النظام الغذائي الأمثل د. جان كواسنيفسكي

النظام الغذائي الأمثل Kwaśniewski: القواعد

يوصى بثلاث وجبات في اليوم. النظام الغذائي يعتمد على البيض ومنتجات الألبان واللحوم ، فالجبن عنصر مهم ، لكن يؤكل بدون خبز ، لكن مع الكريمة والزبدة والمايونيز. نتجنب الكربوهيدرات - خلال النهار يُسمح بتزويد الجسم بما لا يزيد عن 50 جم (مثل شريحتين رفيعتين من الخبز).

المنتجات الموصى بها:

جميع أنواع الجبن

بيض - أكثر من 4 في اليوم

أحشاء ، جيلي لحم ، غضروف ، مرق دهني

أي نوع من اللحوم ويفضل الدهن ولحم الخنزير وجميع أنواع اللحوم الباردة (الأفضل - جبن الرأس)

الأسماك والأسماك المعلبة والدواجن ويفضل أوزة الدهون والبط

الكثير من الدهون - الزبدة ، شحم الخنزير ، شحم الخنزير ، زيت عباد الشمس ، زيت الزيتون ، المارجرين الجيد. وفقًا لمؤلف النظام الغذائي ، فإن الدهون ذات الأصل الحيواني أفضل بكثير من الدهون النباتية

حليب وكريمة دسم حتى نصف لتر في اليوم

جميع الخضروات والفطر والفطر حتى 300 جرام في اليوم

حبة بطاطس في اليوم (بطاطا مقلية في شحم الخنزير أو الشحم)

الكثير من السوائل ، لكن بدون سكر

المكسرات وبذور عباد الشمس والمايونيز والتوابل والقهوة والشاي أو - أفضل - عصائر الفاكهة غير المحلاة (يجب شربها بعد تخفيفها بمقدار 2-3 ملاعق كبيرة لكل كوب من الماء الساخن أو البارد)

المنتجات المحظورة:

السكر والحلويات والعسل

معلبات الفاكهة والفاكهة (المربيات والكومبوت)

أرز ، برغل ، خبز

الكعك والمعكرونة وأطباق الدقيق

البطاطس (بكميات كبيرة) ، دقيق البطاطس

البازلاء والفول

منتجات أخرى من أصل نباتي

السوائل المحلاة

ملح - استخدم أقل قدر ممكن حتى الانسحاب الكامل

نظام Kwasniewski الغذائي: المزايا

يوفر النظام الغذائي الكمية المناسبة من البروتين. كما أن التخلص من الحلويات والملح مفيد أيضًا. يضمن مؤلف النظام الغذائي وجود جميع المعادن (بما في ذلك الصوديوم) بالكميات والنسب المناسبة في المنتجات الموردة.

النظام الغذائي Kwasniewski: عيوب

يتجاوز النظام الغذائي بشكل كبير الاحتياجات اليومية من الدهون ، بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة. هناك الكثير من البيض. عيب كبير في النظام الغذائي هو الحد من تناول الكربوهيدرات (الحبوب والفاكهة) ، التي توفر المعادن والألياف. والألياف مهمة جدًا: فهي تدعم وظيفة الأمعاء ، وتحمي من السرطان ، وتخفض نسبة الكوليسترول ، وتثبت مستويات الجلوكوز. إنه ليس نظامًا غذائيًا للأشخاص الذين يرغبون في تناول طعام صحي! الى جانب ذلك ، 3 وجبات في اليوم ليست كافية. في ضوء البحث الحالي ، يجب أن يكون المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية هو منتجات الحبوب والخضروات والفواكه والحليب الخالي من الدسم ومنتجاته واللحوم الخالية من الدهون والأسماك. النظام الغذائي المكون بشكل صحيح هو توفير دهون نباتية بشكل أساسي وليس دهون مشتقة من الحيوانات.

الشهرية "Zdrowie"