذائي.
كما تشير بعض الدراسات البحثية ، فإن أحد مكوناته - gingerol - يسرع من حرق الدهون المخزنة في البطن والأعضاء الداخلية.
يمكن إضافة هذه التوابل إلى السلطات والأرز والأسماك وأطباق اللحوم ، ويمكنك أيضًا تحضير مشروب التخسيس من جذر الزنجبيل الطازج: قشر قطعة صغيرة من الجذر (حوالي 5 سم) ، وقطعها ، ثم غلي نصف لتر من الماء ، وضع الزنجبيل فيها. يُطهى لمدة 15 دقيقة ، ثم يُغطى - ثم يُبرد ويُصفى ويُضاف ملعقتان كبيرتان من العسل (يمكنك أيضًا إضافة القليل من الحليب حسب الرغبة) وشربه مرتين في اليوم.
مقال موصى به:
حارقات الدهون: حبوب الحمية التي تسرع من حرق الدهونفلفل اسود
هذه واحدة من أشهر أنواع البهارات في العالم. لأغراض الطهي ، يستخدم الفلفل الأسود بشكل أساسي ، ولكن هناك أيضًا أنواع أخرى - بما في ذلك الفلفل الأبيض والأحمر والأخضر. يعتبر البيبيرين القلوي مسؤولاً عن الطعم الحاد للفلفل - وكذلك عن خصائص التخسيس.
يزيد البيبرين من تحلل الدهون (حرق الدهون) ، ويزيد من إفراز العصارات الهضمية ، ويزيد بدرجة طفيفة من درجة حرارة الجسم ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويدعم عمليات امتصاص البروتين وبناء الأنسجة العضلية. حتى لا تفقد هذه الخصائص القيمة بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، من الأفضل رش الفلفل على الطعام في نهاية الطهي أو الخبز.
الكركم
لها رائحة مميزة تشبه الزنجبيل ونكهة قوية ، كما أنها مسؤولة عن اللون الأصفر لبعض الأطباق - مثل الأرز - وتعطي مسحة صفراء لخلطات الكاري. يحسن الكركم ويسرع عملية الهضم ، حيث أنه يحفز إفراز إنزيمات البنكرياس وعصير المعدة ، ويثبط الشهية ، وله تأثير مفيد على الكبد ، وله أيضًا خصائص مفرزة الصفراوية ، مما يحفز إفراز العصارة الصفراوية المشاركة في هضم الدهون.
اقرأ أيضًا: أصح 7 بهارات في العالم
لعرض هذا الفيديو ، يرجى تمكين JavaScript ، والنظر في الترقية إلى متصفح ويب يدعم فيديو
مقال موصى به:
عصائر طازجة تعزز عملية التمثيل الغذائي بسرعةريحان
تعمل هذه التوابل العطرية على تحسين عملية الهضم بشكل كبير - فالزيوت الأساسية الموجودة في أوراق الريحان العطرية تحفز التمعج المعوي ، وتسهل امتصاص العناصر الغذائية من الطعام ، كما تحفز إفراز العصارة المعدية. ومع ذلك ، لا ينبغي الإفراط في استخدامه ، لأن الريحان فعال أيضًا في حالة قلة الشهية.
يجب إضافة الريحان إلى السلطات (مثل الكابريز) والشوربات وكذلك عصير الليمون. نظرًا لحقيقة أن الريحان يهدئ التقلصات المعوية ويساعد على تقليل انتفاخ البطن ، فإنه يستحق أيضًا إضافته إلى أطباق انتفاخ البطن ، مثل الأطباق مع إضافة الفول والفول والجبن الدهني أو أطباق اللحوم.
نقوم بتطوير موقعنا عن طريق عرض الإعلانات.
بمنع الإعلانات ، أنت لا تسمح لنا بإنشاء محتوى ذي قيمة.
قم بتعطيل AdBlock وقم بتحديث الصفحة.
