يعد البروتين أحد العناصر الغذائية الأساسية ويساعد على بناء الأنسجة العضلية. هذا هو السبب في أن اتباع نظام غذائي البروتين يرتبط بكمال الأجسام. في المقابل ، فإن اتباع نظام غذائي منخفض البروتين له تأثير سلبي على عضلاتنا - فهو يجعلها ضعيفة وضعيفة.
لا ينبغي أن يكون البروتين في نظامنا الغذائي اليومي أكثر من اللازم. يكفي أنهم سيشكلون حوالي 10-15 بالمائة. جميع العناصر الغذائية التي نقدمها للجسم كل يوم. يوصى باتباع نظام غذائي عالي البروتين للاعبي كمال الأجسام لأنه يزيد من كتلة الأنسجة العضلية. إنه أيضًا حل جيد لأولئك الذين قرروا تغيير عاداتهم الغذائية.
اقرأ أيضًا: لماذا تزداد سمينًا؟ تدريب ABT: تمارين للبطن والأرداف والفخذين. كيف تحصلين على الدهون؟ مؤشر دهون الجسم WHRالبروتين هو عنصر غذائي أساسي - ضروري في نظامنا الغذائي
يعد البروتين ، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والدهون ، أحد العناصر الغذائية الأساسية. يؤدون عددًا من وظائف البناء في الجسم ، وهم مكونات الهرمونات ، والناقلات والإنزيمات المختلفة.
في نظام غذائي صحي ، جنبًا إلى جنب مع الطعام ، يجب أن تمد الجسم بنسبة 10-15 بالمائة. البروتينات. مصدرها اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض والحليب والجبن والجبن والبقوليات.
ومع ذلك ، هناك حالات صحية يتم فيها إجراء تعديلات طفيفة لخفض محتوى الدهون والكربوهيدرات وإدخال المزيد من البروتينات. يستخدم النظام الغذائي عالي البروتين في الأمراض والأمراض مثل: تليف الكبد ، المتلازمة الكلوية ، ضعف الهضم ومتلازمة الامتصاص ، السل والتعب ، السكري ، فشل الدورة الدموية المزمن ، فرط نشاط الغدة الدرقية وفي حالات ما بعد الجراحة. يتم اقتراحها أيضًا في بعض الأحيان للأشخاص الذين يرغبون في تقليل وزن الجسم. يُنصح أيضًا باتباع نظام غذائي غني بالبروتين مع الكربوهيدرات للأشخاص الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا (لاعبو كمال الأجسام والرياضيون). بعد كل شيء ، تأثيرها هو زيادة كتلة الأنسجة العضلية. ومع ذلك ، على أي حال ، تذكر استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية حول استخدام نظام غذائي عالي البروتين.
الحد من استهلاك البروتين في نظامك الغذائي اليومي هو خطأ غذائي شائع جدًا. لا سيما السيدات يخافن من أن يؤدي ذلك إلى نمو العضلات. وفي الوقت نفسه ، لا يؤهب نظام الغدد الصماء النساء لتطوير عضلاتهن بشكل كبير دون تدريب القوة المناسب والمكملات الإضافية مع مستحضرات بروتين خاصة. لذلك لا يوجد ما تخشاه ، يمكنك فقط أن تكسب - من خلال ثبات الرقم.
تبني البروتينات أنسجة العضلات. لكن تجدر الإشارة إلى أن العضلات لا تخدمنا فقط في التحرك في الفضاء - فالنظام الغذائي منخفض البروتين له تأثير سلبي ، على سبيل المثال ، على المظهر. هذا هو الحال مع عضلات الوجه ، التي تضعف ببساطة وترهل بدون الجرعة المناسبة من البروتين.
البروتين في النظام الغذائي وزيادة الكتلة العضلية
يجب على السادة الذين يحلمون بشخصية عضلية أن يتذكروا أنه من أجل بناء العضلات ، بالإضافة إلى البروتين ، يحتاجون إلى أطعمة غنية بالكربوهيدرات. يؤدي تناول الكربوهيدرات المحدود جدًا إلى حالة استخدام البروتين كمصدر للطاقة لعمل العضلات أثناء التمرين. لذلك عندما تريد القيام بتمارين القوة لتنمية عضلاتك ، تذكر الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة والأرز والجريش ، إلخ. بدونها ، لن يستخدم الجسم كميات كبيرة من البروتين. النسبة المثلى هي 1: 3 (100 جم بروتين + 300 جم كربوهيدرات يوميًا).
نظام غذائي غني بالبروتين والتخسيس
كيف يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي عالي البروتين إلى فقدان الوزن؟ يعزز البروتين الموجود في النظام الغذائي إفراز هرمون النمو الذي يساعد على حرق الدهون. من خلال تناول البروتينات المفيدة مع الطعام بكميات كبيرة ، فإننا نسرع عملية التمثيل الغذائي لدينا - حتى بنسبة 12 بالمائة أو نحو ذلك! لذلك ، فإن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، والذي يتكون من تناول كميات كبيرة من البروتين: 2-2.5 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم ، من الدهون: 1-1.5 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم ، والكربوهيدرات: 4-4.5 جرام ، يمكن أن يساعد في علاج زيادة الوزن. / كجم من وزن الجسم. تحضير أطباق اللحوم بدون عمليات القلي. بدلاً من ذلك ، قم بغليها في الماء ، وبخارها ، وطهيها ، واخبزها خالية من الدهون في ورق الألمنيوم.
تذكر أن اتباع نظام غذائي عالي البروتين يؤدي إلى الإمساك ، وفي حالة تقليل الدهون بشكل كبير - قد يؤدي إلى نقص الفيتامينات في الجسم.
يمكننا إنقاص الوزن بتناول 4 وجبات في اليوم:
- فطور غني بالبروتين مع إضافة كمية صغيرة من الخبز الداكن (معجون الجبن ، السجق الخالي من الدهون ، الزبدة)
- يجب أن يتكون الإفطار الثاني من منتجات منخفضة الطاقة (مثل الخضار)
- غداء يتكون من جزء من اللحم أو السمك أو البيض وكمية غير محدودة من الخضار منخفضة السعرات الحرارية (يمكننا أيضًا تحضير الطبق الرئيسي في اليوم كل بضعة أيام مع العدس أو الفاصوليا أو فول الصويا)
- العشاء - منتجات الألبان والخضروات
يدعم Poradnikzdrowie.pl العلاج الآمن والحياة الكريمة للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
لا تحتوي هذه المقالة على أي محتوى يميز أو يوصم الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
