تعتبر عشبة القمح مصدرًا غنيًا للكلوروفيل ، والتي لها تأثير علاجي. يمنع الكلوروفيل الالتهاب وينظف الجسم من المعادن الثقيلة والسموم الأخرى ، ويحسن عمل الغدة الدرقية ، ويحسن وظائف الكبد ويقوي الدورة الدموية. تحقق من الخصائص العلاجية الأخرى التي يمتلكها عشبة القمح وكيف يمكن استخدامها.
إن عشبة القمح مليئة بالعناصر الغذائية: الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن. يتوفر عشبة القمح في شكل مستحضرات ، ولكن يمكن أيضًا زراعتها في المنزل ثم استهلاكها في شكل (عصير) معالج أو كطبق جانبي.
عشبة القمح: خصائص الكلوروفيل المعززة للصحة
يعود الفضل في خصائص عشبة القمح إلى المحتوى العالي من الكلوروفيل (صبغة خضراء تتشكل في عملية التمثيل الضوئي). يسمح التركيز العالي للأكسجين في الكلوروفيل بتسليم المزيد منه إلى الدم. نتيجة لذلك ، لوحظ زيادة في عدد خلايا الدم الحمراء وتركيز الأكسجين في الدم مع تناول عصير عشبة القمح بانتظام ، مما يساهم في تحسين مقاييس الدم. له تأثير إيجابي على الدورة الدموية ، ويزيد من تدفق الدم عبر القلب.
يحمي الكلوروفيل من الإشعاع والجذور الحرة ، ويقضي على المركبات المسببة للسرطان. له تأثير مضاد للبكتيريا ويقضي على السموم في الجسم. تأثير الكلوروفيل المطهر يجعله مناسبًا لعلاج الجروح والقروح والالتهابات والتهابات الأذن الداخلية المزمنة والتهاب الجيوب والتهابات الجلد والأمراض الجلدية (الصدفية) والالتهابات الطفيلية.
يؤثر التركيز العالي من الكلوروفيل أيضًا على الجهاز الهضمي: فهو يحسن الهضم ويمنع الإمساك.
سيكون هذا مفيد لككيف تنمو عشبة القمح في المنزل؟
1. انقع بذور عشبة القمح (يمكنك شرائها من متجر الأطعمة الصحية) في ماء فاتر لمدة 10-12 ساعة.
2. ثم اسكب كل الماء ، واترك البذور فقط واسكب الماء خلال اليومين إلى الثلاثة أيام التالية حتى تظهر الأعناق.
3. صب حوالي 3-4 سم من التربة في الحاوية وزرع البذور النابتة. تذكر أن ترش كل ذلك بالماء.
4. اترك المزرعة مغطاة لبضعة أيام (استخدم منشفة ورقية أو صحيفة لهذا الغرض) ، وتذكر أن تبقيها رطبة.
5. عندما يظهر عشب أخضر بطول 2 سم ، ضع صينية الزراعة في مكان مشمس ، وقم بري المحصول كل يوم.
6. عندما يبلغ طول النبات 12-15 سم ، اقطع العشب للحصول على العصير.
عشبة القمح: مصدر للفيتامينات والمعادن
عشبة القمح هي مصدر لجميع فيتامينات ب وفيتامين أ وج و هـ والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم بالنسب الصحيحة. يحسن فيتامين أ مظهر الجلد وله تأثير مفيد على البصر. تعتبر الفيتامينات E و C من مضادات الأكسدة القوية ، فهي تحمي من الجذور الحرة ، وتمنع تطور الأمراض المزمنة: السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. يساعد الكالسيوم في بناء عظام وأسنان قوية. بالإضافة إلى ذلك ، ينظم الكالسيوم والبوتاسيوم عمل القلب ويعيدان درجة الحموضة في الدم.
عشبة القمح: مصدر الإنزيمات
تحتوي عشبة القمح الصغيرة على كمية كبيرة من الإنزيمات: الإندول (الذي يقي من السرطان) ، ديسموتاز الفائق (يحيد الجذور الحرة) والكتلاز (الذي يكسر بيروكسيد الهيدروجين ، مما يتسبب في تلف الخلايا). بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي عشبة القمح على إنزيم PYD1 ، الذي يحفز إصلاح جزيئات الحمض النووي التالفة.
عشبة القمح: عصير أم أقراص؟
تأتي عشبة القمح على شكل كبسولات وأقراص ، بالإضافة إلى مستخلصات وعصائر. كما أنها متوفرة كبذور تزرع في الداخل أو في الخارج في مجموعات جيدة التكوين. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام عشبة القمح في شكل عصير. يشرب على معدة فارغة من أجل زيادة امتصاص العناصر الغذائية. يتم امتصاص العناصر الغذائية من أقراص عشبة القمح أقل من امتصاصها من العصير الطازج ، وبالتالي فإن فعاليتها وتأثيرها العلاجي أقل عدة مرات.علاوة على ذلك ، يمكن إضافة مستخلص العشب إلى الشاي أو المشروبات الأخرى ، أو تناوله كعصائر. يمكن أيضًا تقطيع أوراق عشبة القمح الصغيرة وإضافتها إلى السلطات أو الشوربات أو السندويشات.
عصير عشبة القمح - الجرعة
يوصى باستخدام 30 مل من عصير عشبة القمح يومياً للأشخاص الأصحاء ، 30-90 مل في الأمراض. يوصى باستخدام عشبة القمح للمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكري ومرض باركنسون والأرق والأمراض الجلدية والإمساك وانتفاخ البطن والغثيان والسرطان.
عصير عشبة القمح - للاستخدام الخارجي
يستخدم عشبة القمح أيضًا خارجيًا: فهو ينظف ويغذي بشرة الوجه ، ويبطئ شيخوخة الخلايا ، ويقوي الشعر ، ويقلل من التهاب الجلد ، ويسرع التئام الجروح والكدمات عن طريق تنشيط الدورة الدموية ، وله تأثير مهدئ في الحروق والطفح الجلدي والقرح.
سيكون هذا مفيد لككيفية تحضير عصير عشبة القمح؟
ضع كمية كبيرة من عشبة القمح الخضراء في كمية صغيرة من الماء المغلي الدافئ. امزج أو اخلط العشب لتحرير العصير في الماء. اترك المستخرج جاهزًا بهذه الطريقة في مكان بارد لمدة ساعتين. اعصر من خلال الشاش ، وفصل المواد الصلبة عن العصير. يمكنك أيضًا استخدام عصارة.
اقرأ أيضًا: 4 فواكه تساعد على إنقاص الوزن الشعير الأخضر: الخصائص والتطبيق. هل يساعد الشعير الأخضر في ... البن الأخضر - هل القهوة الخضراء وسيلة فعالة لفقدان الوزن؟
