ابنتي عمرها 12 سنة وطولها 147 سم و 54 كغ. قد لا يكون بدينًا ، لكنه يعاني من زيادة الوزن بالتأكيد. لقد لاحظت مؤخرًا أنها بدأت تزعجها كثيرًا ، فهي تعلم أنها تكبر وتريد أن ترضي. قال الطبيب إن هذه هي سمنة الدقيق النموذجية ، أي كثرة منتجات الدقيق. لقد استبعدته عمليًا من نظامي الغذائي وأكل الخبز البني ، والأشياء المطهية والمطبوخة ، ولكن ليس دائمًا. لديها الكثير من التمارين لأنها نشطة للغاية. حمام سباحة ، تدريب على خشب الساج ، دروس التربية البدنية ، بعد المدرسة ، ركوب الدراجات وكرة القدم. إنه لا يجلس أمام الكمبيوتر طوال اليوم. ربما تكون المشكلة في الوجبات غير المنتظمة والوجبات الخفيفة ، أو الوجبات السريعة التي تشتريها في المدرسة. توقفت عن منحها نقودًا للمدرسة فقط ، لكنني أخرجها في أغلب الأحيان من حقيبتي لأنها تقول إنها لم تكن جائعة.
في مثل هؤلاء الشباب ، يجب ألا تحد بالتأكيد من كمية المنتجات المستهلكة ، بل يجب الاهتمام بجودتها. عند التخطيط لقائمتك ، يجب أن تفكر في تناول 5 وجبات يوميًا ، كل 3 ساعات ، ويفضل أن يكون ذلك في أوقات محددة (مما يسمح لك بتسريع عملية الأيض ويمنع الجوع أيضًا بين الوجبات). يجب أن تتذكر أيضًا أن وجبات ما قبل الغداء (الإفطار والثاني الإفطار) يجب أن توفر نفس القدر من الطاقة مثل الغداء ، والوجبات بعد الغداء (شاي بعد الظهر والعشاء) مع طاقة أقل من الغداء. تذكر أن تمد الجسم بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون.
المصادر الجيدة للبروتين هي: الحليب ومنتجاته ، واللحوم الخالية من الدهون ، والأسماك ، واللحوم الخالية من الدهون ، والبيض ، والبقوليات (الحمص والفاصوليا). الكربوهيدرات التي يجب تضمينها في القائمة هي خبز الحبوب الكاملة (الخبز أو لفائف الجاودار أو الجراهام) ، والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة ، والجريش ، والأرز ، والرقائق (مثل دقيق الشوفان المحضر بالماء أو الحليب ، وتجنب حبوب الإفطار المحلاة). يجب أن تتذكر أيضًا تزويد الجسم بالدهون على شكل زيت (مضاف ، على سبيل المثال ، إلى السلطات) ، وكذلك المكسرات وبذور عباد الشمس أو اليقطين. من المهم أن تحافظ على رطوبتك وشرب 1.5-2 لتر من السوائل يوميًا - ويفضل أن تكون المياه المعدنية أو شاي الفواكه غير المحلى. يجب التخلص من القائمة: الحلويات ، والحلويات ، والعسل ، والمربيات عالية السكر ، والمشروبات الحلوة. ومع ذلك ، يجب زيادة استهلاك الخضار والفواكه ، والتي تعتبر مصدرًا للفيتامينات والمعادن ، وكذلك الألياف الغذائية التي تزيد من حجم الطعام ، وتعطي الشعور بالشبع ، وليس يوفر المزيد من الطاقة. يجدر أيضًا التفكير في الشكل المتنوع للوجبات المقدمة. إذا أحضرت ابنتك شطائر غير مأكولة إلى المنزل ، فربما يجدر بك محاولة إعطاء وجباتها للمدرسة بشكل مختلف ، على سبيل المثال فطائر الشوفان ، ورقائق الحبوب الكاملة مع الخضار واللحوم أو الفاصوليا ، والحمص بالخضروات المقطعة أو السلطات المصنوعة من الخضار والبروش أو الأرز واللحوم أو الأسماك. حظا سعيدا
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
