أود اكتساب بعض الوزن. أي خبز سيكون أكثر فائدة بالنسبة لي؟ وأيضاً ما اللحوم واللحوم الباردة؟
بادئ ذي بدء ، يجب عليك معرفة سبب انخفاض وزن الجسم وإجراء الاختبارات التي وصفها طبيبك. قضية أخرى هي تقييم نظامك الغذائي وأسلوب حياتك. يجب أن يستخدم الأخصائي المذكرات التي تحتفظ بها لتقييم ما إذا كنت تأكل بشكل صحيح أم لا. يجب أن يعلمك اختصاصي التغذية أيضًا إذا كنت ترتكب أي أخطاء غذائية.
لماذا اختصاصي تغذية؟ هناك الكثير من المعلومات على الإنترنت ، لكنها غالبًا لا تتعلق بالأكل الصحي. أولاً ، يجب أن يتنوع النظام الغذائي ويتألف من حوالي 60 منتجًا مختلفًا. هذا يعني أن النظام الغذائي يجب أن يشمل كلاً من الخبز والمعكرونة والجريش والأرز. هذه هي المنتجات التي ستمنحك الطاقة. يجب أن تؤكل البروتينات على شكل لحوم وأسماك ومنتجات ألبان مثل الجبن والبيض والحليب وبذور البقول مثل الفول والبازلاء. سيوفرون اللبنات الأساسية للعضلات والأعضاء الداخلية والهرمونات والإنزيمات. يجب أن يشتمل النظام الغذائي أيضًا على الدهون ، وهي ركيزة للطاقة ، ولكن أيضًا أحد مكونات أغشية الخلايا وهرمونات الجهاز العصبي. نسب ما سبق يجب اختيار مكونات لنمط حياتك ونشاطك البدني ، لأنك ربما ترغب في ممارسة التمارين في صالة الألعاب الرياضية. باختصار ، لن تكتسب وزناً بتناول نوعين أو ثلاثة أطعمة من الصباح إلى المساء. حتى إذا كنت توازن نظامك الغذائي من حيث السعرات الحرارية ، فإن هذا الطعام الرتيب سيؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن. الخضار والفواكه والأطباق منها ضرورية.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.
