النظام الغذائي للتركيز والذاكرة. ماذا نأكل قبل الامتحان المهم؟ اقتراحات الإفطار

هل تنتظر الامتحان؟ لا تنس أن تحصن نفسك بوجبة! من أجل تحفيز الخلايا الرمادية على العمل ، تحتاج إلى تناول وجبة فطور متوازنة. قد يؤدي نقص بعض المكونات الغذائية إلى انخفاض التركيز والذاكرة وزيادة التعرض للإجهاد. نقدم 8 خيارات للإفطار. اختر شيئًا لنفسك.

سيكون اتباع نظام غذائي من خلال الذاكرة والتركيز مفيدًا ليس فقط قبل الاختبارات النهائية أو جلسة الاختبار. يتأثر عمل العقل بشكل مباشر بالمواد الكيميائية الموجودة في الطعام اليومي. قد تؤدي أوجه القصور في المكونات الفردية إلى إضعاف الجهاز العصبي ، وإضعاف القدرة على التركيز ، وربط الحقائق وتذكرها ، وزيادة التعرض للإجهاد. أنت بحاجة إلى وجبة فطور صلبة لتحفيز الخلايا الرمادية على العمل الجاد ، وتسهيل التعلم السريع وتحسين صحتك.

ماذا تأكل على الفطور قبل الامتحان؟

يجب أن يشمل الإفطار الذي يحسن الذاكرة والتركيز منتجات الحبوب الخشنة المختلفة (الحبوب ، الخبز الكامل - يفضل طحين الجاودار ، الموسلي ، الأرز البني) ، والتي تحتوي بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة على العديد من المكونات الأخرى التي تخدم الخلايا الرمادية ، مثل فيتامينات ب ، الفوسفور والحديد والزنك والمغنيسيوم. إذا كنت تأكل وعاء من الحبوب في الحليب أو الزبادي مع الموسلي أو شطيرة من الخبز الكامل مع الجبن أو النقانق أو السمك ، فسوف تزود الجسم بالبروتين ، وهو اللبنة الأساسية لكل خلية ، بما في ذلك الخلية العصبية. تحفز دهون الأسماك ، مثل الزيوت ، عمل الدماغ. الإفطار غني بالبيض الذي يمكن تحضيره بعدة طرق. يجب أن تشتمل وجبة الصباح على خضروات و / أو فواكه طازجة أو مجمدة على شكل إضافة إلى ساندويتش أو سلطة أو كوكتيل أو عصير. أنها توفر الفيتامينات والمعادن ، والتي بدونها يصعب التركيز. يعد الخس مع اللحوم الخالية من الدهون أو الفاصوليا أو السمك والخضروات المفضلة لديك من الأطعمة الرائعة ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الجبن القريش. تذكر الأعشاب الطازجة والبراعم والثوم المعمر والبصل والبقدونس. أضف بذور عباد الشمس ، وبذور اليقطين ، وبذور الكتان ، والمكسرات أو اللوز المطحون ، وبعض المشمش المجفف أو الزبيب إلى سلطة الخضار أو الفواكه ، أو الزبادي أو العصير - سوف تثري المذاق وتوفر الفيتامينات والمعادن القيمة التي من شأنها تحسين التركيز والذاكرة.

تحذير! قد تكون بعض المجموعات المقترحة لرجل طويل جائعًا ، لكن قنبلة من السعرات الحرارية لفتاة صغيرة!

8 اقتراحات للفطور لتحسين التركيز

اختر الإفطار الذي تفضله. من المهم أن تأكل شيئًا جيدًا قبل الامتحان.

سندويشات مع سلمون

شريحتان من خبز القمح الكامل رقيقًا مع الزبدة ، شريحتان رفيعتان من سمك السلمون المدخن ، بضع شرائح من الخيار ، حفنة من البراعم ، قليل من بذور عباد الشمس ، بالإضافة إلى 1/2 شريحة فلفل أحمر ، كوب من عصير الطماطم

شطائر مع عجينة السمك

شريحتان من الخبز المقرمش مع معجون السمك (10 جرام من الجبن قليل الدهن ، 1/4 من الماكريل المدخن ، ملعقة صغيرة من زيت بذر الكتان أو بذور اللفت ، الثوم المعمر ، الفلفل) ، ورقتان من الخس ، والشاي الأخضر

موسلي بالبرتقال

كمية قليلة من اللبن الطبيعي ، 5 ملاعق كبيرة من الموزلي مع الفواكه المجففة ، حفنة من اللوز ، شرائح البرتقال

كوكتيل غذائي

زبادي طبيعي صغير ممزوج بكوب من الفراولة المجمدة أو توت العليق ، 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحون و 4 ملاعق كبيرة من الشوفان الجبلي ، مع 2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم والقرفة ، وكوب من عصير الجريب فروت

سلطة مع ديك رومي

سلطة (بضع أوراق خس ، ملعقة كبيرة براعم ، 1/2 فلفل ، ملعقة صغيرة بذور عباد الشمس ، 2 ملعقة كبيرة ديك رومي مفروم مخبوز بالأعشاب ، ملعقة كبيرة زيت زيتون) ، خبز جراهام مدهون بالجبن المتجانس ، كوب من عصير الكشمش الأسود

تونة بالذرة

سلطة (1/2 علبة تونة في المرق ، 1/2 فلفل ، ملعقة كبيرة براعم ، 3 ملاعق كبيرة من الذرة ، 1/2 زبادي طبيعي ، فلفل) ، 2 توست من خبز القمح الكامل مع رش زيت الزيتون ، 1/2 جريب فروت

سلطة الافوكادو

سلطة (حفنتان من أنواع مختلفة من الخس ، 1/4 أفوكادو ، ملعقة صغيرة جبن مبشور ، طماطم) مع الصلصة (ملعقة كبيرة زيت زيتون ، عصير نصف ليمونة ، فص ثوم ، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم وثوم المعمر) ، شريحة من خبز الجاودار ، 2 اليوسفي صغير

كوكتيل فواكه

كوكتيل مبرد مزين بورق النعناع (زبادي طبيعي صغير ، 1/2 جريب فروت أحمر ، برتقال صغير ، 1/2 موز ، ملعقة صغيرة زيت بذر الكتان ، ملعقة صغيرة عسل) ، شريحة من خبز الجاودار مع الزبدة والجبن القريش

الشهرية "Zdrowie"