لدي الكثير من الأعشاب في المنزل ، لكن تاريخ انتهاء الصلاحية لم يعد صالحًا. هل لا يزال بإمكاني شربها؟
يجب عدم استخدام المنتجات التي تجاوزت تاريخ الاستخدام المعلن من قبل الشركة المصنعة. هذا لأنها إما فقدت قيمتها الحسية أو قد تكون خطرة على الصحة (وهذا ينطبق بشكل أساسي على المنتجات القابلة للتلف). هناك نوعان من التواريخ: "الأفضل قبل" هو تاريخ الحد الأدنى من المتانة التي يحتفظ خلالها المنتج بالخصائص المطلوبة. بعد هذا التاريخ ، يكون المنتج مناسبًا للاستهلاك ، لكن الشركة المصنعة ليست مسؤولة عن ميزاته الحسية أو لونه أو تناسقه. بمعنى آخر ، يمكن للمستهلك أن يستهلك مثل هذا المنتج على مسؤوليته الخاصة. أؤكد أن المنتج لا يشكل مخاطر صحية ، ولكن قد لا يكون له خصائص منتج معين. من ناحية أخرى ، يتم استخدام النوع الثاني من الملصقات "يجب تناولها" أو "الاستخدام بحلول" التاريخ المحدد بدقة في حالة المنتجات التي قد تحدث فيها تغييرات ، مثل علم الأحياء الدقيقة ، أي أن المنتج بعد هذا التاريخ لا يعتبر آمنًا. ولا ينبغي أن تؤكل هذه بعد الموعد النهائي.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
