أنا أعاني من التهاب الكبد الوبائي C وأنا أتلقى العلاج بالإنترفيرون. في الوقت الحالي النتائج سلبية ، أي أن الفيروس خامد. أنا شخص يحب الرياضة ، وأثناء العلاج لم أستطع القيام بذلك بسبب الضعف وفوق كل ذلك فقدت 15 كجم. الآن أود العودة إلى وزني السابق وأريد ممارسة التمارين في صالة الألعاب الرياضية. هل يمكنني تناول بروتين مصل اللبن ، على سبيل المثالŁowicz لزيادة الوزن ، لأنه يبدو أن الكبد يحتاج أيضًا إلى البروتين للتجديد؟ هل هذه الأنواع من البروتينات غير مستحسنة ، وهل يجب أن أستخدم البروتينات الطبيعية فقط؟
بادئ ذي بدء ، يجب أن تعتني بنظام غذائي متجدد وغني بالطاقة ، ولكنه متوازن وسهل الهضم.
يجب ألا تفرط في كبدك بالبروتين الزائد من المكملات. كلما كنت لا أعرف كيف تبدو قائمتك اليومية.
يجب أن يكون البروتين حوالي 1.0-1.2 جم / كجم من وزن الجسم يوميًا إذا لم تكن تعاني من نقص الوزن ، و 1.5 جم / كجم من وزن الجسم إذا كنت تعاني من سوء التغذية. تضمن هذه الجرعة المستوى الطبيعي لتجديد خلايا الكبد. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من البروتين ، على سبيل المثال بسبب تناول المكملات الغذائية ، قد يزيد من كمية الأمونيا في الدم.
أهم القواعد هي:
تجنب الكحول بكافة أشكاله. تناول 5-7 وجبات في اليوم ، بما في ذلك وجبة واحدة في الليل من الكربوهيدرات. يجب أن تأكل وجبات الطعام كل 2.5-3 ساعات. يجب أن تأتي الكربوهيدرات في النظام الغذائي بشكل أساسي من المنتجات النشوية (الخبز والجريش والمعكرونة والبطاطس) ومن الخضروات والفواكه ، وتتكون من 300-400 جرام يوميًا.
الكربوهيدرات البسيطة على شكل ما يسمى السكر المضاف (السكر وخاصة شراب الجلوكوز والفركتوز والعسل والفركتوز والمربى والحلويات) يجب ألا يتجاوز 50 جرام يومياً ، لأن الإفراط في تناول السكريات البسيطة يزيد من تركيز الدهون الثلاثية في الكبد ويزيد من أنسجته الدهنية.
يجب أن تستهلك الدهون بكمية حوالي 1 جم / 1 كجم من وزن الجسم المناسب ، في المتوسط حوالي 70 جم.
يجب أن يكون مصدر البروتين هو المنتجات الخالية من الدهون - الأسماك والدواجن واللحوم واللحوم الباردة والجبن القريش والحليب واللبن والكفير والبيض.
يجب غلي الأطباق في الماء أو طهيها بالبخار ، وطهيها دون إضافة دهون ، وخبزها بغطاء.
يجب استبعاد المنتجات الغنية بالألياف الغذائية والتي يصعب هضمها من النظام الغذائي بسبب ميل المريض إلى انتفاخ البطن والإسهال (الخبز الكامل الغامق والجراهام والحنطة السوداء).
لا يجب أن تأكل الخضروات المطفأة.
يجب تقديم مكملات أحماض أوميغا 3 الدهنية بكمية 1-2 جم / يوم. مكملات الفيتامينات مهمة أيضًا: B1 و B6 و PP وحمض الفوليك و B12 و D وفيتامين K.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
