ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان هي ملفات تعريف ارتباط تعتمد على دقيق الشوفان ولها فوائد صحية عديدة. لذلك ، في بداية القرن العشرين ، عندما أصبح دقيق الشوفان شائعًا جدًا في الولايات المتحدة ، أصبح يشار إليه على أنه "طعام صحي". هذا لا يعني ، مع ذلك ، أنه يمكنك تناولها مع الإفلات من العقاب. تحقق من القيم الغذائية لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان وعدد السعرات الحرارية الموجودة بها.
جدول المحتويات
- ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان: هل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان صحية؟
- ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان - السعرات الحرارية والقيم الغذائية
- ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان - ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان الغذائي
تم تحضير ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان لأول مرة في اسكتلندا في أوائل العصور الوسطى. ومع ذلك ، تم نشر أول وصفة لدقيق الشوفان في الولايات المتحدة عام 1896 ، في كتاب الطبخ من تأليف فاني ميريت.
وفقًا للوصفة الأصلية ، يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان من رقائق الشوفان ودقيق القمح والسكر والبيض والملح والتوابل. بمرور الوقت ، أصبح الزبيب إضافة شائعة جدًا. ومع ذلك ، تسبب إدراجهم في الوصفة في جدل في المجتمع الأمريكي. يجادل البعض بضرورة إزالتها من الوصفة. حاليًا ، يمكن أيضًا تحضير ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بالموز أو العسل أو التوت البري.
تعرف على كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان في 10 دقائق: وجبات خفيفة سريعة للحفلات: يمكنك القيام بها في 10 دقائق!
ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان: هل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان صحية؟
ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان غنية بالسيلينيوم والحديد والفوسفور والنحاس ، ومن بين الفيتامينات محتوى فيتامينات ب.
كعك الشوفان ، بسبب محتواه من الشوفان ، غني بالألياف الغذائية (كميته أكبر ، خاصة في كعك الزبيب المحضر من دقيق الحبوب الكاملة). لديهم أيضًا مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من ملفات تعريف الارتباط الأخرى.
ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان هي منتج عالي السعرات الحرارية. 100 غرام من ملفات تعريف الارتباط توفر 447 سعرة حرارية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون ، بما في ذلك الدهون المشبعة والأحادية غير المشبعة. كما أن ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان غنية بالسكر ، حيث يؤدي الاستهلاك المفرط لها إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2 أو تسوس الأسنان.
اقرأ أيضًا:
- مافن - مافن الشوكولاتة وأكثر. كم عدد السعرات الحرارية لديهم؟
- كعك الزنجبيل - هل كعك الزنجبيل صحي؟ كم عدد السعرات الحرارية لديهم؟
- الفطائر - طعام شهي مقرمش. السعرات الحرارية والقيم الغذائية
ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان - السعرات الحرارية والقيم الغذائية
100 غرام من بسكويت الشوفان تعادل 447 سعرة حرارية
- البروتين - 6.8 جم
- الدهون - 17.9 جم
- دهون مشبعة - 3.581 جم
- الدهون الأحادية غير المشبعة - 7.669 جم
- الدهون المتعددة غير المشبعة - 5.589 جم
- الكوليسترول - 36 مجم
- الكربوهيدرات - 66.4 جم
المعادن (٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به للبالغين)
- الصوديوم - 598.0 مليغرام (40٪)
- البوتاسيوم - 182.0 مليغرام (5٪)
- الكالسيوم - 105.0 مليغرام (11٪)
- الفوسفور - 167.0 مليغرام (23٪)
- المغنيسيوم - 43.0 مليغرام (11٪)
- النحاس - 0.168 مليغرام (19٪)
- الحديد - 2.7 مليغرام (27٪)
- الزنك - 0.93 مليغرام (8٪)
- السيلينيوم - 17.2 ميكروغرام (31٪)
فيتامينات
- فيتامين ب 1 - 0.262 مليغرام (20٪)
- فيتامين ب 2 - 0.174 مليغرام (13٪)
- النياسين - 1.311 مليغرام (8٪)
- الفولات - 33.0 ميكروغرام (8٪)
- فيتامين ب 12 - 0.09 ميكروغرام (4٪)
- فيتامين ب 6 - 0.05 مليغرام (4٪)
- فيتامين ج - 0.2 مليغرام (0.2٪)
القيمة الغذائية: وزارة الزراعة الأمريكية ، النسبة المئوية للحصة اليومية الموصى بها بناءً على معايير التغذية IŻŻ ، 2017
ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان - ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان الغذائي
عند تحضير كعك الشوفان الغذائي ، يمكنك استخدام دقيق الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان بدلاً من دقيق القمح. يمكنك الإقلاع عن السكر بنجاح أو تقليل كميته أو استخدام العسل. يجدر أيضًا إثراء البسكويت بالمكسرات وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين والفواكه المجففة. يمكنك أيضًا إضافة قطع من الشوكولاتة الداكنة ، والتي ستثري الكوكيز بمضادات الأكسدة. تعتبر بذور الشيا أيضًا إضافة رائعة لتوفير أحماض أوميغا 3 الدهنية.
ومع ذلك ، حتى مع الإضافات الصحية ، لا تزال ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان حلوى ، لذلك يجب تناولها من حين لآخر.
وصفة لألواح دقيق الشوفان
المصدر x-news.pl/Dzień Dobry TVN
نبذة عن الكاتبة مارزينا ماسنا ، أخصائية تغذية SOS ، حمية غذائية ، وارسو خريجة علم التغذية في جامعة وارسو لعلوم الحياة. اكتسبت خبرة مهنية في عيادات التغذية ، ومجمع الحضانة في العاصمة وارسو ومستشفيات وارسو للبالغين والأطفال. تعمل باستمرار على تعميق معرفتها من خلال المشاركة في المؤتمرات حول التغذية السليمة ، وكذلك الوقاية الغذائية والعلاج الغذائي للأمراض. حاليًا ، اختصاصي تغذية في SOS Diet ، تقديم الطعام الغذائي ، حيث يتعامل مع النصائح الغذائية للعملاء ، وإعداد الوصفات ، وإعداد القائمة ، والإشراف على جودة الوجبات.
