حساسية الطعام ومصادر البروتين

لقد كنت أعاني من التهاب الجلد التأتبي منذ الطفولة. في الآونة الأخيرة ، أجريت اختبارات حساسية وكنت أعاني من حساسية من سمك القد والبطاطس والجزر والطماطم والكرفس وبياض البيض وصفار البيض والكازين والتفاح والبرتقال وفول الصويا والفول السوداني والجوز. أردت أن أسأل: ما الذي يجب أن أتناوله لتزويد جسدي بالكمية المناسبة من المكونات ، وخاصة البروتين ، الموجود بشكل أساسي في الحليب ومنتجات الألبان التي لا أستطيع تناولها؟

جميع الخضروات والفواكه الأخرى التي لا تسبب الحساسية. تعتبر اللحوم والأسماك قبل كل شيء أفضل مصادر البروتين. يمكنك أيضًا اختيار البقوليات.

تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.

كاتارزينا بريزمونت - اختصاصية تغذية وأخصائية تغذية نفسية وصاحبة مكتب التغذية ATP. وهو متخصص في إنقاص الوزن للبالغين ، ويعقد ورش عمل ومحاضرات حول التحفيز عند تغيير عادات الأكل ، من بين أمور أخرى. "كيفية التعامل مع الإغراءات أثناء فقدان الوزن". المزيد على