لدي حجارة على مراري ، ناعمة جدًا مثل الرمل. هل يمكنني شرب الكحول وأكل رقائق البطاطس؟
النظام الغذائي لمرض الحصوة هو عامل تسريع وخفض في العلاج بالعقاقير.
يرجى اتباع النصائح:
- قلل من الأطعمة التي تسبب تقلصات قوية في المرارة ، مثل الدهون المسخنة لدرجة حرارة عالية ، واللحوم الدهنية ، والجبن ، وصفار البيض وكذلك الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الدهون ، مثل رقائق البطاطس ، ورقائق البطاطس.
- أدخل في النظام الغذائي: الجبن الأبيض (قليل الدهن) واللحوم الخالية من الدهون: لحم الخاصرة ولحم الخنزير ولحوم الدواجن الخالية من الدهون وبياض البيض والمربى الخالية من البذور والمربى والعسل.
- يجب أيضًا أن تكون الكمية الزائدة من الألياف محدودة ، والتي توجد بشكل أساسي في النخالة والخبز الكامل والحبوب السميكة والخضروات النيئة والفاكهة مع القشر والبذور).
- ومع ذلك ، يجدر تناول: خبز الحنطة ، خبز القمح ، خبز جراهام ، بسكويت ، جريش صغير ، دخن ، حبوب.
- تجنب القلي في دهون عميقة ، وبدلاً من ذلك يجب أن تطبخ أو تطبخ بدون قلي أو تخبز في غلاف أو ورق ألومنيوم.
- يجب تناول اللحوم مثل: لحم العجل الخالي من الدهن ، ولحم البقر ، والأرانب ، والديك الرومي ، والدجاج ، ولحم العجل والدواجن ، وسمك القد ، والسلمون المرقط ، والبرميس ، والسمك المفلطح ، والسمك الأحمر ، والوحيد ، والأنواع المسموح بها من الأسماك المطبوخة مع الخضار. يجدر أيضًا طهي حساء الخضار والفاكهة وحساء الشعير المصنوع من جريش صغير: السميد والشعير والذرة والأرز وموس البروتين وحساء الحليب والحساء بدون العظام واللحوم.
- يجب أن تكون المنتجات التي تحتوي على حمض الأكساليك ، مثل الحميض والسبانخ والراوند محدودة. يجدر تناول الخضار المطبوخة بدون الجلد ، المهروس أو المرشوشة بالدقيق (بدون الرو) ، الجزر ، القرع ، البقدونس ، الكرفس ، البنجر الأحمر ، الخضار النيئة: خس أخضر مرشوشة بزيت الزيتون ، طماطم مقشرة ، بطاطس مسلوقة ، بطاطس مهروسة.
- عندما يتعلق الأمر بالسوائل ، يجدر تجنبها: للأسف الكحول المذكور أعلاه بالإضافة إلى الشاي والقهوة القوية والقهوة الطبيعية والحليب كامل الدسم ومنتجات الألبان كاملة الدسم والمشروبات الغازية والمشروبات الكحولية ومشروبات الكولا.
- من المهم أن تتناول 4-5 وجبات صغيرة في نفس الوقت من اليوم.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarska
مالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
